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肉の芸術品として賞賛されるほどの美しい霜降り入りの松阪牛。お鍋の中での存在感が一層際立つ。

絶妙なハーモニーが味わえる肩ロースとモモ肉を詰め合わせたセット。程良くきれいに霜降りが入った一品。

武蔵小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」のオードブルセット。庭園内のスモークハウスで燻製した生ハムやフォアグラのコンフィなど、レストランならではの深い味わいを堪能してください。

北海道産の豚ウデ肉を丸々1本塩漬け熟成して仕上げました。骨からでるエキスが肉に浸み込みコクと旨みが活きたハムです。

ご飯のお供にも酒肴にも合う、〈浅草今半〉の牛肉佃煮。
明治２８年（１８９５年）創業の〈浅草今半〉が、素材と製法にこだわって仕上げた牛肉佃煮の詰合せです。牛肉の風味を損なわずにすき焼風に炊きあげた佃煮は、ご飯のお供にも酒肴にもぴったりです。