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浜名湖産の鰻を白焼きから一貫生産し、ふっくらと関東風に焼きあげました。たれつけと焼きを繰り返し、香ばしくたれの染み込んだ仕上がりです。

職人の手焼き技で引き出した、濃厚な鰻の旨み。
素材には選び抜いた静岡県産浜名湖の活鰻を使用。熟練の職人が鰻の状態を見極めながら、備長炭を使い一本一本手焼きで仕上げました。鰻本来の味わいが際立つ白焼と、香ばしくジューシーな蒲焼をセットでお届けします。活鰻専門店の伝統の技が光る、滋味豊かな味わいとふっくら柔らかな食感をご堪能ください。

創業文政１０年（１８２７年）、鰻料理の老舗〈新橋ての字〉が焼きあげた鰻の蒲焼。国産活うなぎの旨みと相伝の味が活きた、贅沢な贈り物です。

肉厚で食感のよい一番脚肉や食べごたえのある肩肉などを詰めたたらばがに缶詰。濃厚な旨みや甘み、繊細な繊維質と弾力のある肉質が味わえる紅ずわいがに缶詰とセットにしました。

旨みをぎゅっと凝縮した、あわびの缶詰を贈り物に。
添加物をなるべく使わずに、素材の持つ旨みを逃がさないよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。あわびのしっかりとした歯ごたえをぜひお楽しみください。

旨みをぎゅっと凝縮した、あわびの缶詰を贈り物に。
添加物をなるべく使わずに、素材の持つ旨みを逃がさないよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。あわびのしっかりとした歯ごたえをぜひお楽しみください。

その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に肉厚で食感のよい「一番脚肉」を中心とした脚肉を、下段に食べごたえのある「肩肉」などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げました。

丁寧に焼いてから蒸した白焼と、こだわりのタレをつけ炭火で仕上げた蒲焼。
四万十川流域の伏流水で泥抜きをした国産うなぎを使用しています。引き締まった食感のうなぎを香ばしいタレでふっくら焼きあげた蒲焼と、わさび醤油でさっぱりと味わう白焼を贅沢に詰め合わせたギフトです。

〈加島屋〉は信濃川や阿賀野川で獲れる鮭や鱒などの塩干物を商う店として、安政２年（１８５５年）創業。以来、素材を吟味し、昔ながらの製法で、新潟の風土と食文化に育まれた郷土の味をつくり続けています。深い旨みとコクが口に広がる「いくら醤油漬」など、丹精込めた美味をご賞味ください。

旨みをぎゅっと凝縮した、あわびの缶詰を贈り物に。
肉厚な身が特徴で「あわびの王様」とも称される黒あわびを缶詰にしました。添加物をなるべく使わずに、素材の持つ旨みを逃がさないよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。あわびのしっかりとした歯ごたえをぜひお楽しみください。

かにの旨みを満喫する贅沢な一品。
堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。その脚肉の中でも特に太い「一番脚肉」のみを贅沢に詰め込んだ上質なたらばがに缶詰です。

旨みをぎゅっと凝縮した、あわびの缶詰を贈り物に。
添加物をなるべく使わずに、素材の持つ旨みを逃がさないよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。あわびのしっかりとした歯ごたえをぜひお楽しみください。

その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に肉厚で食感のよい「一番脚肉」を中心とした脚肉を、下段に食べごたえのある「肩肉」などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げました。

肉厚で食感のよい一番脚肉や食べごたえのある肩肉などを詰めたたらばがに缶詰。濃厚な旨みや甘み、繊細な繊維質と弾力のある肉質が味わえる紅ずわいがに缶詰とセットにしました。

その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に肉厚で食感のよい「一番脚肉」を中心とした脚肉を、下段に食べごたえのある「肩肉」などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げました。

その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に肉厚で食感のよい「一番脚肉」を中心とした脚肉を、下段に食べごたえのある「肩肉」などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げました。

旨みをぎゅっと凝縮した、あわびの缶詰を贈り物に。
肉厚な身が特徴で「あわびの王様」とも称される黒あわびを缶詰にしました。添加物をなるべく使わずに、素材の持つ旨みを逃がさないよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げています。あわびのしっかりとした歯ごたえをぜひお楽しみください。

その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に肉厚で食感のよい「一番脚肉」を中心とした脚肉を、下段に食べごたえのある「肩肉」などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げました。