ビジネスの贈る・揃える・備える。

買いもの 読みもの ご利用ガイド

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。

直火で焼きあげ、真空調理法で仕上げた、柔らかさと風味が特長のローストビーフをアソートしたギフトです。

北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。

一貫管理された鹿児島黒豚「黒の匠」を原料とするジューシーなハンバーグと、お肉と相性のよい仙台味噌で味付けした味噌漬を詰め合わせました。

噛むほどに肉の旨みが広がる、黒毛和牛を１００％使用した煮込みハンバーグ。電子レンジで温めて、うにやトリュフなど３種の味わいでお楽しみいただけます。

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産　黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。

ビーフの旨みを閉じ込めたジューシーなハンバーグ。〈帝国ホテル〉伝統のデミグラスソースをベースにしたオニオンソースで、いっそう味わいを深めました。

国産の牛・豚肉を使用した粗挽きハンバーグに、トマト、デミグラス、きのこの３種のソースを合わせ、じっくり煮込みました。

たっぷりのソースで、じっくりと煮込んだ大ぶりのロールキャベツ。トマト、ホワイト、コンソメの３種の味わいが、キャベツと国産豚挽肉の旨みを引き立てます。

ジューシーで旨みたっぷりの銘柄鶏「大山どり」を、〈築地なが田〉特製のたれでじっくりと焼きあげました。湯せんや電子レンジで温めるだけで、手軽に美味しくお召しあがりいただけます。

鰹と昆布の風味が香るジューシーなハンバーグです。ご好評いただいている味わいを、食べごたえのある一品に仕上げています。「トマト仕立てしそ風味」など２種のソースをご用意。電子レンジで温めるだけでご賞味いただけます。

老舗料亭の技が光る、風味豊かな黒豚味噌漬。
時代が求める新しいスタイルを追求し続ける老舗〈日本料理なだ万〉が、人気の「鹿児島黒豚味噌漬」を特別にアレンジ。香り高い味噌と爽やかな青唐辛子の辛みが、柔らかな肉の旨みを引き立てる美味しさに仕上げました。定番の味噌漬と一緒にお届けします。

１８５６年創業、格式のある京の料亭の味をお届けする〈下鴨茶寮〉。低温でじっくりローストすることで素材の旨みを閉じ込めた「ロースト牛タン」をご用意しました。

江戸時代、「反本丸（へんぽんがん）」と称して密かに食された近江牛の味噌漬。その歴史が息づく滋味深い味わいを、近江牛の老舗専門店よりお届けします。

きめ細かい繊維と、柔らかい歯切れのよさ、旨み成分を多く含む鹿児島黒豚の肉質。その旨みをさらに引き出すよう、一枚一枚丹念に漬け込みました。

自社で選び抜いた旨みたっぷりの米沢牛と国産豚を合挽きしたハンバーグ。〈米沢牛黄木（おおき）〉直営レストランのレシピで３種類の味付けが楽しめます。

「肉の芸術品」とも評される松阪牛、清流で育った良質の鰻、香ばしく焼きあげたサバを押し寿司に仕上げました。

とろけるような柔らかさと、もちもちの食感が特徴。コク深い豚肉のあふれ出す旨みを楽しめる、２種の角煮をご堪能ください。

松阪牛と神戸牛を使った２種のハンバーグ。チーズをブレンドしたコクのあるソースがあふれる肉汁と絡み合うジューシーな美味しさです。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。ハンバーグをご用意しました。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。ハンバーグと角煮をご用意しました。

焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。味噌漬をご用意しました。

神戸牛の肉汁あふれるハンバーガー。定番の照り焼きや甘さとピリ辛のコンビネーションが楽しいハニーマスタードなど、３種の味をお届けします。

秋田県〈松尾牧場〉で肥育された黒毛和牛は、柔らかく甘みのある肉質が特長。ステーキ丼や角煮など、さまざまな味わいをお楽しみください。

長崎の卓袱（しっぽく）料理の主菜、口の中でほぐれる「東坡煮（とうばに）（豚の角煮）」。その旨みを竹皮で包み込んだ和風おこわ「角煮めし」との詰合せです。

北の海で獲れた鮭を姿切りでお届け。
北の海で漁獲された鮭を塩漬した「新巻鮭」は、年末年始の贈り物にも好適です。旨み豊かな秋鮭を食べやすい姿切りにしてお届けします。

伝統製法で引き出す、オスの「銀毛」の滋味。
北海道で漁獲された秋鮭の中でも、特に身が美味な「銀毛」と呼ばれるオスの秋鮭を選りすぐりました。これを塩と鮭を交互に積みあげる北海道伝統製法の「山漬け」にし、余分な水分を抜いてから「寒風干し」で深い旨みを引き出しました。鮭の旨みを余すところなく、ご堪能いただけます。

伝統製法で引き出す、オスの「銀毛」の滋味。
北海道で漁獲された秋鮭の中でも、特に身が美味な「銀毛」と呼ばれるオスの秋鮭を選りすぐりました。いくら醤油漬との詰合せです。

伝統製法で引き出す、オスの「銀毛」の滋味。
北海道で漁獲された秋鮭の中でも、特に身が美味な「銀毛」と呼ばれるオスの秋鮭を選りすぐりました。これを甘塩味の新巻鮭姿切りに仕上げています。鮭の旨みを余すところなく、ご堪能いただけます。

伝統製法で引き出す、オスの「銀毛」の滋味。
北海道で漁獲された秋鮭の中でも、特に身が美味な「銀毛」と呼ばれるオスの秋鮭を選りすぐりました。

北の海で獲れた鮭を姿切りでお届け。
北の海で漁獲された鮭を塩漬した「新巻鮭」は、年末年始の贈り物にも好適です。脂のりがよい紅鮭を食べやすい姿切りにしてお届けします。

北の海で獲れた鮭を姿切りでお届け。
北の海で漁獲された鮭を塩漬した「新巻鮭」は、年末年始の贈り物にも好適です。旨み豊かな秋鮭を食べやすい姿切りにしてお届けします。

北の海で獲れた鮭を姿切りでお届け。
北の海で漁獲された鮭を塩漬した「新巻鮭」は、年末年始の贈り物にも好適です。脂のりがよい紅鮭を食べやすい姿切りにしてお届けします。

北の海で獲れた鮭を姿切りでお届け。
北の海で漁獲された鮭を塩漬した「新巻鮭」は、年末年始の贈り物にも好適です。さっぱりと上品な味わいの白鮭を食べやすい姿切りにしてお届けします。

伝統製法で引き出す、オスの「銀毛」の滋味。
北海道で漁獲された秋鮭の中でも、特に身が美味な「銀毛」と呼ばれるオスの秋鮭を選りすぐりました。これを塩と鮭を交互に積みあげる北海道伝統製法の「山漬け」にし、余分な水分を抜いてから「寒風干し」で深い旨みを引き出しました。鮭の旨みを余すところなく、ご堪能いただけます。

塩と鮭を交互に積みあげる北海道伝統製法の「山漬け」にし、余分な水分を抜いてから「寒風干し」で深い旨みを引き出したカナダ産紅鮭です。鮭の旨みを余すところなく、ご堪能いただけます。

藁の炎で一本ずつ表面を一気に焼きあげた、風味豊かな鰹のたたき。本場高知では定番の「塩たたき」に使う天日塩や、ゆず風味のたれもお付けします。

ししゃもの名産地、北海道で漁獲された旨みたっぷりのししゃもをご用意。卵を持つ雌ししゃもと、味わい深い雄ししゃもを干して詰め合わせました。

大正２年（１９１３年）に創業した老舗の干物店が鮮度と旬にこだわってつくった干物の詰合せです。低温で熟成させることで、丁寧に魚の旨みを引き出しました。