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三陸の海辺で食べているような活きのいいホタテをご自宅で。
味の良さで知られる三陸のホタテの中でも特大の貝柱を持つホタテだけを選びました。活きたまま一つひとつ丁寧にむき身にしてお届けします。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「参宮あわび脹煮」は、良質の鮑の身を伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。 お召し上がり方：そのまま薄切りにしてお召し上がりいただけるほか、わさび醤油、バター焼きなどお好みにあわせてお召し上がりください。 出汁の利用法：あわびの旨みが溶け込んだ調味液です。煮物や麺類のたれ、おでんのスープ、炊き込みご飯、茶わん蒸し等幅広くご利用いただけます。

昔ながらの製法を守り、職人が直火燻製。脂がのった紅鮭本来の旨みを凝縮させ、しっとりと仕上げています。深みのある薫りと旨みをご賞味ください。

福島県の老舗酒蔵〈大木代吉本店〉の濃厚旨口の料理専用純米酒を用いた、甘辛くコクのある漁師煮風姿煮。ハレの日に一段と映える尾頭付きです。

＜かに物語＞の人気商品「ビスク」の5パックセット。Deep Sea Red Crabの殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、さらに、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。寒い季節は温めて、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。パスタソースや、ドリアやリゾットのソースとしてもお使いいただけます。

人気の「アヒージョ」と「かにの実」のセット。「アヒージョ」はDeep Sea Red Crab独特の甘味、旨味を生かしながら、たっぷりのガーリックを使って仕上げた本格的な味わいです。「かにの実」は、運動量の多い爪下の部分です。身が引き締まり美味しさも凝縮されています。

蟹をお好きな方に特にご好評いただくのが蟹の旨味を逃がしにくい殻付きの商品です。たっぷり1kgの「肩脚肉」と＜かに物語＞のロングセラーである「ビスク」をセットにしました。

天然まぐろの食べ比べがお楽しみいただける詰合せ。〈築地ホクエイ〉の目利きで選び抜いた本まぐろや南まぐろ、目鉢まぐろなどを、食べやすい個包装でお届けします。

日本各地で採れたうにをブレンドし、甘さや旨み、香りのバランスを調整した「汐うに」。じっくりと熟成させることで生まれた、うに本来の旨みと凝縮された磯の香りをご堪能いただけます。濃厚でまろやかな味わいで、日本酒やご飯ともよくあう一品です。

名古屋コーチンを存分に楽しめる水炊きセットをお届けします。噛みしめるほどに地鶏の旨みが力強く広がります。※パッケージが変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

水たき料亭〈博多華味鳥〉が独自の飼料と飼育環境で育てた銘柄鶏「華味鳥」。その切り身やつくねをじっくりと炊き出した鶏ガラと丸鶏のスープで味わうセットをご家庭でご堪能ください。

独特の旨みときめ細かな繊維をもつ「かごしま黒豚」。しゃぶしゃぶで満喫した後は、旨みの増したスープで肉だんごがご堪能いただけます。

秋田のブランド米「あきたこまち」でつくったきりたんぽを、秋田産の野菜や比内地鶏とともに。素材の旨みがしみ込んだきりたんぽをご賞味ください。
消費期間が短い商品です。

宮城の冬の風物詩、「仙臺（せんだい）セリ鍋」。江戸時代から生産されている仙台セリを使った鍋料理です。セリの根っ子を楽しむのが仙台流。シャキシャキとした食感をお楽しみください。

雲丹が香るだしで味わう贅沢なしゃぶしゃぶ。
和牛や海の幸を、昆布と雲丹が溶け合うだしにくぐらせて。火が通るほどに香り立ち、身がほぐれるたび旨みが広がります。締めは生雲丹を加えて雑炊に。最後まで濃厚な雲丹をお楽しみください。

特製の割下が染み込んだ柔らかな飛騨牛に、香り高い松茸を巻いていただく一品。〈赤坂松葉屋〉が仕立てた、格別なすき焼の詰合せです。

創業明治２８年（１８９５年）、〈浅草今半〉が選り抜いた黒毛和牛をすき焼で楽しめる詰合せ。とろけるような肉の旨みが、伝統の割下とともにご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。沖縄県および島部にはお届けできません。

日本人好みの味と品質にこだわって育てたブランドあい鴨「京鴨」の鍋セット。〆は長野県茅野市の水でつくられた信州そばで鴨そばとしてお召しあがりいただけます。

国産のとらふぐとまふぐがたっぷりと入った「ふぐちり鍋」。ぷりっとしたふぐの美味しさを引き立てるポン酢ともみじおろし、ひれ酒用のヒレも詰め合わせました。

ふぐの切身がたっぷり。大満足のふぐちりセット。
市場で除毒作業を行ったのちに工場で衛生的に再チェック。安全を確保した上で、鮮度を落とさずにすばやく加工されたふぐのみを使用しています。ふぐのアラや野菜からにじみ出ただしも格別のおいしさです。

