精肉・肉加工品
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- ケーファー
【お中元】バラエティー詰合せ *
- 7,560円（税込）
美食家をも魅了するドイツ仕込みの美味しさ。
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- ホルンマイヤー
【お中元】バラエティセット *
- 7,560円（税込）
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- 米沢牛黄木
【お中元】金剛閣 米沢牛三昧ご飯セット *
- 7,560円（税込）
プロの目利きで選び抜いた、米沢牛を堪能する。
１９２３年の創業以来、米沢牛を扱い続ける〈米沢牛黄木（おおき）〉。その直営レストラン「金剛閣」のこだわりをご堪能いただける詰合せです。米沢牛を知り尽くした職人の目利きで選んだ素材を使用し、肉の旨みを存分に引き出した３種の味わいをお届けします。
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- 浅草今半
【お中元】黒毛和牛 もも肉みそ漬 *
- 6,999円（税込）
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【お中元】伊達の牛たん詰合せ *
- 6,592円（税込）
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- 二幸
【お中元】松阪牛・神戸牛 小分けもも肉ひとくちステーキ用 *
- 6,480円（税込）
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- 二幸
【お中元】松阪牛・神戸牛 小分けもも肉焼肉用 *
- 6,480円（税込）
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- 鎌倉ハム富岡商会
【お中元】伝統の布巻きロースハム *
- 6,480円（税込）
鎌倉の地で１２５周年。熟練の技が光る伝統の味わい。
創業１９００年より伝統の製法を守り続ける〈鎌倉ハム富岡商会〉の代表商品「伝統の布巻きロースハム」。国産豚肉を伝統の調味液に漬け込み、職人が一本ずつ手作業で丹精込めて仕上げました。伝統技法が生み出すしっとりとした食感と、肉の旨みをご堪能ください。
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- 下鴨茶寮
【お中元】ロースト牛タン
- 6,264円（税込）
１８５６年創業、格式のある京の料亭の味をお届けする〈下鴨茶寮〉。低温でじっくりローストすることで素材の旨みを閉じ込めた「ロースト牛タン」をご用意しました。
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【お中元 三越伊勢丹限定】三越伊勢丹黒豚 角煮 *
- 5,940円（税込）
亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産 黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。
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- ＡＳＯマイスタードルフ
【お中元 三越伊勢丹限定】あか牛のビール煮とあか牛ハンバーグのホワイトソース
- 5,940円（税込）
丹念に煮込んだ、ビール煮とハンバーグ。
選び抜いた素材を使い、ドイツ仕込みの技で丁寧につくったビール煮とハンバーグの詰合せ。柔らかな肉質のあか牛を丹念に下ごしらえし、じっくりと煮込んで、奥深い味わいに仕上げました。素材の味を十分に引き出した、旨みたっぷりの品々です。ぜひご賞味ください。
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- 下鴨茶寮
【お中元】料亭の合鴨ロース（２本入）
- 5,724円（税込）
１８５６年創業、格式のある京の料亭の味をお届けする〈下鴨茶寮〉。伝統の技でふっくら柔らかく仕上げた「料亭の合鴨ロース」をご用意しました。
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【お中元】宮崎牛 すき焼用 *
- 5,400円（税込）
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【お中元】山形県産山形牛 すき焼用 *
- 5,400円（税込）
山形牛の美味しさの秘密は、寒暖差の激しい北国の気候風土にあるといわれています。のびのびと育った山形牛のとろけるような柔らかさとまろやかな口あたりをご堪能ください。
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【お中元 三越伊勢丹限定】三越伊勢丹黒豚 しゃぶしゃぶ用 *
- 5,400円（税込）
亜麻仁を食べて育った美味なるブランド黒豚。
肉質のよい銘柄豚として定評のある「鹿児島県産 黒豚」に、オメガ３が豊富な亜麻仁とさつまいも等を飼料として与えて育てました。脂の口どけがよく、強い旨みとコクを持ちながら、さっぱりとした上品な後味が特長です。
