精肉・肉加工品
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- 日進ハム
【お歳暮】折爪三元豚 佐助 ロースハム *
- 10,800円（税込）
岩手の恵みを、１００年の技で。
岩手県〈久慈ファーム〉の「折爪三元豚 佐助」で作ったロースハム。大正５年（１９１６年）創業の〈日進ハム〉が、伝統の技術でジューシーに仕上げました。しっとり柔らかな食感と、肉本来の旨みが味わえます。
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- 北海道 上富良野
【お歳暮】ハム・ソーセージ詰合せ *
- 10,800円（税込）
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- ＡＳＯマイスタードルフ
【お歳暮 三越伊勢丹限定】マイスタープレミアムセレクション 自家製あか牛のローストビーフ
- 10,800円（税込）
あか牛を赤ワインと香味野菜でじっくり漬け込み、スパイスで香ばしい味わいに仕上げました。シンプルな味付けが肉本来の旨みを引き出しています。
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- 肉のたかさご
【お歳暮】たかさごの国産黒毛和牛ローストビーフ【１２月２４日頃までにお届け】
- 10,800円（税込）
国産黒毛和牛の希少部位を使用した〈肉のたかさご〉の看板商品。
国産黒毛和牛のＡ５・Ａ４等級の中でも、ほどよくサシが入ったランプイチボを使用。オリジナルのミックススパイスで味付けすることで肉本来の旨みを引き立たせた、「ソースのいらない」ローストビーフ。そのまま何もつけずにお召しあがりいただけます。一度食べたら忘れられない、ローストビーフをぜひご堪能ください。
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- 日本ハム
【お歳暮】北海道 プレミアム 美ノ国 ハムバラエティ詰合せ *
- 10,800円（税込）
北海道産豚肉のみを使用し、素材の旨みや香りを引き出すために時間をかけて熟成を行っています。
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- 麻布日進ハム
【お歳暮】彩の国黒豚「百年ハム」ロースハム
- 10,800円（税込）
１００年以上の黒豚飼育の歴史が生んだ、旨みの集大成。
創業１００余年の〈麻布日進ハム〉から。１００年以上の黒豚飼育の歴史をもつ埼玉県でも特に希少な「彩の国黒豚」で作りました。
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- 薩摩麹いも豚
【お歳暮】鹿児島県産豚肉ハム詰合せ *
- 10,800円（税込）
焼酎の里で育つ、もっちり柔らかな肉質。
「薩摩麹いも豚」は仕上げ期に焼酎粕入り飼料を与え、丹念に育てあげた鹿児島県産のブランド豚です。ビタミンＥが含まれており、もっちりと柔らかく風味も豊か。調味液の旨みをじっくり浸透させてから加熱して仕上げたハム・ベーコン・ウインナーをバラエティー豊かにご用意しました。
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- 赤坂松葉屋
【お歳暮】山形県産黒毛和牛味噌漬け *
- 10,800円（税込）
山形県産の黒毛和牛のロース肉を、柔らかな食感に仕上げた味噌漬です。みりん粕の上品な甘みが牛肉の旨みを引き立てます。
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- 二幸
【お歳暮 三越伊勢丹限定】松阪牛・神戸牛もも肉ハンバーグ *
- 10,800円（税込）
松阪牛と神戸牛ハンバーグの豪華な食べくらべ。
人気の銘柄牛の魅力を堪能できる贅沢な詰合せをお届け。松阪牛と神戸牛のもも肉を各々１枚１５０ｇのボリュームのハンバーグにしました。松阪牛の甘みとコクに富む味わいやとろけるような食感、神戸牛の上品な香りと際立つ甘みや芳醇な旨みを、存分に味わっていただけます。肉汁あふれるジューシーなハンバーグの食べくらべをぜひ。
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- 日本料理なだ万
【お歳暮 三越伊勢丹限定】鹿児島黒豚味噌漬 ２種の味（プレーン・青唐辛子）
- 10,800円（税込）
鹿児島県産の黒豚をまろやかでコクのある合わせ味噌にじっくり漬け込みました。独自の味噌で肉の旨みを十分に引き出し、奥深い味わいに仕上げています。爽やかな辛みの青唐辛子を加えた一品と、定番のプレーンの詰合せでお届けします。
