職人のこだわりが詰まった辛口の日本酒を、日本各地から取り揃えました。それぞれ異なる口あたりや香り、味わいを飲みくらべてお愉しみください。

金沢で４００年の歴史を持つ〈福光屋〉。契約栽培の酒米を使用し、霊峰白山の麓より１００年の歳月をかけてたどり着く「百年水」で醸造した、華やかでキレのよさが特長の加賀鳶飲みくらべセットです。

酒造好適米の王ともいわれる「山田錦」を１００％使用した純米大吟醸酒。製造過程で「瓶火入れ」を採用し、華やかな香り、旨みを閉じ込めました。

昭和３３年（１９５８年）、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売されて以来、〈賀茂鶴〉を代表する大吟醸酒。優雅な香りと芳醇な味わい。桜の花びら形金箔入り。

なめらかな口あたりで喉ごし爽やかな「本醸造純金箔入」、華やかな吟醸香とまろやかな味わいの「純米大吟醸」、フルーティな香りとすっきりとした後味の「大吟醸」。それぞれ京都の名水「伏水」で醸した日本酒です。

西宮の名水「宮水」と蔵伝承の「蒸米仕込」で醸した深みのある味わいの「千年壽」。純米大吟醸酒のフルーティな吟醸香をお愉しみいただけます。

縁起のよい末広がりの扇が華やかな〈黒松白鹿〉の迎春セット。白鹿伝承の蒸米仕込みで醸した、豊かなコクを愉しめる純金箔入り純米酒とフルーティな吟醸香と爽やかな味わいのお酒です。

世界農業遺産の地・佐渡で栽培された酒米五百万石と越淡麗をそれぞれ使用。低温長期発酵でじっくりと醸した、大吟醸の飲みくらべセットです。

芳醇な香り、飲み飽きないすっきりとした味わいで、２０２５年モンドセレクション最高金賞を受賞。伝統を引き継ぐ越後杜氏が丹精込めて仕込んだ銘酒です。

新潟県越後湯沢の雪どけ水を仕込み水に使用。飲みやすさで知られる代表銘柄の上善如水２種と、創業者の名を冠した湊屋藤助の飲みくらべセットです。

海から里へ、里から人へ。
瀬戸内の特産品である牡蠣の殻を活用して栽培された、山田錦の先祖にあたる原型品種「雄町米」を使用。海から里へ、里から人へとめぐる自然の恵みを思わせる一本です。力強く旨み豊かな純米大吟醸をどうぞ。

兵庫県三木市にある特Ａ地区の希少な山田錦を１００％使用した「特別純米酒　山田錦」と「純米酒」。〈沢の鶴〉による「灘本流」の生もと造り純米酒です。

兵庫県産山田錦を３５％まで精米。酒袋で吊るしにかけて、したたる雫を瓶に詰めました。豊かな香りと芳醇な味わいは、幅広い料理とよく合います。

３５％まで磨いた山田錦を使用し、長期低温熟成で仕上げた純米大吟醸。フルーツを感じさせる吟醸香と、旨みのあるコクがバランスよく調和した一本です。

京都府産酒造好適米「祝」を１００％使用。４５％まで磨きあげ醸し出した純米大吟醸を無濾過原酒でご用意しました。穏やかな吟醸香と深みのあるまろやかな味わいです。

蜂蜜のような甘みとすっきりとした余韻の大吟醸。
精米歩合２３％まで磨きあげた山田錦を使用。華やかな香りと蜂蜜のような甘みが特徴です。口に含むとなめらかに広がり、後味はすっきりとした余韻が長く続きます。

創業者、辰馬悦蔵の酒造りへのこだわりを凝縮させた生もと造り吟醸純米原酒。上品な吟醸香とふくらみのある味わい。原酒ならではの飲みごたえです。