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梅の本場、紀州みなべの自家農園と契約農家で選りすぐられた南高梅を、レンゲの蜂蜜を加えてうす塩味の梅に仕上げました。ほのかな甘みと爽やかな酸味の上品な味わいです。
薄塩で仕上げ、みかん蜂蜜でまろやかに。大粒肉厚の南高梅を、塩分約５％の薄塩味に仕上げました。爽やかな酸味と、みかん蜂蜜のまろやかな甘みが魅力。お茶請けとしても好適です。
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