法人ギフト・記念品・福利厚生品なら三越伊勢丹法人オンラインストア

１２０余年の伝統を受け継ぐドイツ菓子店。チョコレートでコーティングしたひと口サイズの「バウムシュピッツ」と、ホロホロとした食感が特徴の「カカオハイデザント」の詰合せです。

長崎の卓袱（しっぽく）料理の主菜、口の中でほぐれる「東坡煮（とうばに）（豚の角煮）」。その旨みを竹皮で包み込んだ和風おこわ「角煮めし」との詰合せです。

※１歳未満の乳児には与えないでください。

じっくり丁寧に仕上げた、京の炊きもの。
山海の幸に風味を添えて、丹精込めて炊きあげた「和煮（なごみに）」。爽やかな山椒の香りを乗せてふっくらしっとり仕上げた「ちりめん山椒」や、肉厚の椎茸を艶やかに煮含めた「どんこ椎茸」、京都牛の旨みが土生姜で引き立つ「牛しぐれ」など４種を詰め合わせました。風味豊かな炊きものは、日本酒やご飯のお供にぴったりです。
※〈紫野和久傳〉の包装にてお届けします。

〈たねや〉は明治５年（１８７２年）に近江八幡で創業。素材にこだわり、創意工夫を重ねたお菓子づくりを続けています。求肥入りの餡を芳ばしい最中種にはさんでいただく代表銘菓の「ふくみ天平」や栗本来の素朴な味わいを活かした「栗月下」など季節を映す彩り豊かなお菓子をお届けします。

便利なレトルトカレー2種のセットです。カレーのベースは、たっぷりの蟹の身と野菜から旨味を引き出した極上の蟹出汁です。そこにハーブやスパイスを加えて風味豊かに仕上げています。赤色は甘口、黄色は中辛で、いずれもまるずわいがにのむき身を贅沢にたっぷり使いました。2種それぞれの味わいをお楽しみください。

蓋を開けた瞬間に笑みがこぼれる愛らしいおはぎ。
おはぎ専門店〈うめとおはぎ〉がお届けする、わんこと花の一口おはぎです。華やかな花やかわいい犬たちは、素材本来の色だけで表現。てんさい糖のやさしい甘みが特徴です。

＜料理好きなあの人に＞
普段の食事を、少し特別にしてくれる、選りすぐりの日本酒３本セットです。
食事の美味しさを引き立てる、食中酒のセット。普段の食卓も特別な宴も、どちらも日本酒があるとその場が潤い会話も弾みます。どの銘柄も料理を選ばず寄り添ってくれる、懐深い味わいです。
ギフトにぴったりな、オリジナルの化粧箱と紙袋付きでお届けします。

【銘柄説明】

●松の寿 純米吟醸 雄町

水の軟らかさが際立つ、滑らかなお酒。メロンの果汁を思わせる、しっかりとした香り。柔らかな甘さの中に、お米の密度が詰まった味わい。これらすべての要素が渋滞せずに、綺麗に流れてくる。お魚やお肉の油をさらりと流しつつ、旨味は引き立ててくれる食中酒です。
松井酒造店（栃木）
アルコール度数：16度
精米歩合:55%
容量：180ml

● 龍力 特別純米 生酛

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。チーズクラッカーのような、意外性のある香り。柔らかい口当たりの後に酸味が支え、バランス良し。風味の強さは、こだわり抜いたお米だからこそ。おでんなど、出汁の効いた料理と高め合う、最高の食中酒。ぜひ燗で合わせてみてください。
本田商店（兵庫）
アルコール度数：16度
精米歩合:65%
容量：180ml

● 黄金澤 山廃純米 弐年熟成

飲み手をほぐしてくれるような、優しいお酒。お醤油や蜂蜜などの熟成香に、ヨーグルトと炊いたお米の香り。膨らみのある酸味と、熟成から生じる柔らさが印象的。穏やかながら、芯が通った味わい。漁港の多い宮城で造られた酒だけに、新鮮な魚介との相性が良い。ぜひ合わせて、余韻をじっくりとお楽しみください。
川敬商店（宮城）
アルコール度数：16度
精米歩合:60%
容量：180ml

