２０１５年の輝きを注ぐ、ボルドーの赤ワイン。
気候に恵まれ、優れたヴィンテージとして評価されている２０１５年のボルドー。この当たり年につくられた格付けシャトーの赤をセットにしました。力強く、優雅な味わいのシャトー・コス・デストゥルネルと、しなやかな口あたりと美しい余韻が特徴のシャトー・ランシュ・ムーサ。名門の個性が息づく奥深い味わいをお愉しみください。

アイ村のメゾン隣接の単一畑で造られるブラン・ド・ノワール。熟成ぶどうの豊かな味わいが楽しめるシャンパーニュです。

創始者の名を冠したプレステージ・シャンパーニュ。ぶどうの品質が優れた年にだけ造られます。シャンパーニュを愛する職人の技が感じられる見事な味わいです。

〈ドン　ペリニヨン〉のワイン造りの中で重要な役割を持つ「長い熟成期間」に焦点を当て完成された調和的かつ複雑なシャンパーニュです。

繊細でエレガントな味わいと、エミール・ガレが描いた可憐なアネモネのボトルから「シャンパーニュの芸術品」と称されるキュヴェです。

緻密な醸造とアッサンブラージュの技術によるバランスよく魅惑的なスタイル。
「シャンパーニュの至宝」とも呼ばれる〈マイィ　グラン・クリュ〉。美しいゴールドで、フルーツや花の上品な香り。柑橘類、桃、白い花のアロマ。滑らかで繊細、フレッシュな口あたり。調和のとれた持続性のある味わいです。

きめ細かな泡とともに芳醇さが広がる特級畑のロゼ。
マイィ村は、シャンパーニュ地方でわずか１７しかない「グラン・クリュ（特級）」の格付けがされている村の一つ。そこで栽培されたピノ・ノワールとシャルドネで造られた華やかなロゼシャンパーニュです。絶妙なバランスで仕上げられた、豊かな香りと味わいを心ゆくまでご堪能ください。

ブルゴーニュ屈指のドメーヌが醸す白ワイン。
ビオデナミ農法を取り入れるなど、自然に寄り添うワインづくりを行う〈ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー〉から銘醸地シャサーニュ・モンラッシェの白をお届けします。一級畑のシャルドネが生み出す豊かなミネラル感と濃密で力強い果実味が特徴。クオリティの高さで定評のある生産者がつくりあげた奥深い味わいをご賞味ください。

メドック格付け１級の、品格あるファーストとセカンドセット。
５大シャトーの筆頭として知られる〈シャトー・ラフィット・ロートシルト〉。土壌づくりや栽培、醸造まですべての工程で妥協を許さず、常に最良を目指して質の高いワインづくりを追求しています。今回はその偉大なシャトーのファーストとセカンドをセットでお届け。ボルドーの真髄といわれる気品ある味わいをじっくりご堪能ください。

作柄優良年にだけ造られる、格式漂うシャンパーニュ。
英国ワイン専門誌の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド」で、６年連続第１位に輝く〈ルイ・ロデレール〉。そんなメゾンが手がける「クリスタル」は１８７６年誕生の歴史あるシャンパーニュで、ぶどうの作柄優良年にのみ手作業で造られます。繊細な泡と豊かな果実味、エレガントな酸味が調和した上品な味わいをお愉しみください。

ブルゴーニュから「天地人」の思いを込めて。
フランスで活躍する日本人醸造家、仲田晃司氏。エチケットの「天地人」の文字には「人は天と地によって生かされている」という思いが込められています。その理念の通り、銘醸地ブルゴーニュの気候や豊穣な大地の恵みに感謝をし、細部まで手間を惜しまず行われる仲田氏のワインづくり。日本人らしい丁寧な仕事で生み出される繊細な味わいは、フランス現地でも高い評価を得ています。今回はその仲田氏のワインを赤白のセットでご紹介。果実の凝縮感と軽やかな口あたり、スパイシーさを兼ね備えた赤、濃厚なコク、美しい酸と深いミネラル感を愉しめる白を詰め合わせました。この機会にぜひご賞味ください。

果実味が豊かで、ミネラル感のある白ワインと、力強い果実味と複雑な香り、しっかりとしたタンニンを感じる赤ワインをセットにしました。

黄色いフレッシュな果実や白い花、ヘーゼルナッツのアロマが広がる白と、黒系果実とスパイスが香り、力強い味わいと長い余韻が魅力の赤のセットです。

シャンボール・ミュジニイのエレガンスを表現した、芳醇な赤。
ブルゴーニュワインに魅了されアメリカから移住したアレックス・ガンバル氏。彼が創設したメゾンより、エレガントな香りに誘われる優雅なプルミエ・クリュの赤ワインをご紹介します。甘酸っぱい赤系ベリーのチャーミングな果実味と、洗練されたミネラルとタンニンが特徴。シルキーな口あたりとともにご堪能ください。

日本が世界に誇る、卓越したメルロー。
日本ワインの魅力を世界に伝える〈シャトー・メルシャン〉。同社が所有する桔梗ヶ原ワイナリーは、メルローの栽培に適し、品質のよさで国内外から高い評価を得ています。今回はその中でも優れた土壌をもつ畑のぶどうを使用し、さらに出来のよい樽だけを選びぬいてボトリングした特別な一本をご紹介。見事な調和がもたらす上品な味わいをご堪能いただけます。

イタリアの名門が放つ、風格あふれる赤。
１７６１年創業、イタリア・ピエモンテ州に拠を構える〈ボルゴーニョ〉から、ワインの王とも称される「バローロ」をお届けします。そのワインの王と比肩する品質をもちながら、名前のないバローロの意を込めて名付けられた銘酒「ノーネーム」とのセット。老舗ワイナリーが伝統的手法を用いて丁寧に醸した赤を飲みくらべでぜひ。