魚介類・水産加工品
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- 鈴波
【お中元】魚介みりん粕漬詰合せ
- 8,640円(税込)
旬の素材を選りすぐり、その持ち味と鮮度を大切に新たな味覚を生み出す〈鈴波〉。特製のみりん酒粕を用い、秘伝の技術で漬け込んだ粕漬は、焼くと、みりん粕独特のほんのり甘く、芳しい香りがただよい、食欲をかきたてます。美味しさを保つため個包装でお届けします。
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- 京粕漬魚久
【お中元】京粕漬詰合せ
- 8,640円(税込)
「旬を生かし、味を守る」を銘に、伝統の味を守り続ける〈京粕漬魚久〉。熟練の職人技が引き出した美味をご堪能ください。
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- 美飾遊膳
【お中元】金銀 煮魚・焼魚詰合せ *
- 8,640円(税込)
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- 四万十食品
【お中元 三越伊勢丹限定】養鰻場限定 四万十の鰻蒲焼 *
- 8,424円(税込)
清らかな水が育てた、四万十の鰻蒲焼。
日本最後の清流ともいわれる四万十川。その四万十川流域の清冽な地下水で大切に育てられた鰻は身が締まり、脂がのって旨みも豊かです。その鰻を丹念に下ごしらえし、職人たちが時間をかけてじっくりと焼きあげて蒲焼にしました。皮は香ばしく身はふんわりと焼きあげた、こだわりの味わいです。自然の恵みと、丁寧な仕事が生んだ美味をぜひご堪能ください。
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- 新潟加島屋
【お中元】中瓶詰合せ
- 8,424円(税込)
〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政2年(1855年)創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。深い旨みとコクが口に広がる「いくら醤油漬」など、丹精込めた美味をご賞味ください。
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- 新潟加島屋
【お中元】味覚セット
- 8,424円(税込)
〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政2年(1855年)創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。深い旨みとコクが口に広がる「いくら醤油漬」など、丹精込めた美味をご賞味ください。
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- 新潟加島屋
【お中元】中瓶詰合せ
- 8,208円(税込)
〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政2年(1855年)創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。深い旨みとコクが口に広がる「いくら醤油漬」など、丹精込めた美味をご賞味ください。
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- 佐藤水産
【お中元】潮合 鮭親子瓶3本詰合せ *
- 8,186円(税込)
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- 王子サーモン
【お中元】サーモン味覚セット *
- 8,100円(税込)
風味豊かなスモークサーモン、まろやかなコクのある西京漬、丁寧に身をほぐしてやさしい味わいに仕上げた紅鮭ほぐし身など、サーモンの味わいをご堪能いただけます。
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- 四万十食品
【お中元 三越伊勢丹限定】高知県産うなぎ蒲焼 *
- 8,100円(税込)
旨みたっぷり。香ばしく焼きあげた鰻。
四万十川流域の清冽な地下水を使って泥抜きをした、身が引き締まり、旨みたっぷりの鰻を使用。白焼きと蒸しにじっくりと時間をかけ、独自のタレで焼きを繰り返した後、四万十産の炭火を使って丁寧に焼きあげました。皮は香ばしく、身はふっくらとした関東風の蒲焼を食べやすいサイズでお届けします。
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- うおすけ
【お中元 三越伊勢丹限定】鮎・子持鮎の甘露煮詰合せ *
- 7,884円(税込)
姿焼きにした鮎を伊勢茶でやわらかく炊きあげ、本醸造たまり醤油と地酒で丁寧に煮込みました。秘伝の技と味が詰まった一品です。
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- にんべん
【お中元】煮魚詰合せ *
- 7,560円(税込)
本枯鰹節だしで丁寧に仕上げた、煮魚の詰合せ。
ふっくら柔らかい金目鯛の煮付けや、脂がのったさばの味噌煮など、〈にんべん〉自慢の本枯鰹節のだしで風味豊かに仕上げた、煮魚4種の詰合せ。湯せんや電子レンジで温めるだけで、手軽に美味しくお召しあがりいただけます。
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- 吉備津家
【お中元】焼きあなご *
- 7,560円(税込)
新鮮で脂がのった国産あなごを職人の手で一本一本丁寧にさばき、独自製法で焼きあげました。身の美味しさが引き立つあなごのたれ付きでお届けします。
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【お中元】浜名湖産 うなぎ長蒲焼 *
- 7,020円(税込)
浜名湖産の鰻を白焼きから一貫生産し、ふっくらと関東風に焼きあげました。たれつけと焼きを繰り返し、香ばしくたれの染み込んだ仕上がりです。
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- 常呂しんや
【お中元 三越伊勢丹限定】北の帆立詰合せ *
- 6,696円(税込)
オホーツク海で獲れた帆立を北海道産木材チップで燻し、植物油に漬け込んだ、帆立の旨みたっぷりの燻油漬。塩で釜ゆでしたソフト貝柱との詰合せです。
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- 新潟加島屋
【お中元】中瓶詰合せ
- 6,696円(税込)
〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政2年(1855年)創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。丹精込めた美味をご賞味ください。
