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丸ごとトッピングした渋皮栗や濃厚なマロンクリームなどを使った、栗の美味しさたっぷりのケーキ。名門ホテルの上品な味わいをお楽しみください。

「ワインに合うオードブル」をコンセプトに誕生した洋風グルメ缶詰。国産秋鮭を爽やかな酸味に仕立てた「サーモンのエスカベーシュ」など、３種の詰合せです。

赤ワインでじっくり煮込んだボロネーズソースと、チーズが入った濃厚なベシャメルソースで４層に仕上げた本格ラザニア。トースターで温めるだけで手軽にお召しあがりいただけます。

コクのあるホワイトソースが魅力のグラタン２種と、伝統のカレーソースで仕上げたカレードリア、色鮮やかなパプリカ風味ソースを使ったシーフードドリアのセットです。

〈帝国ホテル〉伝統の特製ホワイトソースが堪能できる一品。エビや帆立、ズワイガニなど海の幸がたっぷり詰まったクリーミーなグラタンです。

コクのあるホワイトソースが魅力のグラタン２種と、伝統のカレーソースで仕上げたカレードリア、色鮮やかなパプリカ風味ソースを使ったシーフードドリアのセットです。

ビーフの旨みを閉じ込めたジューシーなハンバーグ。〈帝国ホテル〉伝統のデミグラスソースをベースにしたオニオンソースで、いっそう味わいを深めました。

「ワインに合うオードブル」をコンセプトに誕生した洋風グルメ缶詰。国産秋鮭を爽やかな酸味に仕立てた「サーモンのエスカベーシュ」など、３種の詰合せです。

ビーフの旨みを閉じ込めたジューシーなハンバーグ。〈帝国ホテル〉伝統のデミグラスソースをベースにしたオニオンソースで、いっそう味わいを深めました。

柔らかい牛タンの格別な旨み、ソースの濃厚なコク。
牛タンまるごとを香味野菜と赤ワインでマリネし、表面を焼いた後、フォンドヴォー・デミグラスソースでじっくりと時間をかけて煮込みました。牛タンの柔らかな食感とコク深いソースが絡み合い絶妙な味わいを生み出します。ヌードルと合わせるのもおすすめです。

食卓を飾る、名門ホテル伝統の美味。
〈帝国ホテル〉の開業時より愛され続ける伝統のメニュー「テルミドール」をご紹介します。殻ごと使った海老に、白ワインの風味豊かなベシャメルソースをかけて仕上げたグラタンは、温めて盛り付けるだけで華やかなごちそうに。プリプリの海老の旨みと、濃厚でなめらかなソースが織りなす、美味なるハーモニーをお楽しみください。

ミネストロン、コーンなど素材の持ち味を活かした、〈帝国ホテル〉伝統のスープをご家庭でお楽しみください。

茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。
茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。
茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。
茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

コーン、パンプキンなど素材の持ち味を活かした、〈帝国ホテル〉伝統のスープをご家庭でお楽しみください。

ミネストロン、コーン、パンプキンなど素材の持ち味を活かした、〈帝国ホテル〉伝統のスープをご家庭でお楽しみください。

なめらかな口あたりが特徴の「コーンのクリームスープ」や、ブイヨンの豊かな風味を活かしてじっくり煮込んだ「ビーフカレー」など、〈帝国ホテル〉伝統の味わいをお楽しみいただけます。

茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。
茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。
茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。
茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

なめらかな口あたりが特徴の「コーンのクリームスープ」や、ブイヨンの豊かな風味を活かしてじっくり煮込んだ「ビーフカレー」など、〈帝国ホテル〉伝統の味わいをお楽しみいただけます。

海の幸をふんだんに使った、濃厚ブイヤベース。
細かくカットしたポロ葱や玉ねぎ、トマトを魚介の旨みでたっぷりのだし汁で煮込み、サフランで香り豊かに仕上げました。濃厚なスープと、金目鯛や海老などの具材が織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。