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粕漬は新潟の吟醸酒粕に、西京漬は京都の白味噌を使った味噌床に魚を漬け込み、風味豊かな漬魚に仕上げました。それぞれの旨みの染み込んだ、奥深い味わいをお楽しみください。

吟味した白味噌のほのかな甘み、たちのぼる芳しい香り。長年、各界の著名人の舌を楽しませてきた〈日本料理なだ万〉の西京漬。その美味しさをご家庭の食卓でお手軽にご堪能いただけます。

選び抜いた国産鰻に創業１３０余年の伝統が育んだコクのあるたれを使用し、職人が一枚一枚手焼きした蒲焼。専門店の味をご賞味ください。

氷点下の部屋でじっくり熟成させた北海道の伝統的な一品。
西別鮭のオスに粗塩をすり込み山積みし、旨みが浸透するまで上下を入れ替えて熟成させました。一切ずつ個包装なので保存にも便利です。

東京・大井町の鰻専門店〈三代目むら上〉の関東風「鰻蒲焼」。職人が丁寧に一枚ずつ手焼きした味をそのままに、電子レンジで加熱するだけで、ご家庭で簡単に味わえます。

職人の手焼き技で引き出した、濃厚な鰻の旨み。
素材には選び抜いた静岡県産浜名湖の活鰻を使用。熟練の職人が鰻の状態を見極めながら、備長炭を使い一本一本手焼きで仕上げました。鰻本来の味わいが際立つ白焼と、香ばしくジューシーな蒲焼をセットでお届けします。活鰻専門店の伝統の技が光る、滋味豊かな味わいとふっくら柔らかな食感をご堪能ください。

四万十川流域の伏流水で泥抜きをした高知県産うなぎを３種のたれで丁寧につけ焼きし、炭火で香ばしく仕上げました。関東風蒲焼と、料理に使いやすいきざみ蒲焼のセットです。

四万十川流域の養鰻場でじっくり育てられた高知県産うなぎを、独自のたれで丁寧に焼きあげました。皮は香ばしく、身はふっくらとした蒲焼をご賞味ください。

丁寧に焼いてから蒸した白焼と、こだわりのたれをつけ炭火で仕上げた蒲焼。
四万十川流域の伏流水で泥抜きをした国産うなぎを使用しています。引き締まった食感のうなぎを香ばしいたれでふっくら焼きあげました。わさび醤油でさっぱりと味わう白焼など、贅沢に詰め合わせたギフトです。

上品な牛肉の旨みを、京丹後のお米がもつ豊かな味わいとともに。
京都牛のローストビーフとクリームチーズを特製の米味噌糀に漬け込み、美味しさを引き出しました。お肉の旨み、コクのあるクリームチーズの味わいをお楽しみください。京丹後産のお米を甘糀と味噌に仕込んで調製した米味噌糀は、そのままでも優しい味わい。残ったらほかの野菜や魚を漬けて、さらにお楽しみいただけます。
※〈紫野和久傳〉の包装にてお届けします。

手をかけ心を込めた、滋味あふれる品々。
鮑を姿のまま柔らかく炊きあげた「蝦夷鮑やわらか煮」、白焼きにした上質な鰻を実山椒と煮込んだ「鰻山椒煮」のセットです。「禅の精神とお茶の心を基とする料理」を原点に、茶懐石・会席料理を提供している料亭〈招福楼〉を代表する美味の詰合せです。

かつて駿河の鮑を醤油樽で甲州に運ぶ間に完成したといわれる「鮑の醤油漬」。歴史ある製法に着想を得て、国産鮑を特製たれで樽漬けしました。

〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政２年（１８５５年）創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。深い旨みとコクが口に広がる「いくら醤油漬」など、丹精込めた美味をご賞味ください。

〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政２年（１８５５年）創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。深い旨みとコクが口に広がる「いくら醤油漬」など、丹精込めた美味をご賞味ください。

〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政２年（１８５５年）創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。深い旨みとコクが口に広がる「いくら醤油漬」など、丹精込めた美味をご賞味ください。

創業文政１０年（１８２７年）、鰻料理の老舗〈新橋ての字〉が焼きあげた鰻の蒲焼。国産活うなぎの旨みと相伝の味が活きた、贅沢な贈り物です。

素材の魅力を引き出す〈東京吉兆〉の西京漬。
滋味深い旨みの真鯛、地鶏ならではの食感が楽しめる純系名古屋コーチン、なめらかな肉質のＴＯＫＹＯ　Ｘ、美しい霜降りの飛騨牛。上質な食材に、それぞれの食味を最大限に引き出すために、きめ細かな下ごしらえをし、上品な甘みの西京味噌に漬け込みました。
※〈東京吉兆〉の包装にてお届けします。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。

