酒米に「山田錦」のみを使用し、すっきりとした中にもコクのある「黒松白鹿」。純米大吟醸酒のフルーティな吟醸香をお愉しみいただけます。

モンドセレクションを２０００年から２６年連続受賞中の雄町米大吟醸原酒。奥深い味わいとフルーティな吟醸香が特徴の一年熟成酒です。

兵庫県特Ａ地区産山田錦の風味を味わう純米大吟醸の傑作。
「酒米の王」と呼ばれる山田錦が誕生した兵庫県に蔵を構える〈本田商店〉。「誉天賜盃」は、兵庫県特Ａ地区産山田錦を３５％まで磨きあげ、熟練の職人が生もと造りで醸した純米大吟醸です。香り高く力強い味わいと、まろやかな酸味とコクをお愉しみいただけます。テロワールを重視した酒づくりにこだわる蔵元の自信作です。

弥彦村産山田錦を使用。香りと味のバランスを熟考し、精米歩合３３％に。絹のように繊細な味わいと、なめらかな余韻を感じさせる純米大吟醸です。

〈獺祭〉の真骨頂をじっくり愉しむ。
真に美味しい酒づくりを追求する〈獺祭〉。製法にも多様な改良を試み、研鑽を重ね続けています。ご紹介する純米大吟醸もそんな挑戦が生み出した一本。清酒業界初の遠心分離機を使用し、透明感のある繊細で華やかな味わいに仕上げました。二割三分まで磨きあげた山田錦が醸す、フルーティな香りとふくらみのある美味をご賞味ください。