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ご飯がすすむ、昆布の旨味を引き出した2つのふりかけ。 卵かけ昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と相性よく仕上げました。
【おすすめのお召し上がり方】
まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。 最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。
昆布ふりかけは、[北海道道南産]がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、 干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。
【おすすめのお召し上がり方】
そのまま炊きたての御飯にはもちろん、お弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。