「参宮あわび脹煮」は、良質の鮑の身を伝承の出汁とともに、独自の脹煮製法によりふっくらと柔らかく煮上げた逸品です。 お召し上がり方：そのまま薄切りにしてお召し上がりいただけるほか、わさび醤油、バター焼きなどお好みにあわせてお召し上がりください。 出汁の利用法：あわびの旨みが溶け込んだ調味液です。煮物や麺類のたれ、おでんのスープ、炊き込みご飯、茶わん蒸し等幅広くご利用いただけます。

蟹をお好きな方に特にご好評いただくのが蟹の旨味を逃がしにくい殻付きの商品です。たっぷり1kgの「肩脚肉」と＜かに物語＞のロングセラーである「ビスク」をセットにしました。

日本各地で採れたうにをブレンドし、甘さや旨み、香りのバランスを調整した「汐うに」。じっくりと熟成させることで生まれた、うに本来の旨みと凝縮された磯の香りをご堪能いただけます。濃厚でまろやかな味わいで、日本酒やご飯ともよくあう一品です。

雲丹が香るだしで味わう贅沢なしゃぶしゃぶ。
和牛や海の幸を、昆布と雲丹が溶け合うだしにくぐらせて。火が通るほどに香り立ち、身がほぐれるたび旨みが広がります。締めは生雲丹を加えて雑炊に。最後まで濃厚な雲丹をお楽しみください。

特製の割下が染み込んだ柔らかな飛騨牛に、香り高い松茸を巻いていただく一品。〈赤坂松葉屋〉が仕立てた、格別なすき焼の詰合せです。

創業明治２８年（１８９５年）、〈浅草今半〉が選り抜いた黒毛和牛をすき焼で楽しめる詰合せ。とろけるような肉の旨みが、伝統の割下とともにご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。沖縄県および島部にはお届けできません。

日本人好みの味と品質にこだわって育てたブランドあい鴨「京鴨」の鍋セット。〆は長野県茅野市の水でつくられた信州そばで鴨そばとしてお召しあがりいただけます。

天然とらふぐの旨みを存分に。贅沢なふぐちりセットです。
天然とらふぐから国産養殖ふぐまで、ふぐを使った料理を提供する〈ふく太郎本部〉。年々使用が難しくなっている天然とらふぐを贅沢に使ったふぐちりは、しまった身の食感と独特の甘みを楽しめます。

創業安政３年（１８５６年）の料亭が仕立てた濃厚な旨みのぶりしゃぶ鍋。
脂がたっぷりとのったぶりを出汁にさっとくぐらせることで、旨みがぎゅっと凝縮されます。特製出汁に九条ネギの風味が加わり、奥深い味わいに。料亭仕立ての趣をご堪能ください。

冬が旬の九州産くえを贅沢に使用しました。熱を加えるとギュッと引き締まる、脂がのってぷりぷりとした身は格別。残ったスープで雑炊も楽しめる鍋セットです。

ずわいがにをメインに、鮭つみれや帆立などを詰め合わせた鍋セット。鮭だしのオリジナル塩スープに具材の旨みが溶け込み、最後の麺まで美味しくお召しあがりいただけます。

鮭の醤油が隠し味、醤油だしスープの海鮮鍋です。北海道産紅ずわいがにの棒肉は、かに本来の旨みをご堪能いただくために、お召しあがりの直前に鍋に加えるのがおすすめです。

自慢の太打ちうどんと鶏肉、えび、焼き穴子に野菜などの山海の幸を、鰹と昆布でとった特製だしでお召しあがりいただけます。
お申込期限：１２月９日（火）正午まで

創業以来守り続ける「お出し」と、もちもち食感の大阪うどんをご堪能ください。
消費期間が短い商品です。先さまへは、お電話にてお届け予定をご連絡いたします。北海道・東北６県・沖縄県および島部にはお届けできません。

黄金の出汁で味わう、京の鍋。
山海の幸をふんだんに使用した旨み豊かな「京風うどんすき」がご堪能いただける、老舗の京風鍋セットです。
消費期間が短い商品です。先さまへは、お電話にてお届け予定をご連絡いたします。
お申込期限：１２月５日（金）正午まで

