5,000円 〜 9,999円の精肉・肉加工品
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【お歳暮】山形県産山形牛 肩肉すき焼用 *
- 8,640円（税込）
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- 二幸
【お歳暮】もとぶ牛 すき焼・焼肉用 *
- 8,640円（税込）
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- オーシャンファーム
【お歳暮】松阪牛 肩ロース肉すき焼用 *
- 8,640円（税込）
育成からこだわり抜いた旨み濃厚な「松阪牛」。
きめ細かな霜降り、柔らかな肉質、とろけるような脂のまろやかさで、日本のブランド牛として名高い松阪牛。今回は血統を重視した仔牛の仕入れや徹底した衛生管理など、こだわりを貫く三重県〈オーシャンファーム〉で生産された品々をご紹介します。美味しくなる時期を見極め食べ頃でお届けするので、松阪牛が本来持つ旨みと、繊細で力強い味わいをご堪能いただけます。
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- オーシャンファーム
【お歳暮】松阪牛 肩肉すき焼用 *
- 8,640円（税込）
育成からこだわり抜いた旨み濃厚な「松阪牛」。
きめ細かな霜降り、柔らかな肉質、とろけるような脂のまろやかさで、日本のブランド牛として名高い松阪牛。今回は血統を重視した仔牛の仕入れや徹底した衛生管理など、こだわりを貫く三重県〈オーシャンファーム〉で生産された品々をご紹介します。美味しくなる時期を見極め食べ頃でお届けするので、松阪牛が本来持つ旨みと、繊細で力強い味わいをご堪能いただけます。
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- 黒門萬野総本店
【お歳暮】大阪黒毛和牛 すき焼・焼肉用
- 8,640円（税込）
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- ケーファー
【お歳暮】バラエティーセット *
- 8,640円（税込）
美食家をも魅了するドイツ仕込みの美味しさ。
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- 伊藤ハム 伝承
【お歳暮】国産豚肉ハム詰合せ *
- 8,640円（税込）
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- 二幸
【お歳暮】黒毛和牛ローストビーフ・麦小町豚ローストポーク詰合せ *
- 8,640円（税込）
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- マイスター山野井
【お歳暮】焼豚とグルメセット *
- 8,640円（税込）
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- 鎌倉ハム富岡商会
【お歳暮】国産ハム詰合せ *
- 8,640円（税込）
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- 鎌倉ハム富岡商会
【お歳暮】ハム・ローストビーフ詰合せ *
- 8,640円（税込）
職人が手間と時間を惜しまず、丁寧に仕上げたハムとローストビーフの詰合せ。伝統製法による風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
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- 日本ハム
【お歳暮】北海道 プレミアム 美ノ国 ハムバラエティ詰合せ *
- 8,640円（税込）
北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。
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- 薩摩麹いも豚
【お歳暮】鹿児島県産豚肉ハム詰合せ *
- 8,640円（税込）
焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。調味液の旨みをじっくり浸透させてから加熱して仕上げたハム・ベーコン・ウインナーをバラエティー豊かにご用意しました。
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】三越伊勢丹黒豚 ローストポーク・焼豚詰合せ *
- 8,640円（税込）
さつまいもを与え育てた、旨み際立つブランド黒豚。
南国鹿児島の温暖な気候の中、健やかに育てられる「鹿児島県産黒豚」は、約４００年前に琉球から移入したのがルーツといわれています。仕上げ期の飼料にさつまいもを与えることで生まれる、柔らかく歯切れのよい肉質が特徴。噛むほどに口の中で広がる、肉の濃厚な旨み、脂の上品な甘みをぜひご堪能ください。
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- 紫野和久傳
【お歳暮】醤 合鴨ロース 実山椒醤付 竹籠セット
- 8,424円（税込）
絶妙に火入れした合鴨ロースを風味豊かな特製の実山椒醤（ひしお）で。
選りすぐった国産の上質な合鴨ロースを、熱の入り加減にもこだわり、蒸し煮に仕上げました。蒸気の柔らかな熱で火を通すため、しっとりきめ細かな舌触りに。風味豊かな特製の「実山椒醤」でお召しあがりください。
