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桃とバニラのマリアージュで届ける、甘やかな夏のひととき。
この夏〈帝国ホテル〉がお届けするのは、桃とバニラの甘美なマリアージュ。長年ホテルでご提供してきた「ピーチ・メルバ」に着想を得て、白桃のムースの中にマダガスカル産バニラシーズを使用した芳醇なムースを重ねました。そこにフランボワーズのジャムを合わせて甘さの中にアクセントを加え、上には白桃の果肉とかろやかなクリームをのせてドレスアップ。口の中に入れた瞬間にほどける香りが、甘やかな夏のひとときをお届けいたします。
※限定 800点

丁寧に仕込んだコクのあるホワイトソースとチーズの香ばしさが魅力のグラタン２種類と、伝統のカレーソースとチーズで仕上げたカレードリアの詰合せです。

伝統のソースを、海の幸に纏わせて。
明治２３年（１８９０年）開業、〈帝国ホテル〉伝統のホワイトソースのレシピを継承した特製ソースが、エビ、帆立、ズワイガニのおいしさを引き立てます。ソースがよく絡む平打ち麺も特徴。帝国ホテルオリジナルの陶器製グラタン皿に入れてお届けします。

丁寧に仕込んだコクのあるホワイトソースとチーズの香ばしさが魅力のグラタン２種類と、伝統のカレーソースとチーズで仕上げたカレードリアの詰合せです。

ミネストロン、コーン、オニオンなど素材の持ち味を活かした、〈帝国ホテル〉伝統のスープをご家庭でお楽しみください。

温めても冷やしても、お楽しみいただけるレトルトタイプ。コーンの粒が入ったコーンクリームスープ、さっぱりとした酸味のトマトスープ、野菜の甘みを活かした野菜スープの３種を詰め合わせました。

素材の旨みが活きたレトルトカレーの詰合せです。ご飯一膳分の少量サイズで、〈帝国ホテル〉のこだわりの味をご家庭でお楽しみいただけます。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。素材の旨みが活きた一膳分の詰合せです。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。素材の旨みが活きた一膳分の詰合せです。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。素材の旨みが活きた一膳分の詰合せです。