【酒読（さけよみ）とは】
全国の酒蔵を巡って見つけた蔵の雰囲気、香りや味わい、酒の個性。
それぞれの銘柄が持つ情報を140文字で読みやすくまとめた「酒読（さけよみ）」を瓶の首部分に添えています。
書かれたことばは補助線となり、余すことなくお酒を愉しむ手助けをしてくれるはずです。

＜きょうの日本酒 / KYOU NO NIHONSHU＞
きょうの日本酒は、あなたの「きょう」を潤す、一合瓶の日本酒専門店です。
「きょうは日本酒にしよう」と、もっと身近に日本酒を愉しめるように。
全国各地を巡って出会った選りすぐりの銘柄を、余すことなく、丁度よく、お届けしています。
取扱銘柄は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治※さんと議論を重ねながら、実際に全国各地の酒蔵に足を運び、蔵元／杜氏さんと会話させていただいた後に一つ一つ選んでいます。

美味しくて、ストーリーを持った、魅力溢れる日本酒が全国各地にあります。
180mlの一合瓶だからこそ、それらの魅力を、余すことなく、丁度よく、お届けできると思っています。
おひとりや少人数でも、個性溢れる銘柄の飲み比べを愉しんでいただけます。
日本酒は自分自身や大切な誰かと、はたまた日本の土地や風土と、対話するきっかけをつくってくれます。
そうした時間を通して、「きょう」一日は潤されていくと、わたしたちは信じています。
* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

国産野菜本来の持ち味を大切に仕上げた〈大安〉の京つけもの。伝統手法で漬け込んだ千枚漬を中心に、半割大根、あさごぼうなど、こだわりの品を詰め合わせました。京つけものならではの上品な味をお楽しみいただけます。

魚の旨みや食感を活かすため数種類の魚肉をブレンド。隠し味に薩摩地酒を使用した、ふっくら柔らかで奥深い味わいのさつま揚げです。

〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政２年（１８５５年）創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。丹精込めた美味をご賞味ください。

〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政２年（１８５５年）創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。丹精込めた美味をご賞味ください。

吟味した白身魚の香りや旨み、歯応えを引き出した笹かまぼこ「吟撰笹」、むきえびを贅沢に使った冬季限定「えび焼」など味わい豊かな詰合せです。

世界遺産への旅が毎日を彩る、スペシャルティコーヒーが生み出す『奈良時間』。
世界遺産とともに、ゆっくり歴史を刻む古都奈良。早起きした朝。三笠山に朝日が降り注ぎ、目覚めた鹿と散歩を楽しむ。どこまでも迷い込んでしまいたくなる春日の森。原生林に囲まれて時が止まる。夜の猿沢池はまやかしの月を映して心を酔わす。知らない奈良が姿を現す。

■ロクメイブレンドロクメイの名にふさわしく、誰からも愛されるコーヒー。毎日飲みたくなる、人気者。甘味、酸味、苦味、コクのすべてのバランスが調和され、癖のない、飲みやすさが飽きを感じさせません。ロクメイコーヒーのこだわりである良質な酸味が、ほのかに甘く舌に絡み、一口飲めばコーヒーのイメージが覆ります。

■ミカサブレンド
ミカンやオレンジを思い起こさせる柑橘系のフレーバー。
爽やかな口当たりに、はちみつのような甘味のある余韻が心地よく残ります。奈良の三笠山にのぼる日の出のように、あなたの朝を特別な一日の始まりに変えてくれます。

■カスガブレンド
ベリーや柑橘系のシトラス、パイナップル、温度の変化とともに、様々なフルーツが感じられる生き生きとしたコーヒー。
一口飲むごとに新たな発見がある、個性的でユニークな特徴を持っています。表情を変えていく味わいは四季折々の美しさを持つ奈良の春日の自然を思い起こさせてくれます。