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- 紫野和久傳
【お歳暮】米味噌糀漬け 丹稲しょ（たんとうしょ）京都牛クリームチーズ
- 10,800円（税込）
上品な牛肉の旨みを、京丹後のお米がもつ豊かな味わいとともに。
京都牛のローストビーフとクリームチーズを特製の米味噌糀に漬け込み、美味しさを引き出しました。お肉の旨み、コクのあるクリームチーズの味わいをお楽しみください。京丹後産のお米を甘糀と味噌に仕込んで調製した米味噌糀は、そのままでも優しい味わい。残ったらほかの野菜や魚を漬けて、さらにお楽しみいただけます。
※〈紫野和久傳〉の包装にてお届けします。
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- 山ばな 平八茶屋
【お歳暮】合鴨ロース味噌仕立て
- 11,880円（税込）
京の味噌が引き立てる、合鴨のやわらかな旨み。
白味噌と赤味噌にそれぞれ漬け込み、蒸し煮にした２種の合鴨ロース。しっとりとした食感と味噌の香りが広がります。冷蔵庫や流水で解凍後、切ってそのままお召しあがりいただけます。
お申込期限：１２月１０日（水）正午まで
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- 伊達の牛たん本舗
【お歳暮 三越伊勢丹限定】特撰極厚芯たん塩仕込み
- 12,672円（税込）
牛たんの中でも特にやわらかい「芯たん」の部分を厚切りにしました。プリッとした食感と旨みあふれる肉汁が楽しめる、人気の贈り物です。
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- 鎌倉ハム富岡商会
【お歳暮】伝統の布巻きハム詰合せ *
- 12,960円（税込）
鎌倉の地で１２５周年。熟練の技が光る伝統の味わい。
創業１９００年より伝統の製法を守り続ける〈鎌倉ハム富岡商会〉の代表商品「伝統の布巻きロースハム」。国産豚肉を伝統の調味液に漬け込み、職人が一本ずつ手作業で丹精込めて仕上げました。伝統技法が生み出すしっとりとした食感と、ジューシーな肉の旨みをご堪能ください。
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】但東畜産センター指定 神戸牛 ロース肉すき焼・焼肉用 *
- 16,200円（税込）
格別な美味しさ、神戸牛の上規格品。
神戸牛は、兵庫県産の但馬牛のうち厳しい条件をクリアした牛のみに冠される称号です。その中でも「三越伊勢丹 神戸牛」は、ＪＡ全農兵庫県本部直営農場の「但東畜産センター」が上規格品に指定した特別な神戸牛。美味しさの要となるきめ細かなサシが入った霜降り、とろけるような舌触りをご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】但東畜産センター指定 神戸牛 サーロイン肉ステーキ用 *
- 16,200円（税込）
格別な美味しさ、神戸牛の上規格品。
神戸牛は、兵庫県産の但馬牛のうち厳しい条件をクリアした牛のみに冠される称号です。その中でも「三越伊勢丹 神戸牛」は、ＪＡ全農兵庫県本部直営農場の「但東畜産センター」が上規格品に指定した特別な神戸牛。美味しさの要となるきめ細かなサシが入った霜降り、とろけるような舌触りをご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】但東畜産センター指定 神戸牛 肩ロース肉すき焼・焼肉用 *
- 16,200円（税込）
格別な美味しさ、神戸牛の上規格品。
神戸牛は、兵庫県産の但馬牛のうち厳しい条件をクリアした牛のみに冠される称号です。その中でも「三越伊勢丹 神戸牛」は、ＪＡ全農兵庫県本部直営農場の「但東畜産センター」が上規格品に指定した特別な神戸牛。美味しさの要となるきめ細かなサシが入った霜降り、とろけるような舌触りをご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。
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- 浅草今半
【お歳暮】黒毛和牛 ロース肉すき焼用 *
- 16,200円（税込）
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- 二幸
【お歳暮】黒毛和牛 ロース肉すき焼・焼肉用 *
- 16,200円（税込）
日本の食肉文化の一端を支えてきた〈二幸〉が、選り抜きの国産黒毛和牛をご用意。とろけるような柔らかさのロース肉と甘みの強い肩ロース肉など、ぜひご賞味ください。
