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神奈川の牧場「小野ファーム」から、毎朝搾りたての新鮮な生乳を、自社工場でじっくり低温殺菌し、ジェラートに仕上げています。さっぱり感とコクが自慢です。
杵つき餅を手間ひまかけ天日で干し、高温のこめ油で一気に揚げ、味付け した昔ながらの製法にこだわったあげ餅です。
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