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筍土佐煮やちりめん山椒、牛肉ごぼうなど、バリエーション豊かな佃煮の詰合せ。どれも上品な味わいで、ご飯のお供にぴったりです。

※こちらの商品の税率は１０％です。

鰹節、白胡麻、きくらげ、松の実などを醤油と砂糖で調味した佃煮風ふりかけを、使いきりサイズでご用意しました。ご飯のお供のほか、麺に和えるのもおすすめです。

老舗のこだわりが詰まった、奥深い味わい。
創業当時から、すき焼の味のよさで評判だった〈浅草今半〉。「お店のすき焼を持ち帰りたい」という声に応えて誕生した牛肉佃煮は、１９４５年の「牛肉すきやき」の発売以来、風味豊かな味わいで現在も愛され続けています。材料には国産のみを使用、佃煮に適した赤身の牛肉を丁寧に下処理するなど、伝統の製法でつくるこだわりの一品です。秘伝のタレを使って仕上げた、江戸前風の美味しさをぜひご賞味ください。

角切り牛肉を山椒で煮た「牛肉有馬煮」、牛肉と海の幸を組み合わせた「牛肉こんぶ」など、素材の味を活かした佃煮を詰め合わせました。

ちりめん山椒や焼き紅鮭など、素材を活かした京料亭の味をお届け。ご飯のお供にも、酒の肴にもよく合う風味豊かな和惣菜の詰合せです。

豊かに香る、雅なおじゃこ。
〈祇園やよい〉の銘品「ちりめん山椒　おじゃこ」と、伏見とうがらしの風味を活かした「甘とうがらしじゃこ」を詰め合わせました。創業以来伝承された技法で、職人が一つ一つ丁寧に仕上げています。

繊細な手仕事で仕上げた、料亭の炊きものと和菓子を詰合せで。
お酒やご飯によく合う炊きもの３種の「和煮」と、蓮根のでんぷんと和三盆糖を練りあげた「蓮もち」を詰め合わせました。細かなちりめんと山椒をふんわり上品に炊きあげた「ちりめん山椒」など、京都の料亭の味をお手軽にお召しあがりいただけます。

老舗料亭の心と技が伝わるおもてなしの一品。
鰻を酒と醤油、相性のよい山椒でじっくりと煮込んだ、〈招福楼〉自慢の一品です。柔らかい鰻の上品な旨みに実山椒が爽やかに香る、濃厚にして贅沢な味わいをお楽しみください。ほうじ茶を使ったお茶漬けでお召しあがりいただくのもおすすめです。

料亭の心と技が伝わる、風味豊かな一品。
鰻を酒と醤油、相性のよい山椒でじっくりと煮込んだ、〈招福楼〉自慢の一品です。柔らかい鰻の上品な旨みに実山椒が爽やかに香る、濃厚にして贅沢な味わいをお楽しみください。ほうじ茶を使ったお茶漬けでお召しあがりいただくのもおすすめです。

素材を活かす技法で松阪牛を炊きあげた、牛肉しぐれ煮の詰合せ。
Ａ５ランクの松阪牛を三重県の地醤油「伊勢醤油」で炊きあげた「極　松阪牛しぐれ煮」と、松阪牛と野菜を合わせた松阪牛づくしのしぐれ煮です。