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【お中元 三越伊勢丹限定】北海道羅臼産 秋鮭詰合せ *
- 6,480円(税込)
知床が育んだサーモンを厚切りステーキで。
知床で獲れた鮭を使った、厚切りサーモンステーキです。大ぶりな筒切りにした秋鮭は、バターをのせて豪快に焼きあげてお召しあがりいただくのがおすすめ。シンプルな塩味と、ハーブをまぶして香り豊かに仕上げた2つの味をご用意しました。食べごたえのある身の、ジューシーで旨みあふれる味わいをお楽しみください。
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- 三代目むら上
【お中元】手焼き浜名湖鰻蒲焼 *
- 6,480円(税込)
東京・大井町の鰻専門店〈三代目むら上〉の関東風「鰻蒲焼」。職人が丁寧に一枚ずつ手焼きした味をそのままに、電子レンジで加熱するだけで、ご家庭で簡単に味わえます。
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- つきじ 宮川本廛
【お中元】うなぎ蒲焼 *
- 6,463円(税込)
選び抜いた国産鰻に創業130余年の伝統が育んだコクのあるたれを使用し、職人が一枚一枚手焼きした蒲焼。専門店の味をご賞味ください。
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- 新潟加島屋
【お中元】中瓶詰合せ
- 6,264円(税込)
〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政2年(1855年)創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。深い旨みとコクが口に広がる「いくら醤油漬」など、丹精込めた美味をご賞味ください。
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- 鈴波
【お中元】厚切り魚介みりん粕漬詰合せ
- 6,102円(税込)
旬の素材を選りすぐり、その持ち味と鮮度を大切に新たな味覚を生み出す〈鈴波〉。特製のみりん酒粕を用い、秘伝の技術で漬け込んだ粕漬は、焼くと、みりん粕独特のほんのり甘く、芳しい香りがただよい、食欲をかきたてます。美味しさを保つため個包装でお届けします。
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- やまや
【お中元】無着色辛子明太子・うなぎセット *
- 5,940円(税込)
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- 博多料亭 稚加榮
【お中元】化粧箱入り辛子明太子
- 5,940円(税込)
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- 新潟加島屋
【お中元】キングサーモン味噌漬
- 5,940円(税込)
〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政2年(1855年)創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。丹精込めた美味をご賞味ください。
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- 佐藤水産
【お中元】潮合4本詰合せ *
- 5,850円(税込)
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- 阿部蒲鉾店
【お中元】阿部の笹かまぼこ詰合せ【6月10日頃より順次お届け】 *
- 5,630円(税込)
真鯛入りの笹かま「吟撰笹」とほたての濃厚な味わいが詰まった「満福ほたて」、大地の香り広がる夏季限定の「四季の笹かまぼこ・枝豆」などを詰め合わせました。
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- 佐藤水産
【お中元 三越伊勢丹限定】鮭ルイベ漬
- 5,616円(税込)
北海道産の鮭といくらを、鮭醤油を使ったタレに丁寧に漬け込みました。三越伊勢丹限定でさらにいくら醤油漬を増量。とろけるような旨みをご堪能ください。
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- 新潟加島屋
【お中元】中瓶詰合せ
- 5,616円(税込)
〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政2年(1855年)創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。丹精込めた美味をご賞味ください。
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- 新潟加島屋
【お中元】中瓶詰合せ
- 5,616円(税込)
〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政2年(1855年)創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。丹精込めた美味をご賞味ください。
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【お中元】活〆冷凍車海老(養殖) *
- 5,400円(税込)
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- 二幸
【お中元】紅鮭切身・いくら醤油漬詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- 二幸
【お中元】鮭切身・魚卵詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- 鮭匠 ふじい
【お中元 三越伊勢丹限定】北海道産 海鮮丼の具 *
- 5,400円(税込)
濃厚な醤油に漬けた鮭、薄味仕立ての醤油ダレで味つけしたいくらと数の子など、北海道産の6種の魚介を一人前ずつ贅沢にパックにしました。
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- 王子サーモン
【お中元】サーモン味覚セット *
- 5,400円(税込)
風味豊かなスモークサーモン、まろやかなコクのある西京漬、丁寧に身をほぐしてやさしい味わいに仕上げた紅鮭ほぐし身など、サーモンの味わいをご堪能いただけます。
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- 王子サーモン
【お中元】スモークサーモンスライス *
- 5,400円(税込)
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【お中元】北海道産 干もの詰合せ *
- 5,400円(税込)
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【お中元】越前仕立て干物詰合せ *
- 5,400円(税込)
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【お中元】鮮魚一汐干し詰合せ *
- 5,400円(税込)
真だらや赤かれいなど、ふっくらした身と潮の香り豊かな一汐(ひとしお)干しの詰合せです。越前塩を10年以上継ぎ足した塩水を使用し、角のないまろやかな味わいに仕上げました。
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- 魚の旬 匠の技 ひもの丸丁
【お中元】干物詰合せ *
- 5,400円(税込)
大正2年(1913年)に創業した老舗の干物店が鮮度と旬にこだわってつくった干物の詰合せです。低温で熟成させることで、丁寧に魚の旨みを引き出しました。
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【お中元】北海道産いくら醤油漬(小分け) *
- 5,400円(税込)
北海道産の鮭の卵を醤油ベースの調味液に漬け込みました。液切りをしっかりと施すことで、マイルドな醤油漬に仕上がっています。
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- 紅小町
【お中元】博多無着色辛子明太子 *
- 5,400円(税込)
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- 紅小町
【お中元】博多無着色辛子明太子(昆布漬け) *
- 5,400円(税込)
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- 二幸
【お中元】無着色たら子 *
- 5,400円(税込)
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- 二幸
【お中元】無着色からし明太子(辛子パウダー付) *
- 5,400円(税込)
粒子のしっかりした、すけとうだらの卵を調味液と唐辛子に漬けて熟成。明太子の旨みをたっぷり楽しめます。辛子パウダーでお好みの辛さに調整できます。保存に便利なジッパー袋入りです。
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- 福さ屋
【お中元】無着色辛子明太子・鮭腹身明太漬詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- 福さ屋
【お中元】無着色辛子明太子 *
- 5,400円(税込)
唐辛子を独自にブレンドした調味液に魚醤を加え、たらこをじっくりと漬け込みました。辛さの中にも旨みが広がる一品です。
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- 福さ屋
【お中元】無着色辛子明太子(北海道産たらこ使用) *
- 5,400円(税込)
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- 福さ屋
【お中元】無着色辛子明太子・無着色たらこ詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- やまや
【お中元】無着色辛子明太子 *
- 5,400円(税込)
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- やまや
【お中元】無着色辛子明太子・レンジで簡単焼魚セット *
- 5,400円(税込)
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- 佐藤水産
【お中元 三越伊勢丹限定】帆立入り鮭ルイベ漬&麻辣帆立 *
- 5,400円(税込)
常呂産のぷりぷり帆立でつくった、味わい深い品々。
北海道の海産物に精通する〈佐藤水産〉が、サロマ湖近海の常呂産帆立を使って2種の美味をつくりあげました。ベースにしたのは、鮭といくらを特製タレに漬け込んだ鮭のルイベ漬。今回、この〈佐藤水産〉の代表商品に帆立を合わせて、旨みたっぷりの「帆立入り鮭ルイベ漬」に仕上げました。ぷりぷりの帆立を山椒のきいたピリ辛ソースで和えた、人気商品「麻辣帆立」との詰合せでお届けします。身が引き締まった帆立でつくった珍味は、ご飯やお酒のお供にぴったりです。
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- 美飾遊膳
【お中元】国産辛子明太子・レンジ対応国産焼魚詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- 美飾遊膳
【お中元】明太子とレンジ対応鰻蒲焼・焼魚詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- 小田口屋
【お中元】鹿児島山海の美味さつま揚げ *
- 5,400円(税込)
豆腐や山芋を用いて柔らかな食感に仕上げた多彩なさつまあげの詰合せです。
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- 小田口屋
【お中元】鹿児島さつま揚げ少量包み *
- 5,400円(税込)
魚の旨みや食感を活かすため数種類の魚肉をブレンド。隠し味に薩摩地酒を使用した、ふっくら柔らかで奥深い味わいのさつま揚げです。
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- 鐘崎
【お中元】笹かまぼこ詰合せ *
- 5,400円(税込)
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- 阿部蒲鉾店
【お中元】阿部の笹かまぼこ詰合せ *
- 5,400円(税込)
素材にこだわり、熟練職人が研鑽を重ねつくりあげた自慢の蒲鉾の詰合せ。食感もよく魚の旨みが存分に引き出された笹蒲鉾は、軽く炙ると香ばしい香りが食欲をそそります。
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- 白謙蒲鉾店
【お中元】笹かまぼこ詰合せ
- 5,400円(税込)
白身魚のキチジを用いてつくった笹かまぼこは、もちもちとした食感とほんのりとした甘みが特徴。野菜揚げなども入った風味豊かな詰合せです。
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【お中元】北海道産 塩麹漬秋鮭 *
- 5,400円(税込)
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【お中元】焼魚詰合せ *
- 5,400円(税込)
湯せんや電子レンジで温めるだけで、味噌漬、粕漬、塩焼など、バラエティー豊かな味わいの焼魚をご自宅で手軽にご賞味いただけます。