■サルサワブレンド
口に含むと、ダークチョコレートやキャラメルのようなどっしりとした深みのある甘味が広がり、しっかりと舌の上に広がるコクが口の中を整えていきます。一日の終わりに癒しを与え、リラックスタイムをよりよく彩ってくれるコーヒー。美しい夜の猿沢池に浮かび上がる月のように、優雅な気持ちと共に、素晴らしい夢の世界にいざなってくれることでしょう。
＜ロクメイコーヒー / ROKUMEI COFFEE CO.＞
古都奈良で創業1974年のスペシャルティコーヒー専門店ロクメイコーヒー。焙煎技術の日本大会で優勝実績の持つ焙煎人がこだわり抜いたスペシャルティコーヒーをお届けします。

長崎に江戸時代より続く伝統の「五三焼カステラ」。卵黄と砂糖を増量し卵白を減らすことで、しっとりやわらかな生地に仕上げました。

白ぶどうのようなフルーティな香りとグレープフルーツのような爽快な苦みのゴールデンエール（マクミラン柄）と、麦芽を贅沢に使用したリッチな味わいのアンバーラガー（ブラックウォッチ柄）。
２つのクラフトビールをタータン缶に入れてお届けします
＜THE 軽井沢ブルワリー＞
軽井沢のシンボルとも呼べる雄大な浅間山。避暑地 軽井沢・浅間山を源泉とする冷涼な伏流水から生まれたTHE軽井沢ビール。
「軽井沢へ行くと美味しいビールが飲める」と、飲んだときに幸せを感じて頂けるビールをお届けしてまいります。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

なめらかな口あたりで喉ごし爽やかな「本醸造純金箔入」、華やかな吟醸香とまろやかな味わいの「純米大吟醸」、フルーティな香りとすっきりとした後味の「大吟醸」。それぞれ京都の名水「伏水」で醸した日本酒です。

フランスに本店を構える〈セバスチャン・ブイエ〉がお届けする、多彩なタルトレット。タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、ドライフルーツやナッツを重ねました。

甘味と炊きものの詰合せ。〈紫野和久傳〉の和の趣を贈る。
和三盆と栗のやさしい甘みを蓮粉のとろりとした食感で味わう「蓮もち栗餡」と、山椒がふわりと香り立つ「ちりめん山椒」を含む３種の和煮をセットでお届け。大切な方への冬の贈り物にも好適です。
※〈紫野和久傳〉の包装にてお届けします。

しっとり柔らか。噛むほどに増す合鴨の旨み。
合鴨ロースを深みのある醤油だれで煮込みました。香ばしい葱油をかければ香りが立ち、昆布とうがらしのほどよい辛さが旨みを引き立てます。

耕作放棄地を再生し、自家製の酵母から作ったピザ。
広島県世羅町に居を構える〈おへそカフェ＆ベーカリー〉。耕作放棄地を再生して小麦を栽培し、伝統製法のパンや石窯ピザ等を直営カフェで提供。地元農家の産品も積極的に使用しており、地域の活性化にも貢献しています。挽きたての小麦と湧水のみで酵母を醸し、２４時間もの時間をかけて発酵させた生地を使って丁寧に作られたピザは、食感もモチモチ。ぜひご賞味ください。

もちもちの皮の中にジューシーな具がたっぷり。
手延べ製法による皮のもちもちした食感が人気の、手づくり水餃子。「青菜とハス」、「ニラと海老」の２種に、黒酢ベースの特製ダレをお付けしました。

三陸の海辺で食べているような活きのいいホタテをご自宅で。
味の良さで知られる三陸のホタテの中でも特大の貝柱を持つホタテだけを選びました。活きたまま一つひとつ丁寧にむき身にしてお届けします。

