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北海道の大地の恵みを閉じ込めた最中のスープ。
かぼちゃ、男爵いもなど、５種の北海道産野菜を使用したスープです。国産もち米１００％の最中種にお湯を注ぐだけでお召しあがりいただけます。

玉ねぎの甘さが際立つ一杯。
肉厚で柔らかく、甘みが強い玉ねぎ「札幌黄」を使用し、じっくり丁寧に煮込んで濃厚なスープをつくりあげました。バゲットスライスとナチュラルチーズも入った、旨みたっぷりで食べごたえ充分な一品です。

ふぐ、のどぐろ（赤むつ）などの具材を、一枚一枚手焼きした最中で丁寧に包み込みました。鰹節一筋に歴史を重ねた〈久右衛門〉の本格的な味わいをお楽しみいただけます。

可愛らしい鯛が目を引く、風味豊かな〈久右衛門〉のお茶漬。
鯛の形をした香ばしい手焼きの最中と、鰹・昆布・鯛の旨みを凝縮したジュレをお湯に溶いていただくお茶漬のセット。風味豊かな味わいと見た目の可愛らしさが、贈られた方に喜ばれます。

お湯を注ぐだけで美味しく味わえる、風味豊かなお吸物。
鰹節専門店ならではの本格和風だしのお吸物。一枚ずつ手焼きした最中にそれぞれの具材を包みました。お湯を注ぐだけで滋味あふれる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

赤富士、青富士などをかたどった香ばしい最中に、京野菜や山海の幸を入れたお茶漬とお吸物を詰め合わせました。上品な京風の味わいを艶やかな最中と一緒にご賞味ください。

数種類の味噌を海苔に合うようブレンドしたお味噌汁とお吸い物の詰合せです。お湯を注ぐだけで、国産豚を使用した「豚汁」や上品な味わいの「ゆばと柚子」などをお楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけで召しあがれる、風味豊かな「海鮮雑炊」。
刻んだあわびと菜の花や柚子が入った「あわび雑炊最中」と、鯛の上品な旨みが広がる「鯛雑炊最中」の詰合せ。滋味深い味わいを手軽にお楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけで召しあがれる、風味豊かな「海鮮雑炊」。
刻んだあわびと菜の花や柚子が入った「あわび雑炊最中」と、鯛の上品な旨みが広がる「鯛雑炊最中」の詰合せ。滋味深い味わいを手軽にお楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけで召しあがれる、風味豊かな「海鮮雑炊」。
刻んだあわびと菜の花や柚子が入った「あわび雑炊最中」と、鯛の上品な旨みが広がる「鯛雑炊最中」の詰合せ。滋味深い味わいを手軽にお楽しみいただけます。