鯛の形をした最中にお湯を注ぐと、鰹だしの豊かな香りが広がります。梅の花をかたどった麩が彩りを添え、迎春の席にもふさわしい華やかなお吸物です。

富士山型の最中に、九条ねぎなどこだわりの素材を入れたお吸物セット。金箔付きの最中を含む、おめでたい席にもおすすめの詰合せです。

風味豊かな海苔とこだわりの具材がたっぷり入った、フリーズドライタイプのお味噌汁とお吸物の詰合せです。具材ごとに味噌の配合を変え、味わい深く仕上げました。

ミネストロン、コーンなど素材の持ち味を活かした、〈帝国ホテル〉伝統のスープをご家庭でお楽しみください。

茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

昆布とかつおだしがきいたやさしい味わいのミネストローネ、鶏モモ肉を使ったすっきり味の生姜スープ、舞茸たっぷりの濃厚なチャウダー。食べごたえ十分な３種のスープをご用意しました。

ボリューム満点の、具だくさんスープ。
具材がごろごろ入った、食べごたえ満点のスープセットをご紹介します。ほろほろに煮込んだ牛すじ肉の味わいが染み渡るコク旨スープや、ピリ辛風味が食欲をそそる豚バラときのこの煮込みスープ、鶏だしの優しい風味が広がるカレースープの詰合せ。ご飯との相性も考えて、旨みたっぷりに仕上げたスープセットです。ぜひご賞味ください。

郷土の味を詰め込んだ、具だくさん出汁スープ。
かつお節専門店〈にんべん〉が、日本各地の郷土料理を楽しめる、具だくさんスープセットをご用意。専門店ならではのかつおと昆布の合わせ出汁が、具材の旨みを存分に引き立てています。

お湯を注いで楽しめる、北の大地の恵み。
素材には男爵いもやかぼちゃなど、５種の北海道産野菜を使用。国産もち米１００％の最中種にお湯を注ぐだけで、とろりとした食感と野菜スープの旨みをお楽しみいただけます。

ふぐ、のどぐろ（赤むつ）などの具材を、一枚一枚手焼きした最中で丁寧に包み込みました。鰹節一筋に歴史を重ねた〈久右衛門〉の本格的な味わいをお楽しみいただけます。

赤富士、青富士などをかたどった香ばしい最中に、京野菜や山海の幸を入れたお茶漬とお吸物を詰め合わせました。上品な京風の味わいを艶やかな最中と一緒にご賞味ください。

数種類の味噌を海苔に合うようブレンドしたお味噌汁とお吸い物の詰合せです。お湯を注ぐだけで、国産豚を使用した「豚汁」や上品な味わいの「ゆばと柚子」などをお楽しみいただけます。

筍土佐煮やちりめん山椒、牛肉ごぼうなど、バリエーション豊かな佃煮の詰合せ。どれも上品な味わいで、ご飯のお供にぴったりです。

鰹節、白胡麻、きくらげ、松の実などを醤油と砂糖で調味した佃煮風ふりかけを、使いきりサイズでご用意しました。ご飯のお供のほか、麺に和えるのもおすすめです。

老舗のこだわりが詰まった、奥深い味わい。
創業当時から、すき焼の味のよさで評判だった〈浅草今半〉。「お店のすき焼を持ち帰りたい」という声に応えて誕生した牛肉佃煮は、１９４５年の「牛肉すきやき」の発売以来、常に牛肉の旨みを追究。上質な贈り物として現在も愛され続けています。材料には国産のみを使用、佃煮に適した赤身の牛肉を丁寧に下処理するなど、伝統の製法でつくるこだわりの一品。秘伝のタレを使って仕上げた、江戸前風の美味しさをご賞味ください。

角切り牛肉を山椒で煮た「牛肉有馬煮」、繊維質豊かで上品な風味の「牛肉まいたけ」など、素材の味を活かした佃煮を詰め合わせました。

牛肉佃煮の老舗〈浅草今半〉がつくりあげた上品な味のお惣菜。「牛肉ごぼう煮」など５種類をバラエティー豊かに詰め合わせました。

国産牛肉をすき焼風の味わいで柔らかく煮あげた「牛肉すきやき」、歯触りのよい「牛肉れんこん」など３種の牛肉佃煮を詰め合わせました。葛飾北斎の「宝船の七福神」をあしらった縁起のよい限定缶でお贈りします。
※東京国立博物館ではご購入できませんので、ご了承ください。