文明開化の食の象徴、牛鍋の味を１３０年受け継いできた〈浅草今半〉。素材や製法にこだわり、奥深い味わいの佃煮に仕立てました。
※東京国立博物館ではご購入できませんので、ご了承ください。

鯛の形の最中に、梅の花型の麩や柚子、ねぎが入ったお吸物。凛と咲く朝顔とじゃれ遊ぶ子犬が描かれたパッケージで、見た目にも心和む一品です。

山海の幸を醤油と砂糖でしっとり仕上げた佃煮風ふりかけ。三匹の子犬が遊ぶ、微笑ましい瞬間を描いた名作「狗子」をあしらった有田焼容器でお届けします。
※こちらの商品の税率は１０％です。※包装紙なしでもお渡しいただけるギフトです

丹波黒豆と栗を柔らかく炊きあげた甘露煮を、歌川広重の浮世絵をあしらったパッケージでお届けします。上品な味わいで迎春の席にもおすすめです。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

シュリンプマカロニグラタンなど、豊かな味わいの洋食をご用意。伝統に培われた〈ホテルオークラ〉自慢の味をご家庭で手軽に味わえます。

チーズ好きを虜にする、こだわりミニピザセット。
創業者夫妻のチーズへの情熱と美学が伝わるミニピザセットです。国産チーズ工房〈アトリエ・ド・フロマージュ〉のスモークチーズを使った「信州きのことベーコンのピザ」など、個性豊かなチーズと具材のコンビネーションをお楽しみください。

やさしい甘さの、野菜あんこパイ。
青森県産とうもろこし「嶽（だけ）きみ」をはじめ、サイズや形が規格外となった野菜を使ってつくった「あんこパイ」です。サクサクのパイ生地の中には、〈匠あんこ堂〉が長年培ったノウハウを活かした餡がずっしり。それぞれの素材の特徴を活かした、すっきりしたやさしい甘さとホクホクした食感に仕上げています。

京都の料亭が素材の持ち味を活かしてつくりあげた、上品な味わいの飯（いい）蒸しです。懐石料理で出される「お凌（しの）ぎ」をイメージし、食べやすい小分けにしました。

海の幸の旨みが凝縮された上品な煮こごり。オードブルや、あつあつご飯にのせれば丼（どん）ものと、さまざまな料理に使えて重宝する一品です。

「季（とき）を結び、旬を結ぶ」、技を尽くした江戸前の味。手間をかけずに召しあがれる、おせち料理にも好適な詰合せです。

香り高い練り胡麻と吉野葛を使用し、もっちりとした食感に仕上げた一口サイズの胡麻豆腐です。２種のこだわりの味噌たれと、お好みの組合せでご賞味ください。

山海の幸を昆布や牛肉で一本一本手巻きした巻物をはじめ、黒豆や栗の甘露煮などを詰合せに。迎春の食卓を彩る上品な味付けに仕上げました。

香り豊かな練り胡麻を用い、吉野葛を使ってもっちりと仕上げた一口サイズの胡麻豆腐。さつまいもや栗など季節限定のフレーバーを含め全４種をお届けします。

国産牛肉をすき焼風の味わいで柔らかく煮あげた「牛肉すきやき」、歯ざわりのよい「牛肉れんこん」など、ご飯にもお酒にもぴったりな、牛肉佃煮３種の詰合せです。

京都の料亭がつくるおせち料理の風情ある詰合せ。定番のにしん昆布巻や黒豆に加え、しめじ炊合せなど、伝統の技を活かした繊細な味わいをご賞味ください。

京風の出汁を使用した炊き込みご飯やちらし寿司などを、一膳分の小分けパックでお届け。常温保存ができ、電子レンジで温めるだけで料亭の味わいをお楽しみいただけます。

能登の恵みから生まれた、心温まるぜんざい。
〈森八〉が丁寧につくりあげた、こだわりのぜんざいです。素材には、小豆のしっかりした粒感や風味をお楽しみいただける能登大納言を贅沢に使用。ぜんざいの具となる宝達葛の葛玉には香ばしい加賀棒茶の餡をぎゅっと詰め込みました。老舗がおくる上品な冬の甘味をぜひご堪能ください。
お申込期限：１２月１５日（月）正午まで

野菜の旨みを引き出したポタージュ、クリーミーに仕上げたチャウダーを詰め合わせました。

それぞれの素材が持つ甘みと旨みをじっくりと引き出し、なめらかなスープにしました。温めるだけで、〈ホテルオークラ〉の味がご家庭で簡単にお楽しみいただけます。

ごろっとしたお肉とまろやかな辛さが特徴の「ビーフカレー」や、素材本来の風味が活きた「コーンクリームスープ」など、バラエティーに富んだ缶詰の詰合せです。