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川瀬巴水　「日本風景集ＩＩ 関西篇」より 紀州　瀞
地下深くから汲みあげた天然水と選りすぐりの素材で造りあげた「ザ・プレミアム・モルツ」。華やかな香りと豊かなコク、そして心地よい後味が絶妙に調和し、飲むたびに特別な余韻を楽しませてくれます。素材と製法へのこだわりが生み出したこの深い味わいを、ぜひご堪能ください。
※三越伊勢丹グループ

※限定 2,200点

サントリーのものづくりのこだわりが結集したオリジナルビールギフト。
マスターズドリーム〈白州原酒樽熱成〉は深いコクが特長の「ダイヤモンド麦芽」、麦汁の一部を３回繰り返し煮出す「トリプルデコクション」など、ザ・プレミアム・モルツマスターズドリームのこだわりの素材・製法はそのままに、サントリーシングルモルトウイスキー「白州」の原酒に使用された樽で一樽一樽丁寧に熱成させることにより、 爽やかな熟成香と爽快な余韻を実現しました。 この特別な１本に、苦み、コク、甘み、芳しさの絶妙なバランス、心地よい余韻、濃密な味わいのマスターズドリームと、 上質で深いコクが特長のダイヤモンド麦芽をふんだんに使用、幾重にも重なる奥深い味わいと心地よい余韻のマスターズドリームリミテッドエディション＃１８を各２本加えた特別なギフトセットをご用意しました。

熟練の技と常陸野の自然が織りなす、珠玉のギフトセット。
創業２００年超の歴史を誇る木内酒造が生み出した常陸野ネストビール、常陸野の清らかな水で仕上げたハイボールとジンソーダ、木内梅酒のソーダ割りを詰め合わせた特別なギフトセットです。香り、味わい、余韻、それぞれに個性が光る１２本をお愉しみください。

職人のこだわりが詰まった辛口の日本酒を、日本各地から取り揃えました。それぞれ異なる口あたりや香り、味わいを飲みくらべてお愉しみください。

金沢で４００年の歴史を持つ〈福光屋〉。契約栽培の酒米を使用し、霊峰白山の麓より１００年の歳月をかけてたどり着く「百年水」で醸造した、華やかでキレのよさが特長の加賀鳶飲みくらべセットです。

その香り、決め手は「瓶火入れ」。
酒造好適米の王ともいわれる「山田錦」を１００％使用した純米大吟醸酒。製造過程で「瓶火入れ」を採用し、華やかな香り、旨みを閉じ込めました。

昭和３３年（１９５８年）、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売されて以来、〈賀茂鶴〉を代表する大吟醸酒。優雅な香りと芳醇な味わい。桜の花びら形金箔入り。

名水「宮水」を使用し、〈黒松白鹿〉伝承の技でじっくり醸した大吟醸酒の飲みくらべセットです。夏のギフトにふさわしい、爽やかな香りが漂います。

西宮の名水「宮水」と蔵伝承の「蒸米仕込」で醸した深みのある味わいの「千年壽」。純米大吟醸酒のフルーティな吟醸香をお愉しみいただけます。

世界農業遺産の地・佐渡で栽培された酒米五百万石と越淡麗をそれぞれ使用。低温長期発酵でじっくりと醸した、大吟醸の飲みくらべセットです。

伝統の酒造りを継ぐ越後杜氏が上質な酒造好適米を高精白して醸造しました。２７年連続でモンドセレクション金賞受賞。芳醇な香り、スッキリとした味わいです。

天正年間から続く名物・とろろを添えた、コシの強い手延素麺。
〈山ばな　平八茶屋〉で天正年間の創業時から愛され続けている名物「麦飯とろろ汁」。その「とろろ」を取り入れた手延素麺です。ねばりのある山芋、選び抜かれた小麦、水にもこだわりつくりあげました。昔ながらの丁寧な仕事で錬りあげられた強いコシと豊かな風味が特徴です。

