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杵つき餅を手間ひまかけ天日で干し、高温のこめ油で一気に揚げ、味付け した昔ながらの製法にこだわったあげ餅です。
あられやおかき、おせんべいの専門店が素材の旨みを活かし、一つ一つ丹念に仕上げた風味豊かな品々の詰合せです。歴史深い京の都よりお届けします。
国産の車えびや甘えびの姿をそのまま活かして焼きあげた「姿焼き」と、旨みがぎゅっと詰まった「炙り焼き」や季節の絵柄のえびせんべいなどを詰め合わせました。