赤みの強い、大ぶりな果実。
鹿児島県オリジナル品種の「大将季（だいまさき）」は皮と果肉の赤みが強く、はじけるような食感と濃厚な味わいが魅力。１個３００ｇ以上の果実を取り揃えました。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。

柔らか濃厚な、飴色の果肉。
石川県志賀町周辺のみで栽培される「最勝柿」をじっくり乾燥させ、美しい飴色に仕上げました。芯が小さく、柔らかな食感と自然な甘みが味わえます。
お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月１０日（水）正午まで

人気の柑橘を大玉で。
愛媛生まれの注目品種「紅まどんな」。ゼリーのようにぷるぷるとした食感と、じゅわっとあふれる甘い果汁が魅力です。２Ｌサイズ以上の大玉をお届けします。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月１０日（水）正午まで

芳醇な香りと柔らかくジューシーな果肉が魅力の西洋梨。とろけるような食感と上品な味ゆえに「西洋梨の貴婦人」と形容されています。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月５日（金）正午まで

濃い紅色の果皮が特徴。とろけるような、なめらかな食感で、穏やかな酸味とたっぷりとした甘さをお楽しみいただけます。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。

お申込期限：１２月１２日（金）正午まで

大きさ、美しさ、美味しさが大空に届くようないちごという意味と、栃木県の「皇海山（すかいさん）」にちなんで名づけられました。大粒で色鮮やか、糖度の高いまろやかな甘みが魅力です。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。

とろける食感とあふれる果汁が魅力の柑橘。
愛媛県生まれのオリジナル品種「紅まどんな」。柔らかな果肉はゼリーのようになめらか。一口噛めば、充分な甘みと穏やかな酸味、みずみずしい果汁が口の中に広がります。外皮がとてもデリケートなのでスマイルカットでお召しあがりください。大玉で紅の濃い美しさからギフトとしても人気の一品です。
最適な時期に収穫しお届けします。お届け時期の指定はご容赦ください。
お申込期限：１２月１０日（水）正午まで

香り高く深い味わいで注目されるコーヒー豆「ゲイシャ」など、流通量が少ないスペシャルティコーヒーをブレンドしたドリップパック。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉やジャムをお届けします。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉やジャムをお届けします。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉やジャムをお届けします。

自然を愛する想いが生んだ、こだわりの味わい。
〈ハイグローヴ〉は、英国チャールズ国王の私邸であるハイグローヴ邸をモチーフとし、社会と環境への貢献を理念としているオーガニック商品ブランド。英国の職人に代々引き継がれた技術力で仕上げた、豊かな風味の茶葉やジャムをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
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英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

旬のダージリンを始め、オリジナルブレンド、アロマティーなど様々な紅茶の味をお楽しみいただけるセットです。
■ダージリン2023ファーストフラッシュ マーガレッツホープ農園ホワイトシャイニーディライト:ダージリン・カーセオンタウンのノースバレー、標高1,000〜1,970ｍに位置する高名で人気のある農園です。その一角、標高約1,200m伊勢丹限定の区画で特別栽培されたお茶です。甘く優しくそして若葉の凛々しさをしのばせた芳香。果実のような瑞々しくグリニッシュな味わいは躍動感を増していきます。
■イセタンブレンド:コクのある味、芳醇な香り、透明感のある水色、バランスのとれたイセタンオリジナルブレンド。どんなシーンにもぴったりの紅茶です。
■アフタヌーンブレンド:英国のアフタヌーンティーに欠かせないアールグレイ・キームン・アッサムの３種類をバランス良くブレンドした午後のティータイムにぴったりの紅茶です。
■エモーショナル 愉:喜怒哀楽など「ナヴァラサ（９つの感情）」をテーマにブレンドしたエモーションシリーズです。したすっきりしたオレンジとほのかなローズの香りが、晴れ晴れしい気持ちにぴったりです。
■エモーショナル 笑:喜怒哀楽など「ナヴァラサ（９つの感情）」をテーマにブレンドしたエモーションシリーズです。賑やかなシーンをイメージしたブレンド。マンゴーのエネルギッシュな味わいとハイビスカスの爽やかな酸味がパワーをくれます。

※ダージリンファーストフラッシュは年度が変更になる場合がございます。
【伊勢丹包装・伊勢丹手さげ袋でお届けいたします】
【包装紙の上にのし紙（外のし）をお付けいたします】

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

各国の茶園から選び抜いた茶葉やフルーツ、ハーブ、スパイスなどを使い、絶妙な組み合わせで素材の持ち味を活かしたプレミアムティー。
※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください。