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じっくりと丁寧につくられたデミグラスソースでお召しあがりいただく、名門ホテルのオムライス。オニオンスープとセットでお届けします。

香味野菜とじっくり煮込むこと一昼夜。口の中でとろけるように柔らかくなったあか牛肉と、デミグラスソースの奥深い味わいをご賞味ください。

ご家庭でホテルの味わいをそのまま堪能いただける詰合せです。

ご家庭でホテルの味わいをそのまま堪能いただける詰合せです。

ご家庭でホテルの味わいをそのまま堪能いただける詰合せです。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉の缶詰です。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉の缶詰です。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉の缶詰です。

料亭仕立ての、コク深いビーフシチュー。
上質な黒毛和牛を使った、こだわりのビーフシチュー。根菜とデミグラスソースで煮込んだ肉は、口の中でほどけるほどの柔らかさです。シチューの隠し味には白味噌を使用し、まろやかな味わいに仕上げました。

なめらかな口あたりが特徴の「コーンのクリームスープ」や、ブイヨンの豊かな風味を活かしてじっくり煮込んだ「ビーフカレー」など、〈帝国ホテル〉伝統の味わいをお楽しみいただけます。

海の幸をふんだんに使った、濃厚ブイヤベース。
細かくカットしたポロ葱や玉ねぎ、トマトを魚介の旨みでたっぷりのだし汁で煮込み、サフランで香り豊かに仕上げました。濃厚なスープと、金目鯛や海老などの具材が織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。

肉質や脂の甘みなど、それぞれの肉の個性に合わせ、スパイスを絶妙なバランスで配合。食べくらべも楽しいミニサイズのカレーです。

濃厚なスープが絡む、香り高く味わい深いふかのひれのスープ。
丸鶏を使用した上質なとろみのあるスープに、たっぷりとふかのひれを入れました。ふかのひれの繊維までしっかりと味が染み渡り、濃厚で贅沢な旨みが口いっぱいに広がります。