昔ながらの手法を守りじっくりと炊きあげた子持ち鮎。
腹部にたくさん卵をかかえた貴重な子持ち鮎を素焼きにし、酒と水で一昼夜かけて骨まで柔らかく煮込んだ後に、醤油と砂糖で昔ながらの味付けに仕上げました。柔らかく煮込んでいますので、頭から尻尾まで丸ごと美味しくお召しあがりいただけます。お酒の肴やお膳の一品に。

お好みの食べ方で味わう〈吉兆〉伝統の鯛茶漬け。
厚切りの真鯛を濃厚なごまだれと合わせ、旨みを保ったまま真空パックにしてお届け。熱々のご飯の上に鯛と海苔、お好みで山葵をのせて食べるのがおすすめです。おだしをかけてお茶漬けにしても贅沢な味わいに。ごまの風味と鯛の旨みを、ご自由な食べ方でお楽しみください。

新潟県越後湯沢の雪どけ水を仕込み水に使用。飲みやすさで知られる代表銘柄の上善如水２種と、創業者の名を冠した湊屋藤助の飲みくらべセットです。

ふくらみのある味わいが魅力。
令和４年度（２０２２年度）の「現代の名工」に選出された加藤均氏が、丁寧に醸しあげた純米大吟醸酒「しみずの舞」。その名は平成９年（１９９７年）、当時有名ホテルのバーテンダーを務めていた阿部修夫氏が、「高清水」をイメージして創作した日本酒のカクテルが由来となっています。酒造好適米「秋田酒こまち」を３５％まで磨きあげ、じっくりと熟成させて造りあげた、軽やかな口あたりでふくらみのある味わいの一本をご賞味ください。

海から里へ、里から人へ。
瀬戸内の特産品である牡蠣の殻を活用して栽培された、山田錦の先祖にあたる原型品種「雄町米」を使用。海から里へ、里から人へとめぐる自然の恵みを思わせる一本です。力強く旨み豊かな純米大吟醸をどうぞ。

伊達家御用蔵の伝統が磨きあげる気高き芳醇。
宮城に唯一残る伊達家御用蔵の限定酒を製造する、江戸時代からの歴史を誇る仙台〈勝山酒造〉。精米歩合３５％の兵庫県産山田錦から、丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて吊るし、静かに滴る一雫ずつを詰めました。豊かな風味と芳醇なコクが特徴の純米大吟醸です。

〈中国飯店　富麗華（ふれいか）〉の人気メニュー、おすすめの旨辛麺コンビ。
特製麻辣醤ベースのスープに粗挽きの肉みそを添えた「麻辣（マーラー）麺」は、山椒香るスパイシーな味わい。練りごまベースのスープと粗挽きした肉みそを合わせた「担々麺」は、まろやかな辛みが魅力です。お好みで葱や青菜を添えても美味しく召しあがれます。

瓶貯蔵でじっくり熟成させた華やぐ香りと円みのある直詰原酒。
「越淡麗」米で醸した純米大吟醸のもろみを古来伝統の槽（ふね）で搾り、原酒のまま瓶に詰めて低温熟成させました。一本一本の温度管理が行き届く瓶貯蔵酒は、熟成がゆっくりまろやか。華やぎの中にも落ち着きのある香りと、瓶熟成原酒特有の旨みとコクが調和した味わいです。

金沢酵母仕込みの、まろやかな純米大吟醸。
芯まで磨いた兵庫県産山田錦と、日本の名水百選の黒部川扇状地湧水群の水で醸し出す純米大吟醸。フルーティな香りが特徴の「金沢酵母」で仕込みました。遊び心のあるラベルも魅力。

復活を果たした京都府産の酒米を使用。穏やかな吟醸香に酔いしれる純米大吟醸。
京都府産酒造好適米「祝」を１００％使用。４５％まで磨きあげ、米の特性を十分に活かして醸し出した純米大吟醸を無濾過原酒でご用意しました。穏やかな吟醸香と深みのあるまろやかな味わいが愉しめる、酒どころ京都伏見の美酒をじっくりとご堪能ください。

