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日本文化の粋を形にした「五感の総合芸術」ともいえる和菓子。室町時代後期より五世紀にわたる〈とらや〉の歴史は、いわば和菓子の歴史です。みずみずしさとしっかりした煉りが特徴の水羊羹。季節感あふれる詰合せです。

和菓子文化を牽引してきた老舗の美味。
室町時代後期に京都で創業した〈とらや〉。５世紀にわたる長い歴史の中で、和菓子の美味しさを育んできました。なかでも羊羹は〈とらや〉を代表する銘菓です。選び抜かれたした小豆を用い、じっくりと煉りあげた上品で洗練された味わい。時代を超えて愛され続ける〈とらや〉の粋をご賞味いただけます。

世界の賓客をもてなすホテルの美味を、大切な方の食卓へ。
〈ホテルオークラ〉の味を、ご自宅でお楽しみいただけるセット。オードブルには濃厚なマデラソースでいただく「黒毛和牛のローストビーフ」を三越限定でご用意。牛肉の旨みを凝縮した「コンソメスープ」、丁寧に焼きあげた「国産牛のサーロインステーキ」、２種のパスタと続きます。食後には濃厚なベイクドチーズケーキと軽やかなレアチーズケーキを重ねたホテルオークラ監修の「ドゥーブルフロマージュ」を。ホテルで過ごすような優雅な時間を叶えます。
※限定 700点

パリの名店が選んだ、フランスで愛されるチーズ５種。
チーズ熟成士の最高位の称号を持つ、マダムＨＩＳＡＤＡ（ヒサダ）が選りすぐった、個性豊かな５種のフランスチーズ詰合せ。熟成により引き出されたコクや旨み、深い味わいをお届けします。お好みでセットの蜂蜜を添えて、繊細な味の変化をお楽しみください。
※蜂蜜は１歳未満の乳児には与えないでください。
※限定 250点

多彩なシーンで食卓を華やかに彩る夏の定番食材の詰合せです。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがにの一番脚肉とほぐし肉を使った缶詰です。
※脚肉の色や形などは個体差があります。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがにの一番脚肉とほぐし肉を使った缶詰です。
※脚肉の色や形などは個体差があります。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に「一番脚肉」を中心とした脚肉を、下段に肩肉や脚肉、爪肉などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げた上質なたらばがに缶詰を取り揃えました。
※脚肉の色や形などは個体差があります。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に「一番脚肉」を中心とした脚肉を、下段に肩肉や脚肉、爪肉などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げた上質なたらばがに缶詰を取り揃えました。日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがにの一番脚肉とほぐし肉を使った缶詰もおすすめです。
※脚肉の色や形などは個体差があります。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に「一番脚肉」を中心とした脚肉を、下段に肩肉や脚肉、爪肉などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げた上質なたらばがに缶詰を取り揃えました。
※脚肉の色や形などは個体差があります。

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。 京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、 下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、 「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。
サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。
スッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、 京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けした、シンプルながら大切にされている味です。
温かいスープとしてはもちろん御飯と葱を一緒に火にかけていただきスッポン雑炊として、またそのまま煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。
長寿を願うお祝いの宴席や贈り物として、是非ご利用くださいませ。

伝統の技に彩られた、京都料亭の美味。
自慢の「華ちらし寿司」と「料理盛合せ」を二段にした多種多彩な「夏の華かさね箱」。京都料亭の美味をご堪能いただけます。
※限定 300点

四万十川で獲れた稚魚をじっくり育てた、身が引き締まった鰻を、独自のたれでこんがり焼きあげた蒲焼。食べやすいハーフサイズに仕上げました。

おもてなしの心と技を尽くした、滋味深き贈り物。
豊かな歴史と風土を持つ東近江に本店を構える〈招福楼〉。四季折々の風情を見せる庭、装飾や器といった日本文化の粋を集めた空間演出と、旬の素材の持ち味を大切にした「禅の精神とお茶の心を基とする料理」に、おもてなしの心が宿っています。その老舗料亭が贈る「蝦夷鮑やわらか煮」は、鮑を姿のままやわらかく炊きあげた一品。厚みのある歯ごたえを存分にご満喫いただけます。また「鰻山椒煮」は、白焼きにした上質な鰻を、酒、醤油、実山椒でじっくりと煮込んだ滋味。やわらかい鰻の上品な旨みに実山椒がさわやかに香る、濃厚にして贅沢な味わいをお茶漬けにしてお召しあがりいただきたい一品です。
※〈招福楼〉の包装紙にてお届けします。

かつて駿河の鮑を醤油樽で甲州に運ぶ間に完成したといわれる「鮑の醤油漬」。歴史ある製法に着想を得て、国産蝦夷鮑を特製たれで樽漬けしました。

〈神戸串乃家〉より、国産素材の串揚げを小分けパックでお届けします。素材の旨みが凝縮した美味をご家庭でお楽しみください。

磯香るあわびと、クリーミーなキャビアの共演。
伊勢志摩産のあわびを、素材の旨みが際立つよう酒と昆布で蒸しあげて薄切りにしました。伊勢志摩の海水と真珠を炊いた真珠の粗塩、塩度控えめな国産シロチョウザメのキャビアとともに。
※限定 300点

１９６２年開業時より続く〈ホテルオークラ〉の中国料理〈桃花林（とうかりん）〉。目にも楽しい数々の点心で、滋味豊かな広東料理の美味しさをご堪能いただけます。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉です。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉です。