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ピスタチオとイチゴが織りなす絶妙なハーモニー。
そのおいしさ、美しさは、世界的なパティシエの感性の結晶。昨年のクリスマスケーキで人気沸騰だった〈ピエール・エルメ・パリ〉のケーキ「ノマド」シリーズに、夏の伊勢丹限定「フレーズ　ピスターシュ」が登場しました。甘美さとほろ苦さが共存するピスタチオと、甘酸っぱさと芳しさが交錯するイチゴとが奏でるハーモニーは絶妙。マスカルポーネクリームのとろりとした舌ざわりやサブレのさくさくした歯ごたえなど、食感の違いもお楽しみいただけます。

ブランデーの芳醇な香りとともに、濃厚なチョコレートの風味が広がります。口どけのよい、しっとりとした大人の味わいのケーキです。
※お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

上品な甘み、ラム酒の香り。
オレンジピールやチェリー、レーズンなどのドライフルーツやピスタチオがぎっしり詰まったフルーツケーキ。和三盆糖やはちみつを使い、上品な甘さに仕上げた生地に、香り高いラム酒をふきかけました。
※お酒の風味をお楽しみいただける商品です。
※限定 500点

ふっくらとしたスポンジケーキに、ブランデーを染み込ませました。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

ふっくらとしたスポンジケーキに、ブランデーを染み込ませました。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

ふっくらとしたスポンジケーキに、ブランデーを染み込ませました。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

ふっくらとしたスポンジケーキに、ブランデーを染み込ませました。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

ふっくらとしたスポンジケーキに、ブランデーを染み込ませました。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

ふっくらとしたスポンジケーキに、ブランデーを染み込ませました。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

夏においしい、宇治抹茶のアントルメ。
ジェノワーズに、宇治抹茶とホワイトチョコレートのクリーム、宇治抹茶のムースを重ねたケーキ。表面は緑色のグラサージュで艶のある仕上げに。パリに本店を構える老舗〈ダロワイヨ〉らしい格調高い一品です。
※限定 500点

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を追求し続け、英国王室御用達の称号も数多く授与されています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

豊かに香るしっとり生地が人気。
ブランデーとリキュールを染み込ませた香り高いケーキ。北海道産小麦を使用し、しっとりやわらかく焼きあげました。３種の風味をご堪能いただけます。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

豊かに香るしっとり生地が人気。
ブランデーとリキュールを染み込ませた香り高いケーキ。北海道産小麦を使用し、しっとりやわらかく焼きあげました。３種の風味をご堪能いただけます。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

豊かに香るしっとり生地が人気。
ブランデーとリキュールを染み込ませた香り高いケーキ。北海道産小麦を使用し、しっとりやわらかく焼きあげました。３種の風味をご堪能いただけます。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

バカンスを贈る、南国フルーツのスペシャリテ。
〈帝国ホテル〉と提携するハワイの名門ホテル「ハレクラニ」。そのラグジュアリーなバカンスを思わせる、甘酸っぱくフルーティなケーキです。ハワイアンスイーツの定番果実・パッションフルーツのムースの中に、ベルギー製ミルクチョコレートを使用したムースとパッションのジュレを配し、マンゴーのグラサージュで艶やかに仕上げました。天面に飾ったマンゴーの果肉とグロゼイユがアクセント。夏のひとときをさわやかに彩ります。
※限定 800点

酸味と塩味が絶妙な塩レモン、濃厚でコクのあるイチゴミルク、優しい酸味の梅。冷蔵庫で冷やすと、しっとりとした食感が引き立ち美味しくいただけます。
※全種類お酒の風味をお楽しみいただける商品です。
※限定 2,500点

ショコラで味わう、バカンス気分。
多くのショコラ通を魅了し続ける〈ジャン＝ポール・エヴァン〉の夏らしいケーキを伊勢丹グループ限定でお届け。ビターチョコレートのムース、キャラメルムース、マンゴーとパッションフルーツのクレムー、ココナッツのクルスティヤン…。さまざまな香り、食感、味わいが絶妙なバランスでひとつになって至福のひとときをもたらします。
※限定 1,200点

フランスに本店を構える〈セバスチャン・ブイエ〉がお届けする、多彩なタルトレット。タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、ドライフルーツやナッツを重ねました。

フランスに本店を構える〈セバスチャン・ブイエ〉がお届けする、多彩なタルトレット。タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、ドライフルーツやナッツを重ねました。

ピスタチオとレモンが織りなす夏模様。
ピスタチオとレモンを使用してしっとりと焼きあげた、パウンドケーキ。美しいマーブル模様が目を惹きます。砕いたピスタチオと輪切りにしたレモンを天面にのせ、香ばしくさわやかに仕上げました。
※限定 600点

さわやか、かろやか。南国果実のモンブラン。
主役は、マンゴーとパッションフルーツのムース。内側にひそむ果肉とココナッツムースがとろりとした食感と奥深い味わいを奏でます。サクッと甘酸っぱいトッピングもアクセント。半解凍でも楽しめます。
お申込期限：７月２５日（月）まで
※限定 700点

みごとに溶け合うハーモニー。和洋折衷のチーズケーキ。
ベイクドチーズとレアチーズを２層に重ね、能登塩のジュレで表面をコーティングしたチーズケーキ。レアチーズの中には、能登大納言と大豆を素材にした２種の甘納豆を入れました。甘みや酸味、ほのかな塩味が調和する、爽やかさが魅力の一品です。
※限定 1,500点

ボリュームたっぷりにのせたマンゴーや、クリームの下に甘酸っぱいジュレをしのばせたイチゴなど、アーモンド風味の生地と合わせた贅沢なタルトです。
※限定 2,000点

限定フレーバーで贈る、銘店の濃厚チーズケーキ。
やさしい甘みと爽やかな香りが広がる「あまくさ晩柑」と、風味豊かな「抹茶」。濃厚なクリームチーズとのハーモニーが楽しめるチーズケーキです。

限定フレーバーで贈る、銘店の濃厚チーズケーキ。
やさしい甘みと爽やかな香りが広がる「あまくさ晩柑」と、風味豊かな「抹茶」。濃厚なクリームチーズとのハーモニーが楽しめるチーズケーキです。

日本有数のレモン産地・瀬戸田でつくるレモンケーキにマスカット・オブ・アレキサンドリアのコンポートを閉じ込めました。マスカットとレモンの香り豊かなケーキをお楽しみください。
お申込期限：７月２０日（水）まで
※限定 2,000点

ざくざく掘って味わう、こだわり素材の楽しいケーキ。
石川県産コシヒカリの米粉を使ったもちもちのスポンジ生地と、能登産の生乳を使用したクリームを層にしました。スプーンで掘りながら楽しむユニークなケーキです。能登大納言と兼六芋の２種のフレーバーをご用意しました。