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皮が薄く柔らかで上質な紀州南高梅を選び抜き、ご飯のお供にも、そのままお召しあがりいただくのにもおすすめなバランスのよい味わいに仕上げました。

老舗がつくりあげた、新感覚・奈良漬。
創業明治４年（１８７１年）の老舗〈大和屋〉がつくった新感覚の奈良漬です。素材にはリンゴやレモンなどのドライフルーツを使用。漬け込み時間や味わいを調整し、デザート感覚で楽しめる味わいに仕上げました。アイスやかき氷のトッピングにもおすすめです。

クヌギなどの原木栽培でじっくりと育てた大分産椎茸から、肉厚なものを選び抜きました。本場ならではの旨み、香り、歯ごたえです。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

袋を切った途端に広がる馥郁（ふくいく）たる香りは、選び抜かれた素材と職人の技が織りなす本物の証。血合をすべて丁寧に取り除き、えぐみも苦みもない旨みたっぷりの本枯鰹節を丁寧に削りました。お料理の仕上げに旨みと華やかさを添えます。

北大路魯山人や志賀直哉、吉田茂などの著名人が愛した銀座の名店〈銀座久兵衛〉。この店で使われている寿司海苔を詰め合わせました。

良い海苔の３つの条件である色、艶、薫りを満たす「紫薫」。選りすぐりの海苔だけを創業２６０余年〈山形屋海苔店〉伝統の技で丁寧に仕上げた上質な味わいをご賞味ください。

海の幸の旨みを重ねた、味付のり詰合せ。
広島県産牡蠣を丁寧に煮出してつくられただし醤油と、香ばしく焼きあげたあなごからつくられただし醤油。こだわりのだし醤油を使った２種の味付のりの詰合せです。旨みの相乗効果が生み出す奥深く豊かな風味と、なめらかな口どけをご堪能ください。

専門の「仕訳技術員」が選び抜いた、上質な海苔だけを丹念に焼きあげた「梅の花」。海苔ひとすじの老舗が誇る自慢の一品を、袋入りの食べきりサイズでご用意しました。

創業嘉永２年（１８４９年）。日本橋山本海苔店を代表するロングセラーギフト「梅の花」。口どけのよさと深い旨みをご賞味ください。

創業者夫妻の美学が伝わる、日本産チーズの詰合せ。
「日本産のカマンベールチーズをつくりたい」という思いからスタートしたチーズ工房〈アトリエ・ド・フロマージュ〉が選び抜いた、自社生産のチーズの詰合せです。熟成させていない「生チーズ」や通好みの深い旨みが特長の長期熟成タイプ「硬質チーズ」などをお届けします。

味噌杜氏のこだわりと気候風土が育む伝統の深い味わい。
酵母と酵素のちからと、善光寺平の豊かな四季の中で熟成された深い味わいの味噌。秋に限定した仕込みの天然醸造・信州味噌です。職人が丹精込めて醸しあげました。香味のすぐれた複雑で丸みを持った旨みをぜひご堪能ください。

※１歳未満の乳児には与えないでください。

※１歳未満の乳児には与えないでください。

スペインやイタリアの単一品種のオリーブ果実でつくられた高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。品種ごとに際立つ個性が料理に深みを与えます。

機能性表示食品「健康オイルアマニプラス」、特定保健用食品「ＭＣＴリセッタ」。さまざまな料理に使いやすい健康オイルと、素材の旨みを引き立てる「こめ油」のセットです。

黒く熟す前の早摘みグリーンオリーブを使用した、フルーティで豊潤な味わいの「エキストラバージンオリーブオイル」。爽やかな風味が料理の味を引き立てます。

機能性表示食品「健康オイルアマニプラス」や、素材の旨みを引き立てる「こめ油」、まろやかな味わいの「ボスコオリーブオイル」が入ったオイルギフトです。

オメガ３系脂肪酸を豊富に含む、えごま油とアマニ油のセット。クセが少なく食べやすいので、毎日のお食事にそのままかけてお召しあがりいただくのがおすすめです。

やさしい味わいの小豆島産エキストラバージンオリーブオイルと、オリーブをレモンとともに搾った鮮烈な香りのレモンオリーブオイルのセットです。

刻んだあわびと菜の花や柚子が入った「あわび雑炊最中」と、鯛の上品な旨みが広がる「鯛雑炊最中」の詰合せ。お湯を注ぐだけで簡単に楽しめる一品です。

素材の風味が息づく上品な味わい。少量ずつ楽しめる５種のおこわ。
かにおこわ、あさりおこわ、五目おこわなどを一口サイズにして笹の葉で包みました。懐石料理の箸休めとしても好評の味わいがお楽しみいただけます。

森の恵みと丹後の素材。山海の幸の炊き込みご飯。
原木椎茸と、若摘みの実山椒。「和久傳ノ森」の恵みを使って炊き込みご飯をつくりました。このほかにも丹後産の鰆、湯葉を入れ、味を調えて丁寧に下ごしらえ。丹後米に少しもち米を加えたもっちり食感のお米と合わせて仕上げました。お好みでセットの山椒香油をかけて、爽やかな辛みをお楽しみいただけます。

行列ができる讃岐うどんの名店よりお届けする、人気の味の詰合せです。

瀬戸内産鱧（はも）と淡路島産玉ねぎを使用した「はもすきうどん」や柔らかな鶏の肩トロ肉をのせた「彩り野菜と鶏カレーうどん」など、うどん４種セットです。

寛文五年（１６６５年）より受け継がれる「手綯（てない）製法」でつくる稲庭うどんと、独自の「ノンオイル製法」でつくる稲庭そうめんの２種を詰め合わせました。

もちもち食感で喉ごしのよい麺と比内地鶏の旨みを、上品なつゆでお楽しみください。電子レンジで手軽に温めてお召しあがりいただけます。

万延元年（１８６０年）の創業以来、変わらぬ手作業でつくられる〈佐藤養助〉の稲庭干温飩。やさしい口あたりと、細くありながらもコシが強く、なめらかな喉ごしが特徴です。

伝統の技が冴える、香りと喉ごし。
風味、歯切れ、喉ごしのバランスがよい「信州戸隠そば」、しなやかなコシが楽しめる「極細そば」。もちっとした食感の「稲庭手延うどん」と詰め合わせました。