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有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

名店が選んだ、こだわりの海苔。
北大路魯山人や志賀直哉、吉田茂などの著名人がこよなく愛した銀座の名店〈銀座久兵衛〉。この店で使われている寿司海苔をセットにしました。食通の方にもご堪能いただける一品です。

嘉永２年（１８４９年）創業。海苔ひとすじの専門店が誇るのれんの味。
専門の「仕訳技術員」が選び抜いた上質な海苔だけを丹念に焼きあげました。一食分ずつパックした焼海苔と味付海苔の詰合せ。海苔本来の旨みとやわらかな口どけが特長です。

たらばがにの旨みが凝縮された贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に「一番脚肉」を中心にした脚肉を、下段に肩肉や脚肉、爪肉などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げた上質なたらばがに缶詰を取り揃えました。日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰もご用意しました。

＜下鴨茶寮＞が手間ひまかけて仕上げたお惣菜6種を詰め合わせました。
◆ちりめん山椒：白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も絶妙です。
◆きんぴらまぐろ：ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけます。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆松茸昆布：肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ一品です。海の幸、山の幸を風味豊かに、旨味が引き立つまろやかなお味付けに仕上げました。
◆梅ちりめん：ほのかに梅の香が漂うように、ちりめんに酸味と塩分を抑えた梅肉を馴染ませました。淡い桃色が美しいちりめん山椒です。
◆鯛そぼろ：職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。
◆しば漬ちりめん：丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。

名店が選んだ、こだわりの海苔。
北大路魯山人や志賀直哉、吉田茂などの著名人がこよなく愛した銀座の名店〈銀座久兵衛〉。この店で使われている寿司海苔をセットにしました。食通の方にもご堪能いただける一品です。

たらばがにの旨みが凝縮された贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に「一番脚肉」を中心にした脚肉を、下段に肩肉や脚肉、爪肉などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げた上質なたらばがに缶詰を取り揃えました。

たらばがにの旨みが凝縮された贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に「一番脚肉」を中心にした脚肉を、下段に肩肉や脚肉、爪肉などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げた上質なたらばがに缶詰を取り揃えました。日本海、オホーツク海沿岸で獲れた甘み豊かな紅ずわいがに缶詰もご用意しました。

たらばがにの旨みが凝縮された贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に「一番脚肉」を中心にした脚肉を、下段に肩肉や脚肉、爪肉などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げた上質なたらばがに缶詰を取り揃えました。

たらばがにの旨みが凝縮された贅沢な一品。
その堂々たる姿と味のよさで「キングオブクラブ」と称されるたらばがに。上段に「一番脚肉」を中心にした脚肉を、下段に肩肉や脚肉、爪肉などの固形肉とほぐし肉を入れて、丁寧に手作業で仕上げた上質なたらばがに缶詰を取り揃えました。