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夏の贈り物にぴったりな暑い季節に重宝する冷製スープ。
手軽に野菜がとれる冷製スープ５種を詰め合わせました。じゃがいもと生クリームの濃厚なポタージュや、プチトマトの甘みとさっぱりとした酸味を楽しむポタージュなど、暑い季節にぴったりの味わいをセレクト。なめらかな口あたりと豊かな風味をお楽しみいただけます。野菜好きの方やご年配の方へのギフトにもおすすめです。

創業以来、変わらぬ手法を受け継ぐ老舗の伝統の味わい。
明治２年（１８６９年）創業の老舗、日本橋〈伊勢重〉。お座敷の前菜として提供している牛佃煮や国産豚の大和煮などを詰め合わせました。国産の食材のみを使用し、職人技で丁寧に仕上げ、お肉の旨みを余すところなく引き出しています。

風情ある形の最中に入った京野菜などを、上品な味わいのお茶漬とお吸物で。
京つけもののお茶漬最中は、フリーズドライの調味具材とご一緒に味わう一品。京野菜に、はもなどの具材を合わせたお吸物最中と詰め合わせました。お吸物は白湯、お茶漬は冷茶等をそそぐだけで上品な京風の味わいをご賞味いただけます。

海の幸の旨みが広がる。しゅうまいの食べ比べセット。
旨みがふんわり広がる「いかしゅうまい」。弾力あるいかの上身だけを使用し、甘みたっぷりの玉ねぎや大切に育てられた鶏の卵、海塩を加えて丁寧に練り込み仕上げました。プリプリした食感の「海老しゅうまい」など４種の味わいを食べきりサイズにした詰合せです。

上品な甘みがふんわり広がる「いかしゅうまい」、プリプリした食感の「海老しゅうまい」、旨みあふれる身を贅沢に入れた「かにしゅうまい」のセットです。

季節限定の若摘山椒ちりめんを、料亭のつくるお菓子とともに。
爽やかな辛さとすがすがしい香りが特徴の、若摘みの実山椒をちりめんと合わせてふっくら炊きあげた「若摘山椒ちりめん」。笹の香りと和三盆糖のやさしい甘み、れんこんのもっちりとした口あたりの「れんこん菓子　西湖」をセットで。料亭ならではの味わいをご堪能ください。
消費期間が短い商品です。北海道（札幌市以外）、沖縄県および島部にはお届けできません。

ふっくらとした大粒紀州南高梅をひと粒ずつ和紙で包んだ贅沢な一品。味は、まろやかな甘みが特徴のはちみつ仕立てです。お茶請けにもご飯のお供にもおすすめです。

柳川の由緒ある料亭旅館「御花」名物の「うなぎのせいろ蒸し」を、おむすびにしました。九州産の鰻を使用し、料亭秘伝のタレで上品な味わいに仕上げています。

梅の本場、紀州みなべの自家農園と契約農家で選りすぐられた南高梅を、レンゲの蜂蜜を加えてうす塩味の梅に仕上げました。ほのかな甘みと爽やかな酸味の上品な味わいです。

シュリンプマカロニグラタンなど、豊かな味わいの洋食をご用意。伝統に培われた〈ホテルオークラ〉自慢の味をご家庭で手軽に味わえます。

エビやカニ、ムール貝をそれぞれ３種のソースで仕上げた、旨みたっぷりのグラタンセット。電子レンジで温めるだけで、チーズが溶けたコク深い味わいをお楽しみいただけます。

愛知県産うなぎの蒲焼を使った小丼ぶりセット。甘辛く煮た牛肉と合わせた「うなぎ牛丼」など、濃厚なうなぎの旨みをさまざまなアレンジでお楽しみください。

紅ずわい蟹や鰻、鯛などを使った、味わい豊かな海鮮丼ぶり。お茶碗一杯分の少量サイズで、ちょっとお腹が空いたときやお夜食などにぴったりです。

清流で育った良質な鰻や、「肉の芸術品」とも評される松阪牛、香ばしく焼きあげたサバを押し寿司に。それぞれの贅沢な味わいをご堪能ください。

濃厚な松阪牛の旨みを味わう、３種のミニ丼。
柔らかな肉質、濃厚な旨みたっぷりの「松阪牛」を使用した、お茶碗一杯分の少量丼ぶり。ステーキ丼、牛めし丼、そぼろ丼の３つの美味しさを堪能できる詰合せです。お肉の持つ美味しさを電子レンジで温めるだけで手軽にお楽しみいただけます。

名門ホテルの技と贅が息づく担々麺。
〈ホテルオークラ〉中国料理店の人気メニューを冷製にアレンジ。まろやかで濃厚な胡麻の風味にピリッとした辛みがきいた絶妙な味わいに仕上げました。えび入りワンタンを添えてお楽しみください。

肉汁がじゅわりとあふれる宮崎県産「南の島豚」の小籠包や、鹿児島黒豚の旨みがぎゅっと詰まった餃子など、多彩な味わいを詰め合わせました。

ちりめん山椒や焼き紅鮭など、素材を活かした京料亭の味をお届け。ご飯のお供にも、酒の肴にもよく合う風味豊かな和惣菜の詰合せです。

塩味を抑えた老舗の品を、健康を気遣う方へ。
三重県桑名の伝統製法で炊きあげた、老舗料亭〈柿安本店〉のしぐれ煮。牛肉や鰹こんぶ、筍など、素材を活かした多彩な味を取り揃えました。

塩味を抑えた老舗の品を、健康を気遣う方へ。
三重県桑名の伝統製法で炊きあげた、老舗料亭〈柿安本店〉のしぐれ煮。牛肉や鰹こんぶ、筍など、素材を活かした多彩な味を取り揃えました。