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名門ホテルの技と贅が息づく担々麺。
〈ホテルオークラ〉中国料理店の人気メニューを冷製にアレンジ。まろやかで濃厚な胡麻の風味にピリッとした辛みがきいた絶妙な味わいに仕上げました。えび入りワンタンを添えてお楽しみください。

肉汁がじゅわりとあふれる宮崎県産「南の島豚」の小籠包や、鹿児島黒豚の旨みがぎゅっと詰まった餃子など、多彩な味わいを詰め合わせました。

ちりめん山椒や焼き紅鮭など、素材を活かした京料亭の味をお届け。ご飯のお供にも、酒の肴にもよく合う風味豊かな和惣菜の詰合せです。

塩味を抑えた老舗の品を、健康を気遣う方へ。
三重県桑名の伝統製法で炊きあげた、老舗料亭〈柿安本店〉のしぐれ煮。牛肉や鰹こんぶ、筍など、素材を活かした多彩な味を取り揃えました。

塩味を抑えた老舗の品を、健康を気遣う方へ。
三重県桑名の伝統製法で炊きあげた、老舗料亭〈柿安本店〉のしぐれ煮。牛肉や鰹こんぶ、筍など、素材を活かした多彩な味を取り揃えました。

塩味を抑えた老舗の品を、健康を気遣う方へ。
三重県桑名の伝統製法で炊きあげた、老舗料亭〈柿安本店〉のしぐれ煮。牛肉や鰹こんぶ、筍など、素材を活かした多彩な味を取り揃えました。

梅の本場、紀州みなべの自家農園と契約農家で選りすぐられた南高梅を、レンゲの蜂蜜を加えてうす塩味の梅に仕上げました。ほのかな甘みと爽やかな酸味の上品な味わいです。

柳川の由緒ある料亭旅館「御花」名物の「うなぎのせいろ蒸し」を、おむすびにしました。九州産の鰻を使用し、料亭秘伝のタレで上品な味わいに仕上げています。

季節限定の若摘山椒ちりめんを、料亭のつくるお菓子とともに。
爽やかな辛さとすがすがしい香りが特徴の、若摘みの実山椒をちりめんと合わせてふっくら炊きあげた「若摘山椒ちりめん」。笹の香りと和三盆糖のやさしい甘み、れんこんのもっちりとした口あたりの「れんこん菓子　西湖」をセットで。料亭ならではの味わいをご堪能ください。
消費期間が短い商品です。北海道（札幌市以外）、沖縄県および島部にはお届けできません。

ふっくらとした大粒紀州南高梅をひと粒ずつ和紙で包んだ贅沢な一品。味は、まろやかな甘みが特徴のはちみつ仕立てです。お茶請けにもご飯のお供にもおすすめです。

上品な甘みがふんわり広がる「いかしゅうまい」、プリプリした食感の「海老しゅうまい」、旨みあふれる身を贅沢に入れた「かにしゅうまい」のセットです。

海の幸の旨みが広がる。しゅうまいの食べ比べセット。
旨みがふんわり広がる「いかしゅうまい」。弾力あるいかの上身だけを使用し、甘みたっぷりの玉ねぎや大切に育てられた鶏の卵、海塩を加えて丁寧に練り込み仕上げました。プリプリした食感の「海老しゅうまい」など４種の味わいを食べきりサイズにした詰合せです。

外はカリッ、中はもっちりの包み焼きピッツァ「カルツォーネ」。ディアボラ風チキン、グリル野菜のバルサミコマリネなど３つの味をご用意しました。

ひと手間かけた和料理を詰合せにしました。もっちりとした食感の「胡麻豆腐」やゼリー仕立ての喉ごしよい「松茸土瓶蒸し」など、料亭の味をご家庭でご堪能いただけます。

選び抜いた国産大豆と京都府丹後の水で仕込んだ「豆富」の詰合せ。ソフトな木綿豆富「京とうふ」は口いっぱいに大豆の甘みが広がります。

名店の味わいを、もちもち冷やし餃子に。
もちもちの食感に仕上げた、色とりどりの冷やし餃子です。旨みたっぷりの肉餃子、プリッとした食感のえび餃子、ほんのりとセロリが香る翡翠餃子のセット。ピリ辛ダレとごま味噌ダレ、お好みで使える２種のタレを用意しました。

ミネストロン、コーン、パンプキンなど素材の持ち味を活かした、〈帝国ホテル〉伝統のスープをご家庭でお楽しみください。

温めても冷やしても、お楽しみいただけるレトルトタイプ。コーンの粒が入ったコーンクリームスープ、さっぱりとした酸味のトマトスープ、野菜の甘みを活かした野菜スープの３種を詰め合わせました。