川の清流と海水が混ざる牡蠣の名産地「地御前（じごぜん）」の牡蠣を用いた土手鍋です。広島名物の美味しさをご家庭で手軽にご賞味いただけます。

さば、さけ、炙り金目鯛の切り身をすし飯にのせ、香り豊かな柿の葉に包んだ「柿の葉すし」。電子レンジで簡単に美味しくお召しあがりいただけます。

八丁味噌仕立ての旨みたっぷりハンバーグ。
〈東京吉兆〉で使用している国産黒毛和牛と豚肉を粗挽きにし、一つずつ丁寧につくった八丁味噌仕立ての特製煮込みハンバーグ。八丁味噌の独特な風味とコクを活かしつつ、さっぱりとした味わいに仕上げました。電子レンジで温めるだけで、手軽にお召しあがりいただけます。
※〈東京吉兆〉の包装にてお届けします。

お好みの食べ方で味わう〈吉兆〉伝統の鯛茶漬け。
厚切りの真鯛を濃厚なごまだれと合わせ、旨みを保ったまま真空パックにしてお届け。熱々のご飯の上に鯛と海苔、お好みで山葵をのせて食べるのがおすすめです。おだしをかけてお茶漬けにしても良し。ごまの風味と鯛の旨みをさまざまな食感や味わいでお楽しみいただけます。
※〈東京吉兆〉の包装にてお届けします。

北海道産の鮭といくらを、鮭醤油を使ったタレに丁寧に漬け込みました。三越伊勢丹限定でさらにいくら醤油漬を増量。とろけるような旨みをご堪能ください。

芳醇なスパイスとフルーティなアロマにバニラが調和した、エレガントでいきいきとした味わい。コニャックの象徴ともいえるブランデーです。

四季折々の味わいのチョコレートや、黒糖焼酎のマロングラッセをはじめ、国産素材の風味をお楽しみいただける焼菓子を詰め合わせました。

永い歴史を持つウィーンの洋菓子店〈デメル〉。猫の舌をモチーフにしたチョコレートや、フィグとピスタチオの２種が楽しめる「クライネクーヘン」など、個性豊かな詰合せです。

伝統のバウムクーヘンを２種類の美味しさで。
１９１９年、日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげた〈ユーハイム〉。本場ドイツの基準にならい、昔ながらの製法で丁寧に焼くことで、豊かな風味としっとりとしたやわらかな口どけを楽しめます。

伝統のバウムクーヘンを２種類の美味しさで。
１９１９年、日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげた〈ユーハイム〉。本場ドイツの基準にならい、昔ながらの製法で丁寧に焼くことで、豊かな風味としっとりとしたやわらかな口どけを楽しめます。

伝統のバウムクーヘンを２種類の美味しさで。
１９１９年、日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげた〈ユーハイム〉。本場ドイツの基準にならい、昔ながらの製法で丁寧に焼くことで、豊かな風味としっとりとしたやわらかな口どけを楽しめます。

とろけ出す濃厚ガナッシュと、なめらかなバニラアイスのマリアージュ。
オリジナルクーベルチュールを用いたフォンダンショコラ。温めると中からガナッシュがとろりと溶け出し、カカオ本来のほのかな酸味を感じられます。コクのあるバニラアイスクリームを添えてお楽しみください。

〈ラデュレ〉の紅茶「テ・マリー・アントワネット」が香る生地に、ピスタチオのアーモンドペーストなどを練りこんだ風味豊かなシュトーレンです。
お申込期限：１２月１０日（水）正午まで

大人な味わい、和の縁起スイーツ。
信州伊那栗のペーストと生クリーム、スポンジを重ね、上品な甘さに仕上げたモンブラン。庭園をイメージした、ほろ苦い味わいの抹茶ティラミスモンブランとセットでお届けします。トッピングの銀箔や庭園に佇むような梅の花が、上品に福を彩ります。