※〈紫野和久傳〉の包装にてお届けします。
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- 鎌倉ハム富岡商会
【お歳暮】富岡の焼豚・ローストビーフ詰合せ *
- 8,100円（税込）
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- 米沢牛黄木
【お歳暮】米沢牛すみれ漬（味噌吟醸酒粕漬） *
- 8,100円（税込）
伝統の漬け床が引き出す上質な米沢牛の旨み。
脂の甘みを楽しむサーロインとさっぱりした旨みのモモを、〈米沢牛黄木（おおき）〉伝統の「すみれ漬」にしてお届けします。特製の味噌酒粕で時間をかけて漬け込んだ米沢牛は、香り高く滋味深い味わいです。赤身の濃厚なモモ肉と柔らかな霜降りサーロインの凝縮された味わいと旨みを相性の良い味噌酒粕の風味とともにお楽しみいただけます。
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- ケーファー
【お歳暮】バラエティー詰合せ *
- 7,560円（税込）
美食家をも魅了するドイツ仕込みの美味しさ。
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- ホルンマイヤー
【お歳暮】バラエティセット *
- 7,560円（税込）
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- 浅草今半
【お歳暮】黒毛和牛 もも肉みそ漬 *
- 6,999円（税込）
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【お歳暮】伊達の牛たん詰合せ *
- 6,592円（税込）
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- 二幸
【お歳暮】松阪牛・神戸牛 小分けもも肉ひとくちステーキ用 *
- 6,480円（税込）
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- 二幸
【お歳暮】松阪牛・神戸牛 小分けもも肉焼肉用 *
- 6,480円（税込）
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- 伊藤ハム
【お歳暮】ハム・ローストビーフバラエティ詰合せ *
- 6,480円（税込）
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- 鎌倉ハム富岡商会
【お歳暮】伝統の布巻きロースハム *
- 6,480円（税込）
鎌倉の地で１２５周年。熟練の技が光る伝統の味わい。
創業１９００年より伝統の製法を守り続ける〈鎌倉ハム富岡商会〉の代表商品「伝統の布巻きロースハム」。国産豚肉を伝統の調味液に漬け込み、職人が一本ずつ手作業で丹精込めて仕上げました。伝統技法が生み出すしっとりとした食感と、ジューシーな肉の旨みをご堪能ください。
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- 東京吉兆
【お歳暮】ＴＯＫＹＯ Ｘ 豚肉・純系名古屋コーチンモモ肉西京味噌漬
- 6,480円（税込）
ＴＯＫＹＯ Ｘと純系名古屋コーチンを、まろやかな西京味噌で。
なめらかな食感と豊かな風味を感じる豚肉「ＴＯＫＹＯ Ｘ」と、上質な脂としっかりとした歯ごたえが特徴の地鶏「純系名古屋コーチン」。２種のお肉の旨みをさらに引き出すために、料理人が試作を重ねた西京味噌に漬け込みました。香ばしく焼きあげてお召しあがりください。
※〈東京吉兆〉の包装にてお届けします。
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- 下鴨茶寮
【お歳暮】ロースト牛タン
- 6,264円（税込）
１８５６年創業、格式のある京の料亭の味をお届けする〈下鴨茶寮〉。低温でじっくりローストすることで素材の旨みを閉じ込めた「ロースト牛タン」をご用意しました。
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- 利久
【お歳暮】牛たんセット *
- 6,156円（税込）
一枚ずつ丁寧にスライスされた肉厚な熟成牛たん。
塩で味付けした牛たんをじっくり熟成。噛むたびに感じる肉汁と柔らかさが魅力です。ご飯のお供にぴったりの塩だれで味付けした「牛たんおかず」や、燻製の「ちびたん燻」をセットでお届けします。
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【お歳暮】鹿児島県産黒豚ハムとさつま揚げ詰合せ *
- 5,940円（税込）
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】三越伊勢丹黒豚 角煮 *
- 5,940円（税込）
さつまいもを与え育てた、旨み際立つブランド黒豚。
南国鹿児島の温暖な気候の中、健やかに育てられる「鹿児島県産黒豚」は、約４００年前に琉球から移入したのがルーツといわれています。仕上げ期の飼料にさつまいもを与えることで生まれる、柔らかく歯切れのよい肉質が特徴。噛むほどに口の中で広がる、肉の濃厚な旨み、脂の上品な甘みをぜひご堪能ください。
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