ふぐ、のどぐろ（赤むつ）などの具材を、一枚一枚手焼きした最中で丁寧に包み込みました。鰹節一筋に歴史を重ねた〈久右衛門〉の本格的な味わいをお楽しみいただけます。

お湯を注ぐだけで美味しく味わえる、風味豊かなお吸物。
鰹節専門店ならではの本格和風だしのお吸物。一枚ずつ手焼きした最中にそれぞれの具材を包みました。お湯を注ぐだけで滋味あふれる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

お湯を注ぐだけで美味しく味わえる、風味豊かなお吸物。
鰹節専門店ならではの本格和風だしのお吸物。一枚ずつ手焼きした最中にそれぞれの具材を包みました。お湯を注ぐだけで滋味あふれる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

お湯を注ぐだけで美味しく味わえる、風味豊かなお吸物。
鰹節専門店ならではの本格和風だしのお吸物。一枚ずつ手焼きした最中にそれぞれの具材を包みました。お湯を注ぐだけで滋味あふれる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

創業明治４年（１８７１年）の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。

創業明治４年（１８７１年）の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。

創業明治４年（１８７１年）の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。

大粒の紀州南高梅を丹念に漬け込み、塩分約５％の薄塩味に仕上げました。一粒一粒個包装にした、風味豊かな梅干です。

肉厚の梅干を一粒ずつ個包装にして詰め合わせました。
果実が大きく、完熟肉厚な南高梅を、塩分約５％の薄塩味に仕上げました。紀州有田産みかん蜂蜜を加え、爽やかな酸味とまろやかな甘みが特徴の梅干。ご飯のお供としてはもちろん、お茶請けとしても好適です。

肉厚の梅干を一粒ずつ個包装にして詰め合わせました。
果実が大きく、完熟肉厚な南高梅を、塩分約５％の薄塩味に仕上げました。紀州有田産みかん蜂蜜を加え、爽やかな酸味とまろやかな甘みが特徴の梅干。ご飯のお供としてはもちろん、お茶請けとしても好適です。

肉厚の梅干を一粒ずつ個包装にして詰め合わせました。
果実が大きく、完熟肉厚な南高梅を、塩分約５％の薄塩味に仕上げました。紀州有田産みかん蜂蜜を加え、爽やかな酸味とまろやかな甘みが特徴の梅干。ご飯のお供としてはもちろん、お茶請けとしても好適です。

皮が薄く柔らかで上質な紀州南高梅を選び抜き、ご飯のお供にも、そのままお召しあがりいただくのにもおすすめなバランスのよい味わいに仕上げました。

「はんなり」とは上品で華やいだ様子を表す京ことばです。季節の野菜の素材を活かしあっさりと上品に仕上げた「はんなり漬」や、日持ちのする「志ば漬」「すぐききざみ」など、人気の京漬物をお楽しみください。

国産野菜本来の持ち味を大切に仕上げた〈大安〉の京つけもの。浅うり、半割大根ゆず、千両なす浅漬など、こだわりの品を詰め合わせました。京つけものならではの上品なお味をお楽しみいただけます。

クヌギなどの原木栽培でじっくりと育てた大分産椎茸から、肉厚なものを選び抜きました。本場ならではの旨み、香り、歯ごたえです。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

海の幸の旨みを重ねた、味付のり詰合せ。
広島県産牡蠣を丁寧に煮出してつくられただし醤油と、香ばしく焼きあげたあなごからつくられただし醤油。こだわりのだし醤油を使った２種の味付のりの詰合せです。旨みの相乗効果が生み出す奥深く豊かな風味と、なめらかな口どけをご堪能ください。

夏の贈り物にぴったりな暑い季節に重宝する冷製スープ。
手軽に野菜がとれる冷製スープ５種を詰め合わせました。じゃがいもと生クリームの濃厚なポタージュや、プチトマトの甘みとさっぱりとした酸味を楽しむポタージュなど、暑い季節にぴったりの味わいをセレクト。なめらかな口あたりと豊かな風味をお楽しみいただけます。野菜好きの方やご年配の方へのギフトにもおすすめです。

創業以来、変わらぬ手法を受け継ぐ老舗の伝統の味わい。
明治２年（１８６９年）創業の老舗、日本橋〈伊勢重〉。お座敷の前菜として提供している牛佃煮や国産豚の大和煮などを詰め合わせました。国産の食材のみを使用し、職人技で丁寧に仕上げ、お肉の旨みを余すところなく引き出しています。