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挽きたての香り高いそば粉を使用し、製麺技能士が熟練の技を駆使した一品。善光寺門前表参道八幡屋の七味唐辛子付きです。

風味豊かな信州戸隠そばと、もちっとした食感の稲庭手延うどんを詰め合わせました。

風味豊かな信州戸隠そばと、もちっとした食感の稲庭手延うどんを詰め合わせました。

風味豊かな信州戸隠そばと、もちっとした食感の稲庭手延うどんを詰め合わせました。

この秋に獲れた国産の良質な玄そばを石臼挽きにし、そば本来の旨みを追求した自信作。新そばの香りと喉ごしのよさをご賞味いただけます。

上品な白だしに柚子香る薬味がきいた蛤（はまぐり）にゅうめんと鶏だしの野菜にゅうめん。お湯を注ぐだけの簡単調理でお召しあがりいただける冬におすすめの贈り物です。

手延べならではのコシと食感を手軽に。
熱湯を注ぐだけで、〈揖保乃糸〉のにゅうめんをお楽しみいただけます。和歌山県産梅干が入ったうめ風味と、瀬戸内海産の天然真鯛を使った鯛風味の詰合せです。

もっちり食感の即席手延べにゅうめんを２つの味で。
上品な白だしに柚子香る七味を添えた蛤（はまぐり）と、鶏だしに彩り野菜でいただくにゅうめんのセットです。簡単に、本格的なだしの味わいをご堪能いただけます。

手延べならではのコシと食感を手軽に。
熱湯を注ぐだけで、〈揖保乃糸〉のにゅうめんをお楽しみいただけます。和歌山県産梅干が入ったうめ風味と、瀬戸内海産の天然真鯛を使った鯛風味の詰合せです。

もっちり食感の即席手延べにゅうめんを２つの味で。
上品な白だしに柚子香る七味を添えた蛤（はまぐり）と、鶏だしに彩り野菜でいただくにゅうめんのセットです。簡単に、本格的なだしの味わいをご堪能いただけます。

手延べならではのコシと食感を手軽に。
熱湯を注ぐだけで、〈揖保乃糸〉のにゅうめんをお楽しみいただけます。和歌山県産梅干が入ったうめ風味と、瀬戸内海産の天然真鯛を使った鯛風味の詰合せです。

もっちり食感の即席手延べにゅうめんを２つの味で。
上品な白だしに柚子香る七味を添えた蛤（はまぐり）と、鶏だしに彩り野菜でいただくにゅうめんのセットです。簡単に、本格的なだしの味わいをご堪能いただけます。

国産小麦の中心部でつくった素麺を、とろろ昆布などの具材とともに味わえるにゅうめんの詰合せです。２分ゆでるだけで風味豊かな美味しさをお楽しみいただけます。

醤（ひしお）トマトの旨みを、もっちりパスタで味わう。
醤油のしぼり粕を肥料に育てられた小豆島の醤（ひしお）トマト。強い甘みと、濃厚な味わいが特徴です。今回お届けするのは、〈甚助〉がその地域素材の特性を活かしてつくりあげたパスタセットです。トマトを練りこんだ少し太めの麺と、コク深い味わいのドレッシングソースを詰め合わせました。伝統の手延べ製法でつくったパスタのもちもち食感と、醤トマトの豊かな風味をお楽しみください。

デュラムセモリナ粉を１００％使用し、小豆島伝統の手延べ製法で仕上げたもちもち食感のパスタ。あさりの旨みがきいたボンゴレビアンコなど４種のソースでご堪能ください。

ゆずが香る、濃厚鶏白湯にゅうめん。
鶏の素材にこだわった焼き鳥店〈鳥しき〉で人気のメニュー「鶏白湯にゅうめん」。鶏肉の旨みが凝縮した、まろやかでコクのある味わいが特徴です。お湯を注ぐだけで、手軽にお店の味をご堪能いただけます。

万延元年（１８６０年）の創業以来、変わらぬ手作業でつくられる〈佐藤養助〉の稲庭干温飩。やさしい口あたりと、細くありながらもコシが強く、なめらかな喉ごしが特徴です。

モチモチの食感が魅力の手延べ麺の詰合せです。カレーうどんと鶏南蛮そばは体を温めてくれる冬にぴったりの贈り物。だしの風味豊かなレトルトのつゆで、手軽にお召しあがりください。

自社製粉したそば粉を使って本来の香りと風味を引き出したそばと、小麦粉・塩・水だけを使い、職人が絶妙な打ち加減で仕上げた半生うどん。年末年始の集いにぴったりの詰合せです。

お湯を注ぐだけで楽しめる３種の即席にゅうめん。
播州の清らかな水と良質な小麦で作った細麺。焼き鯛の切り身に合う醤油仕立て、ゆずの爽やかな香りが漂う上品なかつおだし、深みのあるカレーはとろみのあるスープで。それぞれの個性が光る３種の味わいを、手軽に楽しめるセットです。