佃煮・ふりかけ
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- 京・料亭わらびの里
京楽味
- 5,400円(税込)
京都の料亭の味わいが堪能できる詰合せ。彩りも鮮やかに9種類の贅沢な味が楽しめます
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- 京・料亭わらびの里
【お中元】京楽味 *
- 5,400円(税込)
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- 二幸
【お中元】松阪牛佃煮詰合せ *
- 3,240円(税込)
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- 二幸
【お香典返し】松阪牛佃煮詰合せ *
- 3,240円(税込)
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- 二幸
【法要の引き物】松阪牛佃煮詰合せ *
- 3,240円(税込)
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- 二幸
松阪牛佃煮詰合せ *
- 3,240円(税込)
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- 下鴨茶寮
至高の昆布
- 3,240円(税込)
料亭が引き出す旨味、2つの昆布に舌鼓。下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。昆布ふりかけは、[北海道道南産]がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。
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- 下鴨茶寮
料亭のご馳走 特選
- 3,240円(税込)
下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんで頂けます。あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。どんこ椎茸と貝柱こんぶは、かさの肉が厚く、味・香り共に抜群な国産どんこ椎茸と、新鮮な貝柱、昆布の旨味が重なる味わい深い一品です。たまり醤油や砂糖、お酒等で味が染み込むまでじっくり煮込んだ肉厚などんこ椎茸の食感を凝縮された旨味とともにお愉しみください。場面を選ばないすっきりとしたパッケージでご用意しております。
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- 下鴨茶寮
料亭のご馳走 楓
- 5,400円(税込)
<下鴨茶寮>が手間ひまかけて仕上げたお惣菜3種を詰め合わせました。
◆ちりめん山椒:白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も絶妙です。
◆きんぴらまぐろ:ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけけます。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆松茸昆布:肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ一品です。海の幸、山の幸を風味豊かに、旨味が引き立つまろやかなお味付けに仕上げました。
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- 下鴨茶寮
糺 「幸福」
- 10,800円(税込)
<下鴨茶寮>が手間ひまかけて仕上げたお惣菜6種を詰め合わせました。
◆ちりめん山椒:白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も絶妙です。
◆きんぴらまぐろ:ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけます。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆松茸昆布:肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ一品です。海の幸、山の幸を風味豊かに、旨味が引き立つまろやかなお味付けに仕上げました。
◆梅ちりめん:ほのかに梅の香が漂うように、ちりめんに酸味と塩分を抑えた梅肉を馴染ませました。淡い桃色が美しいちりめん山椒です。
◆鯛そぼろ:職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。
◆しば漬ちりめん:丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。
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- 下鴨茶寮
糺 「寿」
- 16,200円(税込)
<下鴨茶寮>が手間ひまかけて仕上げたお惣菜6種を詰め合わせました。
◆ちりめん山椒:白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も絶妙です。
◆きんぴらまぐろ:ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけます。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆松茸昆布:肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ一品です。海の幸、山の幸を風味豊かに、旨味が引き立つまろやかなお味付けに仕上げました。
◆梅ちりめん:ほのかに梅の香が漂うように、ちりめんに酸味と塩分を抑えた梅肉を馴染ませました。淡い桃色が美しいちりめん山椒です。
◆鯛そぼろ:職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。
◆しば漬ちりめん:丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。
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- 祇園やよい
【お中元】ちりめん山椒 おじゃこ
- 3,564円(税込)
良質の国内産ちりめんじゃこと実山椒をふっくら炊きあげました。一人ひと鍋を守り、素材の風味を活かして手づくりで仕上げられた一品です。
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- 祇園やよい
【お中元 伊勢丹グループ限定】京のあさけ【6月15日頃より8月15日頃までにお届け】 *
- 4,104円(税込)
京を感じる香りを、ご飯のお供にも、酒の肴にも。
京都の食卓で定番として愛され続けている、風味豊かな煮物4種を詰め合わせました。選び抜いた自慢のちりめんじゃこでつくる「ちりめん山椒 おじゃこ」は、あつあつのご飯だけでなくパスタやサラダのトッピングとしてもおすすめ。生麩の佃煮「しょうが麩」は、酒の肴にもぴったりです。
※〈祇園やよい〉の包装紙にてお届けします。
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- 祇園やよい
【お中元 伊勢丹グループ限定】都つと【6月15日頃より8月15日頃までにお届け】 *
- 5,400円(税込)
