軽やかな食感と上品な甘さが人気の「エコルセ」と、紅茶とコーヒーの詰合せです。

ゆっくりと流れる時間を贈る。
１杯ずつ美味しさを味わえるドリップタイプの〈スターバックス〉オリガミ。一滴一滴を丁寧に淹れる贅沢な時間を、異なる焙煎や豊富なフレーバーのコーヒーと一緒にお楽しみいただけます。

ハンドドリップで淹れるコーヒーの美味しさを追求し続けてきた〈モンカフェ〉。個包装にアルミ箔を使用するなど、豆の香りを逃さずパックする独自の技術開発によって、コーヒーの味わいの決め手となる「挽きたての香り」を楽しめるドリップコーヒーの商品化に成功。また、コーヒーに浸からないドリッパー構造フィルターによる雑味のないクリアな味わいを実現しました。今回ご紹介するセレクトギフトは、アラビカ種を主体に選び抜いた生豆を使用。個性あふれるさまざまなブレンドを楽しめる詰合せです。確かな品質と多彩な味わいで、コーヒー好きの方からもご好評いただいている〈モンカフェ〉のギフト。香り高い一杯で楽しむ豊かなひと時を、大切な方への贈り物にぜひ。

スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」のコーヒーをご自宅でお気軽にお楽しみいただけるギフトセット。専門店ならではの品質と、猿田彦珈琲だから表現できる奥深いコクと余韻のあるコーヒーギフトです。

■結びブレンドドリップバッグ　深煎り：滑らかで深みのある味わい。柔らかな?さの余韻。
ブレンド配合：ブラジル、グアテマラ、他
■結びブレンドドリップバッグ　中深煎り：軽やかに抜ける芳醇な?り。?地よく広がるカラメルの?さ。
ブレンド配合：ケニア、コロンビア
＜猿田彦珈琲＞
「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに掲げる、東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店。自社で厳選した高品質で風味豊かなコーヒー豆は、コーヒー農園と良好な関係を築きながら直接調達しています。また、焙煎から抽出まで美味しさのための手間を省くことなく、お客様の一杯に真心を込めて提供します。

縁起のいい日は、縁起のいいものを贈りたい…
ロクメイコーヒーより『engi』が誕生します。
日本人は吉事や慶び事には、贈り物でお祝いしてまいりました。皆と幸せを分かち合う…それは今でも続いています。結婚、誕生、七五三、入学、就職、還暦、卒業、開業、引越… 人生の節目、節目を記念して、心のこもったギフトを贈りたい。そんな思いが伝わるギフトが出来ました。
『engi』は、古来より大切にされてきた『縁』を大切に思う気持ちから生まれました。縁起の良い花とされるおめでたい紅白模様の梅をあしらったデザインは、御祝い事にピッタリの華やかな印象を与えます。ロクメイコーヒーが自信を持ってお届けするおいしいコーヒーを特別なパッケージで、『engi』のいい日をお祝いしませんか？
＜ロクメイコーヒー / ROKUMEI COFFEE CO.＞
古都奈良で創業1974年のスペシャルティコーヒー専門店ロクメイコーヒー。焙煎技術の日本大会で優勝実績の持つ焙煎人がこだわり抜いたスペシャルティコーヒーをお届けします。

コーヒーの生豆を信州産の赤ワイン、ブランデー、ウィスキーに浸けてから焙煎し、風味を残しながらアルコールを飛ばしたノンアルコールのコーヒーです。コーヒーバッグタイプなので気軽にお飲みいただけます。
■ワインコーヒー：生豆を赤ワインに漬け込み、熟成させた後に焙煎してアルコール分だけを飛ばし甘みと香りを表現したノンアルコールワインコーヒー
■ブランデーコーヒー：生豆をブランデーに漬け込み、熟成させた後に焙煎してアルコール分だけを飛ばし芳醇さを表現したノンアルコールブランデーコーヒー
■ウィスキーコーヒー：生豆をウィスキーに漬け込み、熟成させた後に焙煎してアルコール分だけを飛ばし爽やかさ表現したノンアルコールウィスキーコーヒー

＜アルプスコーヒーラボ / Alps coffee lAb.＞
伝統的な日本の喫茶文化を大切に「現代に再翻訳した喫茶店」と、そこで起きる人と人とのつながり、グリーンビーンズと日本の発酵文化を掛け合わせた「日本のコーヒー」の味づくりなど、“なんか、楽しい。”直感を信じて、海外にはない日本のコーヒーの可能性と価値を切り拓いていくブランドです。

焙煎前のコーヒー豆であるグリーンビーンズを果物や果汁で追発酵したコーヒーです。コーヒーバッグタイプなので気軽にお飲みいただけます。

■ストロベリー：酸味とコクのバランスが取れたブラジル産のコーヒー豆をラム酒とイチゴの果汁で漬け込んだ、ダークラムの甘さとイチゴの甘酸っぱい後味が特徴の味わい。
■オレンジ：ブラジル産のコーヒー豆をオレンジの果汁で漬け込んだ、口の中に広がるジューシーなみずみずしさが特徴の味わい。■レモン：酸味の後味が特徴のケニア産のコーヒー豆をレモンの果汁で漬け込んだ、軽やかなコクと爽やかな後味を同時に楽しめる味わい。

抽出方法
�@30mlのお湯をかけて30秒蒸らします。
�A120mlのお湯を注ぎ、2分お待ち下さい。�B揺らすほど濃く抽出されますのでお好みの濃さまで揺らして完成です。
＜アルプスコーヒーラボ / Alps coffee lAb.＞
伝統的な日本の喫茶文化を大切に「現代に再翻訳した喫茶店」と、そこで起きる人と人とのつながり、グリーンビーンズと日本の発酵文化を掛け合わせた「日本のコーヒー」の味づくりなど、“なんか、楽しい。”直感を信じて、海外にはない日本のコーヒーの可能性と価値を切り拓いていくブランドです。

果実の美味しさを閉じ込めたゼリー、香り高いコーヒーと日本の紅茶をセットに。