創業者、辰馬悦蔵の酒造りへのこだわりを凝縮させた生もと造り吟醸純米原酒。上品な吟醸香とふくらみのある味わい。原酒ならではの飲みごたえです。

＜料理好きなあの人に＞
普段の食事を、少し特別にしてくれる、選りすぐりの日本酒３本セットです。
食事の美味しさを引き立てる、食中酒のセット。普段の食卓も特別な宴も、どちらも日本酒があるとその場が潤い会話も弾みます。どの銘柄も料理を選ばず寄り添ってくれる、懐深い味わいです。
ギフトにぴったりな、オリジナルの化粧箱と紙袋付きでお届けします。

【銘柄説明】

●松の寿 純米吟醸 雄町

水の軟らかさが際立つ、滑らかなお酒。メロンの果汁を思わせる、しっかりとした香り。柔らかな甘さの中に、お米の密度が詰まった味わい。これらすべての要素が渋滞せずに、綺麗に流れてくる。お魚やお肉の油をさらりと流しつつ、旨味は引き立ててくれる食中酒です。
松井酒造店（栃木）
アルコール度数：16度
精米歩合:55%
容量：180ml

● 龍力 特別純米 生酛

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。チーズクラッカーのような、意外性のある香り。柔らかい口当たりの後に酸味が支え、バランス良し。風味の強さは、こだわり抜いたお米だからこそ。おでんなど、出汁の効いた料理と高め合う、最高の食中酒。ぜひ燗で合わせてみてください。
本田商店（兵庫）
アルコール度数：16度
精米歩合:65%
容量：180ml

● 黄金澤 山廃純米 弐年熟成

飲み手をほぐしてくれるような、優しいお酒。お醤油や蜂蜜などの熟成香に、ヨーグルトと炊いたお米の香り。膨らみのある酸味と、熟成から生じる柔らさが印象的。穏やかながら、芯が通った味わい。漁港の多い宮城で造られた酒だけに、新鮮な魚介との相性が良い。ぜひ合わせて、余韻をじっくりとお楽しみください。
川敬商店（宮城）
アルコール度数：16度
精米歩合:60%
容量：180ml

【酒読（さけよみ）とは】
全国の酒蔵を巡って見つけた蔵の雰囲気、香りや味わい、酒の個性。
それぞれの銘柄が持つ情報を140文字で読みやすくまとめた「酒読（さけよみ）」を瓶の首部分に添えています。
書かれたことばは補助線となり、余すことなくお酒を愉しむ手助けをしてくれるはずです。

＜きょうの日本酒 / KYOU NO NIHONSHU＞
きょうの日本酒は、あなたの「きょう」を潤す、一合瓶の日本酒専門店です。
「きょうは日本酒にしよう」と、もっと身近に日本酒を愉しめるように。
全国各地を巡って出会った選りすぐりの銘柄を、余すことなく、丁度よく、お届けしています。
取扱銘柄は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治※さんと議論を重ねながら、実際に全国各地の酒蔵に足を運び、蔵元／杜氏さんと会話させていただいた後に一つ一つ選んでいます。

美味しくて、ストーリーを持った、魅力溢れる日本酒が全国各地にあります。
180mlの一合瓶だからこそ、それらの魅力を、余すことなく、丁度よく、お届けできると思っています。
おひとりや少人数でも、個性溢れる銘柄の飲み比べを愉しんでいただけます。
日本酒は自分自身や大切な誰かと、はたまた日本の土地や風土と、対話するきっかけをつくってくれます。
そうした時間を通して、「きょう」一日は潤されていくと、わたしたちは信じています。
* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

＜華やかなお酒が好きなあの人に＞
香りを嗅ぎ口に含んだ瞬間に、果実のような印象が飛び込んでくる、華やかな銘柄たちを集めました。お米からここまで華やかな香りと風味を造れるのかと、必ず驚いていただけるはずです。ぜひワイングラスでお愉しみください。
ギフトにぴったりな、オリジナルの化粧箱と紙袋付きでお届けします。