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- 二幸
【お中元】松阪牛 すき焼・焼肉用 *
- 5,400円（税込）
長期肥育の中で、選り抜きの飼料と行き届いた管理から生まれる肉の芸術品「松阪牛」。霜降りがきめ細かく、甘みのある味わいが楽しめます。
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- 二幸
【お中元】神戸牛 すき焼・焼肉用 *
- 5,400円（税込）
「神戸牛」の称号は兵庫県内で生産される但馬牛の中で、品質基準を満たす牛だけが得ることができます。赤身の旨みと脂肪の甘みの見事な調和をご堪能ください。
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- 二幸
【お中元】信州牛 すき焼・焼肉用 *
- 5,400円（税込）
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- 二幸
【お中元】あか牛 すき焼・焼肉用 *
- 5,400円（税込）
ほどよい脂と、あっさりした赤身を堪能する。
日光をたっぷり浴びた牧草を食べ、広大な草原で育ったあか牛。運動量が豊富なことから、余分な脂が少なく、あっさりとした肉質になるのが特徴です。今回は、あか牛の肩ロース肉・肩肉を使った「すき焼・焼肉用」をご用意。豊かな環境で育った、肉の旨みをご堪能ください。
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- 米沢牛黄木
【お中元】米沢牛 すき焼用 *
- 5,400円（税込）
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【お中元】鹿児島県産黒豚ハムとさつま揚げ詰合せ *
- 5,400円（税込）
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- エディアール
【お中元】ローストビーフ *
- 5,400円（税込）
パリのエスプリが薫る、上質で洗練された美味。
１８５４年、フランス・パリに誕生した高級食料品店〈エディアール〉。パリの社交界に欠かせない存在として歴史を重ね、五感に響く美味しさで、今なお世界中の美食家たちを魅了し続けています。
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- エディアール
【お中元】ハム・ソーセージセット *
- 5,400円（税込）
パリのエスプリが薫る、上質で洗練された美味。
１８５４年、フランス・パリに誕生した高級食料品店〈エディアール〉。パリの社交界に欠かせない存在として歴史を重ね、五感に響く美味しさで、今なお世界中の美食家たちを魅了し続けています。
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- トンデンファーム
【お中元】ＤＬＧ受賞ギフト *
- 5,400円（税込）
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- トンデンファーム
【お中元 三越伊勢丹限定】ハム・ウインナー「ＤＬＧ金賞受賞」セット *
- 5,400円（税込）
ドイツの２０２４年度国際ハム・ソーセージ品質競技会で金賞に輝いた自信作。強い炭火で旨みを封じ込め、ジューシーで香り高い味わいに仕上げました。
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- ケーファー
【お中元】ポルケッタ *
- 5,400円（税込）
ハーブの香りが食欲をそそる、イタリアの伝統料理ポルケッタ。
豚肉をハーブやスパイスで味付けし、丸ごとじっくり焼きあげるイタリア伝統の豚肉料理ポルケッタ。ガーリックやフェンネル香るミックススパイスでマリネした豚肉に、ローズマリーやバジルの鮮やかなグリーンペーストを巻き込んで香ばしく焼きあげました。ぜひ厚切りにして、そのジューシーな味わいをご堪能ください。
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- ケーファー
【お中元】グリルソーセージセット *
- 5,400円（税込）
レモンの皮とパセリを加えた「リモーネ」や、グリーンペッパーとガーリックがきいた「シュラードミンガー」など個性豊かな５種のアソートです。
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- ケーファー
【お中元】生ハム・サラミセット *
- 5,400円（税込）
熟成の旨みあふれる個性豊かな味わい。
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- ケーファー
【お中元】ハム・アスピーク詰合せ *
- 5,400円（税込）
彩り豊かなハムと野菜のゼリー寄せ「アスピーク」と、夏にさっぱりと食べられるホワイトボンレスを詰め合わせました。
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- ケーファー
【お中元】バラエティー詰合せ *
- 5,400円（税込）
美食家をも魅了するドイツ仕込みの美味しさ。
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