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高橋弘明　狆
伝統の製法を受け継ぎ、素材の旨みを引き出したこだわりの品々の詰合せです。

鎌倉の地で１２５周年。熟練の技が光る伝統の味わい。
創業１９００年より伝統の製法を守り続ける〈鎌倉ハム富岡商会〉の代表商品「伝統の布巻きロースハム」。国産豚肉を伝統の調味液に漬け込み、職人が一本ずつ手作業で丹精込めて仕上げました。伝統技法が生み出すしっとりとした食感と、肉の旨みをご堪能ください。

鎌倉の地で１２５周年。熟練の技が光る伝統の味わい。

鎌倉の地で１２５周年。熟練の技が光る伝統の味わい。

牛もも肉の本来の旨みを閉じ込めるために、じっくり丁寧につくりあげた、自慢のローストビーフです。ジューシーで濃厚な味わいをご堪能ください。

鎌倉の地で１２５周年。熟練の技が光る伝統の味わい。
創業１９００年より伝統の製法を守り続ける〈鎌倉ハム富岡商会〉の代表商品「伝統の布巻きロースハム」。国産豚肉を伝統の調味液に漬け込み、職人が一本ずつ手作業で丹精込めて仕上げました。伝統技法が生み出すしっとりとした食感と、肉の旨みをご堪能ください。

和久傳ノ森の恵みを、特製米味噌糀の奥深い味わいで。
特製の米味噌糀に、「和久傳ノ森」で採れた原木椎茸の辛子和えと、旨みたっぷりの京都牛、なめらかなクリームチーズを漬け込みました。まろやかで奥深い味わいに仕上がった具材は、切るだけで簡単にお召しあがりいただけます。具材を漬けていた米味噌糀は、漬け床や調味料としてご使用いただくのがおすすめ。森からの恵みをはじめ、京都府産の素材の味わいを大切にしながら、紫野和久傳ならではの趣向をこらした美味しさです。ぜひご堪能ください。

瀟洒（しょうしゃ）な大使館が建ち並ぶ東京・麻布の一角で〈日進ハム〉は創業１００余年。原料は国産にこだわった「百年ハム」をお届けします。

瀟洒（しょうしゃ）な大使館が建ち並ぶ東京・麻布の一角で〈日進ハム〉は創業１００余年。原料は国産にこだわった「百年ハム」をお届けします。

原料に鹿児島もち豚を使用したハムやウインナーの詰合せです。風味豊かな脂の香りと柔らかな食感にこだわった、上質な味わいをお楽しみいただけます。

原料に鹿児島もち豚を使用したハムやウインナーの詰合せです。風味豊かな脂の香りと柔らかな食感にこだわった、上質な味わいをお楽しみいただけます。

北海道・上富良野産の良質な豚肉を使用し、豊かな旨みときめ細かな肉質を活かしたロースハムなどを詰め合わせました。

北海道・上富良野産の良質な豚肉を使用し、豊かな旨みときめ細かな肉質を活かしたロースハムなどを詰め合わせました。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。