豊かに香る、雅なおじゃこ。
〈祇園やよい〉の銘品「ちりめん山椒 おじゃこ」と、伏見とうがらしの風味を活かした「甘とうがらしじゃこ」を詰め合わせました。創業以来伝承された技法で、職人が一つ一つ丁寧に仕上げています。
※〈祇園やよい〉の包装紙にてお届けします。
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- 山ばな 平八茶屋
【お中元】ちりめん山椒
- 3,780円(税込)
京都が生んだ伝統の美味を夏の贈り物に。
良質のちりめんじゃこと香りも風味も豊かな実山椒を使用して炊きあげた「ちりめん山椒」は、若狭街道の街道茶屋として発祥した〈山ばな 平八茶屋〉伝統の一品。よく乾燥させたちりめん山椒はじゃこの風味も残り、温かいご飯とよく合います。
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- 東京吉兆
【お中元】小瓶詰合せ
- 11,556円(税込)
〈東京吉兆〉の技が凝縮された佳味の詰合せ。
日本料理の粋を伝承する〈東京吉兆〉の懐石料理の先付や八寸から、6種の美味を取り揃えました。選りすぐった素材の持ち味を活かすために、じっくり丁寧に味付けをし、瓶に詰めています。長年にわたりご愛顧いただいている〈東京吉兆〉を代表する味をご賞味ください。
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- 柿安本店
【お香典返し】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 2,700円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
【法要の引き物】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 2,700円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
料亭しぐれ煮詰合せ *
- 2,700円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
【お中元】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 3,240円(税込)
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- 柿安本店
【お香典返し】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 3,240円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
【法要の引き物】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 3,240円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
料亭しぐれ煮詰合せ *
- 3,240円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
【お中元】減塩 料亭しぐれ煮詰合せ *
- 3,780円(税込)
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- 柿安本店
【お中元】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 4,320円(税込)
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- 柿安本店
【お香典返し】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 4,320円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
【法要の引き物】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 4,320円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
料亭しぐれ煮詰合せ *
- 4,320円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
【お中元】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- 柿安本店
【お香典返し】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 5,400円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
【法要の引き物】料亭しぐれ煮詰合せ *
- 5,400円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 柿安本店
料亭しぐれ煮詰合せ *
- 5,400円(税込)
創業明治4年(1871年)の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。
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- 浅草今半・柿安本店
【お中元】牛肉佃煮セット *
- 5,400円(税込)
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- 浅草今半・柿安本店
【お香典返し】牛肉佃煮セット *
- 5,400円(税込)
江戸っ子が好む粋な味の代表〈浅草今半〉と伝統の味を守り続ける〈柿安本店〉。大切な方へ真心を伝える詰合せです。
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- 浅草今半・柿安本店
【法要の引き物】牛肉佃煮セット *
- 5,400円(税込)
江戸っ子が好む粋な味の代表〈浅草今半〉と伝統の味を守り続ける〈柿安本店〉。大切な方へ真心を伝える詰合せです。
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- 浅草今半・柿安本店
牛肉佃煮セット *
- 5,400円(税込)
江戸っ子が好む粋な味の代表〈浅草今半〉と伝統の味を守り続ける〈柿安本店〉。大切な方へ真心を伝える詰合せです。
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- 伊勢重
【お中元】伊勢重の牛佃煮1号曲
- 2,592円(税込)
これぞ大人好みの通の味。昔ながらの甘くない牛佃煮。
明治2年(1869年)創業の牛鍋の老舗〈伊勢重〉が、創業時から変わらぬ製法でつくり続ける牛佃煮は、醤油と生姜のみで辛口に味付け。白いご飯と混ぜ合わせると、牛肉の旨みと生姜の香りが立ち昇ります。可愛らしい曲物に詰めてお届けします。
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- 伊勢重
【お中元 三越伊勢丹限定】伊勢重の牛佃煮三昧(3種詰合せ)
- 3,564円(税込)
牛肉の旨み広がる日本橋の老舗の佃煮詰合せ。
明治2年(1869年)、日本橋に創業した牛鍋の老舗〈伊勢重〉の、三越伊勢丹限定の詰合せ。辛口の「牛佃煮」は〈伊勢重〉看板商品です。すき焼きの香味を楽しめる「牛そぼろのさくら煮」は、優しい甘みの通常タイプと実山椒入りタイプの2種をご用意しました。