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- 二幸
【お歳暮】松阪牛 ヒレ肉ステーキ用 *
- 16,200円（税込）
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- 二幸
【お歳暮】神戸牛 ロース肉ステーキ用 *
- 16,200円（税込）
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- 二幸
【お歳暮】松阪牛 ロース肉すき焼・焼肉用 *
- 16,200円（税込）
日本三大銘柄牛の一つ、「松阪牛」の上部位ロース肉をスライスしました。見事なサシが入った濃厚な肉の旨みをご堪能いただけます。
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- 二幸
【お歳暮】松阪牛 サーロイン肉ステーキ用 *
- 16,200円（税込）
選び抜いた仔牛を手塩にかけて肥育した「松阪牛」の霜降りサーロインステーキ用。柔らかな肉質と濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】松阪牛ローストビーフ４種キャビア添え *
- 16,200円（税込）
柔らかく焼きあげた松阪牛ローストビーフに、ずわいがにやうに、いくら、国産のフレッシュキャビアなど、海の恵みを贅沢にトッピングしました。
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- ケーファー
【お歳暮】ハム詰合せ *
- 16,200円（税込）
美食家をも魅了するドイツ仕込みの美味しさ。
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- Ｔｉｂｉ
【お歳暮】ミニプロシュット *
- 16,200円（税込）
豚もも肉を塩だけで熟成させた、素材本来の旨みを楽しめるプロシュット。お好みで切り分けられるよう、台とナイフも付けた本格的なセットです。
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】但東畜産センター指定 神戸牛 ロース肉すき焼・焼肉用 *
- 21,600円（税込）
格別な美味しさ、神戸牛の上規格品。
神戸牛は、兵庫県産の但馬牛のうち厳しい条件をクリアした牛のみに冠される称号です。その中でも「三越伊勢丹 神戸牛」は、ＪＡ全農兵庫県本部直営農場の「但東畜産センター」が上規格品に指定した特別な神戸牛。美味しさの要となるきめ細かなサシが入った霜降り、とろけるような舌触りをご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。
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【お歳暮 三越伊勢丹限定】但東畜産センター指定 神戸牛 サーロイン肉ステーキ用 *
- 21,600円（税込）
格別な美味しさ、神戸牛の上規格品。
神戸牛は、兵庫県産の但馬牛のうち厳しい条件をクリアした牛のみに冠される称号です。その中でも「三越伊勢丹 神戸牛」は、ＪＡ全農兵庫県本部直営農場の「但東畜産センター」が上規格品に指定した特別な神戸牛。美味しさの要となるきめ細かなサシが入った霜降り、とろけるような舌触りをご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。
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- オーシャンファーム
【お歳暮】松阪牛 ロース肉すき焼用 *
- 21,600円（税込）
育成からこだわり抜いた旨み濃厚な「松阪牛」。
きめ細かな霜降り、柔らかな肉質、とろけるような脂のまろやかさで、日本のブランド牛として名高い松阪牛。今回は血統を重視した仔牛の仕入れや徹底した衛生管理など、こだわりを貫く三重県〈オーシャンファーム〉で生産された品々をご紹介します。美味しくなる時期を見極め食べ頃でお届けするので、松阪牛が本来持つ旨みと、繊細で力強い味わいをご堪能いただけます。
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- 麻布日進亭
【お歳暮】松阪牛すき焼用
- 21,600円（税込）
とろりとほどける、旨み豊かな松阪牛。
日本が誇る世界のブランド、松阪牛。そのきめ細かな肉を食べ頃になるまで十分熟成させて、すき焼用に仕立てました。とろけるような柔らかさと濃密な旨みをご堪能いただけます。
消費期間が短い商品です。
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