天然とらふぐの旨みを存分に。贅沢なふぐちりセットです。
天然とらふぐから国産養殖ふぐまで、ふぐを使った料理を提供する〈ふく太郎本部〉。年々使用が難しくなっている天然とらふぐを贅沢に使ったふぐちりは、しまった身の食感と独特の甘みを楽しめます。

創業安政３年（１８５６年）の料亭が仕立てた濃厚な旨みのぶりしゃぶ鍋。
脂がたっぷりとのったぶりを出汁にさっとくぐらせることで、旨みがぎゅっと凝縮されます。特製出汁に九条ネギの風味が加わり、奥深い味わいに。料亭仕立ての趣をご堪能ください。

冬が旬の九州産くえを贅沢に使用しました。熱を加えるとギュッと引き締まる、脂がのってぷりぷりとした身は格別。残ったスープで雑炊も楽しめる鍋セットです。

京都の人気店が国産大豆で仕立てた濃厚な豆乳鍋。煮崩れしにくいしっかりとした食感の鍋とうふなど、大豆の醍醐味を存分に味わえる詰合せです。
消費期間が短い商品です。

鮭の魚醤を加えた味噌スープとともに、石狩近海で水揚げされた生鮭、帆立とずわいがになどの海の幸が詰まった、本格的な石狩鍋のセットです。

ずわいがにをメインに、鮭つみれや帆立などを詰め合わせた鍋セット。鮭だしのオリジナル塩スープに具材の旨みが溶け込み、最後の麺まで美味しくお召しあがりいただけます。

鮭の醤油が隠し味、醤油だしスープの海鮮鍋です。北海道産紅ずわいがにの棒肉は、かに本来の旨みをご堪能いただくために、お召しあがりの直前に鍋に加えるのがおすすめです。

四国・松山で瀬戸内の幸を商う〈土屋水産〉が仕立てた自慢の鰤（ぶり）しゃぶ。特製の濃縮だしに絡む薄切りの鰤は、格別の美味しさです。
消費期間が短い商品です。北海道（札幌市以外）・沖縄県および島部にはお届けできません。

精錬吟味した伝統の味を守り抜く〈日本橋神茂（かんも）〉のおでんを多彩に詰め合わせました。寒い季節にぴったりの、じんわりと旨みあふれる味わいです。
消費期間が短い商品です。
お申込期限：１２月１１日（木）正午まで

自慢の太打ちうどんと鶏肉、えび、焼き穴子に野菜などの山海の幸を、鰹と昆布でとった特製だしでお召しあがりいただけます。
お申込期限：１２月９日（火）正午まで

川の清流と海水が混ざる牡蠣の名産地「地御前（じごぜん）」の牡蠣を用いた土手鍋です。広島名物の美味しさをご家庭で手軽にご賞味いただけます。

創業以来守り続ける「お出し」と、もちもち食感の大阪うどんをご堪能ください。
消費期間が短い商品です。先さまへは、お電話にてお届け予定をご連絡いたします。北海道・東北６県・沖縄県および島部にはお届けできません。

黄金の出汁で味わう、京の鍋。
山海の幸をふんだんに使用した旨み豊かな「京風うどんすき」がご堪能いただける、老舗の京風鍋セットです。
消費期間が短い商品です。先さまへは、お電話にてお届け予定をご連絡いたします。
お申込期限：１２月５日（金）正午まで

料亭仕込みの味わいを手軽に楽しめる鍋。
料亭〈一乃松〉こだわりの福井県産ブランド牛・若狭牛を使ったすき焼きなど、３種の鍋を１人前ずつご用意。名門料亭の冬の美味を、電子レンジで手軽にどうぞ。

福島県の郷土料理「あんこう鍋」をご家庭でお手軽に。
身はもちろん、皮やヒレなども使うため、あんこうの旨みを余すことなく味わえる「あんこう鍋」。あんこうを食べやすくカットし、特製の肝入り味噌とセットでお届けします。肝を溶かし込んだ濃厚でコクのあるスープをご堪能ください。

温暖な気候に恵まれジューシーでまろやかな酸味とほどよい甘さのみかんです。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。

最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１１月２６日（水）正午まで

甘くて瑞々しい葉とらずりんご。
収穫するまで果実の養分をつくる葉を取らずに栽培した、甘みたっぷりの「葉とらずりんご」。豊かな香り、パリッとした食感も魅力です。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月８日（月）正午まで

太陽の光を十分に浴びたサンふじは、甘酸の調和した濃厚な味覚と、シャキッとした食感が楽しめます。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月１０日（水）正午まで

最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月１２日（金）正午まで

最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月１０日（水）正午まで

最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月１２日（金）正午まで