【銘柄説明】

● 恵那山　純米吟醸 ひだほまれ

場を明るくしてくれる、人懐っこいお酒。果実感溢れる香り。米本来の甘みの中に、若いメロンの華やかな酸味と苦味。香りが余韻として残りつつも、味わいはすっと舌の上から消えていくような、飲みやすさが癖になるお酒。ぜひ冷やしてワイングラスでお楽しみください。
はざま酒造（岐阜）
アルコール度数：15度
精米歩合：麹米40%・掛米50%
容量：180ml

●三毳山　純米吟醸

青葉にそっと寄り添う朝露のようなお酒。ヨーグルトと柑橘の後に、若いマンゴーの香り。酸と甘みのバランスから来る透明感のある味わいが、香りと綺麗に繋がり心地よい。余韻がぱっと切れつつも旨味は残り、つい料理が恋しくなる。飲み手の毎日にも、寄り添ってくれる優しいお酒です。
相良酒造（栃木）
アルコール度数：16度
精米歩合：55%
容量：180ml

● 南部美人　純米吟醸 斗瓶囲い 別誂

華やかさとやわらかさがバランスの良い、まさに美人なお酒。熟れた洋梨のような香り。もろみを袋に入れ、圧力をかけずに自然の力で滴り落ちるしずくを集めた、きょうの日本酒限定の雫酒。マイナス5℃の冷蔵庫管理が、フレッシュな美しさを保つ秘訣。お手元に届いてすぐ、新鮮な状態でお楽しみください。
南部美人（岩手）
アルコール度数：15度
精米歩合：麹米50％ 掛米55％
容量：180ml

【酒読（さけよみ）とは】
全国の酒蔵を巡って見つけた蔵の雰囲気、香りや味わい、酒の個性。
それぞれの銘柄が持つ情報を140文字で読みやすくまとめた「酒読（さけよみ）」を瓶の首部分に添えています。
書かれたことばは補助線となり、余すことなくお酒を愉しむ手助けをしてくれるはずです。

＜きょうの日本酒 / KYOU NO NIHONSHU＞
きょうの日本酒は、あなたの「きょう」を潤す、一合瓶の日本酒専門店です。
「きょうは日本酒にしよう」と、もっと身近に日本酒を愉しめるように。
全国各地を巡って出会った選りすぐりの銘柄を、余すことなく、丁度よく、お届けしています。
取扱銘柄は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治※さんと議論を重ねながら、実際に全国各地の酒蔵に足を運び、蔵元／杜氏さんと会話させていただいた後に一つ一つ選んでいます。

美味しくて、ストーリーを持った、魅力溢れる日本酒が全国各地にあります。
180mlの一合瓶だからこそ、それらの魅力を、余すことなく、丁度よく、お届けできると思っています。
おひとりや少人数でも、個性溢れる銘柄の飲み比べを愉しんでいただけます。
日本酒は自分自身や大切な誰かと、はたまた日本の土地や風土と、対話するきっかけをつくってくれます。
そうした時間を通して、「きょう」一日は潤されていくと、わたしたちは信じています。
* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

＜日本酒好きなあの人に＞
個性豊かな銘柄が、驚きと発見を届けてくれる、選りすぐりの日本酒3本セットです。
普段日本酒を好んで飲んでいる方にも、思わず驚いていただけるような、個性的で美味しい銘柄を集めました。瓶の首に巻いてある"酒読"（さけよみ）を読みながら、それぞれの魅力をじっくりと味わっていただけるとより愉しんでいただけます。
ギフトにぴったりな、オリジナルの化粧箱と紙袋付きでお届けします。