長時間発酵が生む芳醇な香り。イタリア伝統の味わいをお届け。
イタリアを代表する菓子職人アキッレ・ゾイヤ氏のレシピを用いた、リッチで香り高い発酵菓子。しっとりと柔らかな口あたりに、ふんだんに使った卵やバターのコクとドライフルーツの甘酸っぱさが広がります。パネットーネはイタリアの伝統的なクリスマス発酵菓子です。

濃厚と軽やか、２つの個性を楽しむ格調高いショコラ。
ふんわりとした生地に、中からショコラが溶け出すフォンダンショコラと、味わい豊かでとろける口あたりのムースオショコラをセットでお届け。食感が異なる２種のショコラを、家族や友人と囲む食卓で取り分けてお楽しみいただけます。
お申込期限：１２月５日（金）正午まで

〈帝国ホテル〉伝統の特製ホワイトソースが堪能できる一品。エビや帆立、ズワイガニなど海の幸がたっぷり詰まったクリーミーなグラタンです。

熊本県産あか牛の旨みを引き出したビール煮とハンバーグ。
柔らかな肉質の熊本県産あか牛をドイツ仕込みの技法で丁寧に仕立てました。ビール煮込みとホワイトソースハンバーグ、２つの味をお楽しみください。

山形の恵みをふんだんに。滋味深い味わいのグラタン。
山形県産の素材をふんだんに使った、身体も心も温まるグラタンをご紹介します。甘みが強く味が濃い伝統野菜「赤根ほうれん草」を使ったグラタンと、濃厚な甘みとホクホク食感が特徴の真室川流域で収穫されたかぼちゃを使ったグラタンの２種をセットにしました。深みのある素材の旨みが活きるよう、味わいのバランスを調整。あつあつのチーズやホワイトソースと野菜が絡みあう、見事なハーモニーをお楽しみいただけます。野菜のほかにも、さっぱりした肉質の「庄内豚のベーコン」や「将棋コマのパスタ」などを具材に使った、まさに山形尽くしの一品。今冬限定の美味をご堪能ください。

上品な旨みと肉本来の味わいが楽しめる松阪牛のすき焼。野菜やお麩などの具材を加えて仕上げました。電子レンジで温めるだけで手軽にお召しあがりいただけます。

山海の幸をたっぷり使った個食鍋と小豆島手延べ製法で仕上げた麺が入ったなべ焼きうどんの詰合せ。お鍋で温めるだけで、こだわりの美味しさをご賞味いただけます。

鰻を割下で煮込む滋賀のすき焼き風料理。
「じゅんじゅん」は、鰻を牛肉に見立て割下で煮る滋賀県の郷土料理。国産鰻の白焼きを炭火で香ばしく仕上げ、ごぼうや丁字麩とともに煮込み、旨みをじっくり含ませます。煮込むほどに豊かになる味を、卵と絡めてお召しあがりください。

名物駅弁の「牛肉どまん中」を、お好きなときにご自宅で。
〈米沢牛黄木（おおき）〉が人気の駅弁「牛肉どまん中」をアレンジした、旨みたっぷりの一膳ご飯。電子レンジで温めるだけでお召しあがりいただけるのも魅力です。

明治３２年（１８９９年）創業、もてなしの心が息づく高級中華料理店〈維新號（いしんごう）〉。豚肉と貝柱の旨みが凝縮された「肉まん」など、伝統の味をお届けします。

本場の味と伝統を受け継ぐ〈重慶飯店〉。人気の「海老のチリソース」や「四川麻婆豆腐」など、本格四川料理と点心のセットです。

上品で繊細、４種の味を詰合せ。日本人好みのシュウマイ。
１９４４年創業、日本人の味覚に合うようアレンジした中国料理をつくり続けて８０年の〈小洞天〉。看板メニューの「シュウマイ」は、味や香りの強い調味料を使わず、素材の旨みが際立っています。大ぶりで食べごたえのある４種類の味をご賞味ください。