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国産の青魚（サバ・イワシ）を缶詰に。サバは定番の水煮と味噌煮を入れました。一度焼きあげた魚をオリーブオイル・にんにく・唐辛子・白コショウで味付けし、隠し味が醤油の和風アヒージョも詰め合わせました。ご飯にもビールのおつまみにも合います。

開けやすいスルッとふたを使用し、従来の３分の１程度の力で簡単に開缶が可能です。切り口も鋭利な部分がなく、ご高齢の方、小さなお子さまでも安心してお手に取っていただけます。手詰めタイプの商品で人気のさば水煮缶詰です。

ノルウェー産のさばで９月〜１０月にかけて獲れる、一番脂の乗った１尾５００ｇ前後で体脂肪率３０％以上のさばを厳選。鮮度を落とさない工夫として半解凍で流すこと、一缶一缶丁寧に手詰めし、蒸し煮により生臭さがなくきれいに仕上げました。