きめ細やかな泡立ちと、上質な香りが魅力のシャンパーニュです。

〈ペリエ　ジュエ〉の「ブラゾン　ロゼ」は繊細かつ豊かなボディやふくらみを備えたロゼシャンパーニュ。ベリー系の赤い果実の甘い香りとかすかな花のアロマが愉しめます。

弥彦村産山田錦を使用。香りと味のバランスを熟考し、精米歩合３３％に。絹のように繊細な味わいと、なめらかな余韻を感じさせる純米大吟醸です。

１８年以上熟成された貴重な原酒をブレンドし、ミズナラ樽でフィニッシュ。エレガントな味わいにクリーミーさとスパイス香が加わったウイスキーです。

有機栽培のぶどうから造られた、オーガニックシャンパーニュ。ぶどう本来の上品な果実味とキレのある酸味のバランスが、絶妙な味わいを生み出しています。

当たり年にのみ生産される特別なシャンパーニュ。熟した果実のアロマが繊細に混ざり、クリーミーなテクスチャー、エレガントなフィニッシュです。

「バランタイン１７年トリビュートリリース」は、誕生８０周年を記念しブレンドされた、気品ある優雅な香りのウイスキーです。

最高醸造責任者ブノワ・ゴエズ氏が特定の年に収穫したぶどうの個性を活かし、誕生した７７番目のヴィンテージ。柔らかなブーケと包み込むような味わいの一本です。

さまざまな特徴を持つ原酒をバランスよくブレンドすることで生まれたスコッチウイスキー「オールドパー」。なめらかで奥行きのある芳醇な味わいは、和食にもよく合います。

〈獺祭〉の真骨頂をじっくり愉しむ。
真に美味しい酒づくりを追求する〈獺祭〉。製法にも多様な改良を試み、研鑽を重ね続けています。ご紹介する純米大吟醸もそんな挑戦が生み出した一本。清酒業界初の遠心分離機を使用し、透明感のある繊細で華やかな味わいに仕上げました。二割三分まで磨きあげた山田錦が醸す、フルーティな香りとふくらみのある美味をご賞味ください。

創立時から所有する畑のピノ・ノワール種が主体。シルクのような舌触りとさくらんぼのような香りが優雅に感じられ、ぎゅっと濃縮された味わいが魅力です。

「日の丸」を背負い、世界に羽ばたくウイスキー。
国産大麦を原料に、自社蒸溜所で１００％蒸溜されたモルト原酒を使用したクラフトウイスキー。〈木内酒造〉が多様な酒造りで培った技術を活かして醸造。仕上げはチェリーブランデー樽で熟成し、果実の豊かな香りとまろやかで深みのある味わいを生み出しました。地域の風土が育んだ、三越伊勢丹限定のウイスキーです。

フルーティな香味が特徴の成熟したぶどうで造ったシャンパーニュ。ぶどうの個性とポテンシャルが表現されており、スパイシーなブーケと力強い味わいが感じられます。

アヴィズ村とメニル・シュル・オジェ村などのシャルドネをブレンド。柑橘系の豊かなアロマ、奥行きのあるミネラル感と軽やかで優美なフレーバーが特徴です。