ビジネスの贈る・揃える・備える。

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祝宴を華やかに彩る名門ホテル自慢の味。
伝統のレシピをもとに改良を加えた〈ホテルニューオータニ〉自慢のビーフガーリックライスや、合鴨のコンフィなどを彩り豊かに詰め合わせました。お祝いをテーマに、名門ホテルが特別につくりあげた華やかで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

刻んだあわびと菜の花や柚子が入った香り豊かな「あわび雑炊最中」など、３種の海鮮雑炊の詰合せです。お湯を注ぐだけで簡単にお召しあがりいただけます。

宮崎県産・鹿児島県産の鰻を使用した「うなぎおこわ」と、鯛の旨みを味わえる「鯛おこわ」。もっちりとした食感が楽しめる２つの風味のおこわをご用意しました。

かになどの海鮮素材をそれぞれ混ぜ込んだ一口サイズのおこわを、丁寧に笹で包みました。素材の風味が息づく上品な味わいを少量ずつお楽しみいただけます。

福井県のブランド牛である若狭牛を使用した「若狭牛飯」や、かにの旨みと香りが広がる「かに飯」など、料亭が手がけた３種の個食飯セットです。