佐助豚の久慈ファーム

【岩手県】佐助豚紅玉リンゴ詰めポワレとシャルキュトリーセット

10,156円(税込)

【シャルキュトリーセット】“シャルキュトリー”とは、フランスの伝統的な食肉加工品のことで、豚肉を使用したパテ・テリーヌ・リエット・ソーセージやハムなどが主なものです。本場の加工技術を用いながら、大事に育てた佐助豚と地元食材で“岩手でしかつくれないシャルキュトリー”をつくりました。【紅玉リンゴ詰めポワレ】佐助豚のロースをくり抜き、岩手県産の紅玉りんごを使用したりんごソースを詰めて焼き上げました。ロースの口どけの良い脂と紅玉の酸味がマッチする一品です。ポワレを焼き上げた時に出るポークエキスと香味野菜を煮込んだ優しい風味のフォンソースをかけてお召し上がりください。

サービス

  • のし(なし)
  • 包装紙(なし)
  • 手さげ袋(なし)

配送

  • 送料込み
  • 冷凍
  • 直送便

内容量:

【シャルキュトリーセット】パテ・ド・カンパーニュ120g、パテ・オン・クルット120g、フロマージュ・ド・テット120g、スネ骨付きコンフィ1kg(可食部700g)、レバーペースト100g、リエット100g【紅玉リンゴ詰めポワレ】ローストポーク×2(計700gりんごを含む焼き上がり重量)、フォンソース100g×2

賞味期間(製造日より):

製造から180日

商品サイズ:

箱サイズ:24.5×29.5×18cm 重量:3.12kg

商品番号:

020W-200

産地・製造地:

岩手県

用途:

ご当地グルメ

用途

ギフトを贈るシーンを選択してください。

開く