【銘柄説明】

● 龍力 純米大吟醸 5年熟成

土と米の力を信じることで生まれた、大地を飲むお酒。カシミアのようなまろやかさと、軽やかさの共存。和菓子のような香り。これらは、兵庫県特A地区産・山田錦を酒母・麹として骨格にしつつ、掛米に神力を使うことでつくられたバランスである。さらに低温熟成が全体をまとめ、飲み疲れない味わいに。
本田酒造（兵庫県）
アルコール度数：17度
精米歩合:50%
容量：180ml

● 土田生酛　純米吟醸

自然の力を活かして造られる、楽しいお酒。ヨーグルトと炊いたお米の様な香りが膨らみ、食欲を刺激する。出っぱることのない、円を描くような完成度の高いバランスでありながら、個性も感じる味わい。食事と合わせるのもよし、食後にゆっくりと余韻を楽しむのもよし。
土田酒造（群馬）
アルコール度数：14度
精米歩合:60%
容量：180ml

●無窮天穏 水母 　そやし水酛 純米吟醸

水母(くらげ)のように心地よい揺らぎを感じるお酒。これは、微生物たちが混ざり合い、平衡が保たれ生まれた個性。若干の膨らみを感じながらも爽やかな香り。芯のある清らかな味わいの中に、お米のうまみが顔を出す。時間をかけてじっくり飲むと、味の変化を楽しめるお酒です。
板倉酒造（島根）
アルコール度数：14度
精米歩合:60%
容量：180ml

【酒読（さけよみ）とは】
全国の酒蔵を巡って見つけた蔵の雰囲気、香りや味わい、酒の個性。
それぞれの銘柄が持つ情報を140文字で読みやすくまとめた「酒読（さけよみ）」を瓶の首部分に添えています。
書かれたことばは補助線となり、余すことなくお酒を愉しむ手助けをしてくれるはずです。

＜きょうの日本酒 / KYOU NO NIHONSHU＞
きょうの日本酒は、あなたの「きょう」を潤す、一合瓶の日本酒専門店です。
「きょうは日本酒にしよう」と、もっと身近に日本酒を愉しめるように。
全国各地を巡って出会った選りすぐりの銘柄を、余すことなく、丁度よく、お届けしています。
取扱銘柄は、日本酒のプロフェッショナルである山内祐治※さんと議論を重ねながら、実際に全国各地の酒蔵に足を運び、蔵元／杜氏さんと会話させていただいた後に一つ一つ選んでいます。

美味しくて、ストーリーを持った、魅力溢れる日本酒が全国各地にあります。
180mlの一合瓶だからこそ、それらの魅力を、余すことなく、丁度よく、お届けできると思っています。
おひとりや少人数でも、個性溢れる銘柄の飲み比べを愉しんでいただけます。
日本酒は自分自身や大切な誰かと、はたまた日本の土地や風土と、対話するきっかけをつくってくれます。
そうした時間を通して、「きょう」一日は潤されていくと、わたしたちは信じています。
* 湯島天神下「すし初」四代目。JSA sakediplomaコンクール初代優勝。アカデミー・デュ・ヴァン SAKEDIPLOMA講師

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。

食事を引き立てるクリアな香り。卓越した珠玉の一献。
最高級品質を追求した浩和蔵仕込の大吟醸です。品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込みました。食事を引き立てるクリアな香りと雑味を感じさせないすっきりとした酒でありながらも、ほのかに米の旨みが感じられ奥深く広がりのある味わいです。どんな温度帯でも楽しめます。

貯蔵熟成の麦焼酎や米焼酎などを取り揃えた、焼酎好きにおすすめの詰合せです。素材の違いを飲みくらべでお愉しみいただけます。

名産地・九州から、バラエティー豊かな焼酎のセット。
貯蔵熟成の麦焼酎や米焼酎などを取り揃えた、焼酎好きにおすすめの詰合せです。素材の違いを飲みくらべでお愉しみいただけます。

名産地・九州から、バラエティー豊かな焼酎のセット。
貯蔵熟成の麦焼酎や米焼酎などを取り揃えた、焼酎好きにおすすめの詰合せです。素材の違いを飲みくらべでお愉しみいただけます。