ビジネスの贈る・揃える・備える。

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エビやカニ、ムール貝をそれぞれ３種のソースで仕上げた、旨みたっぷりのグラタンセット。電子レンジで温めるだけで、チーズが溶けたコク深い味わいをお楽しみいただけます。

エビやカニ、ムール貝をそれぞれ３種のソースで仕上げた、旨みたっぷりのグラタンセット。電子レンジで温めるだけで、チーズが溶けたコク深い味わいをお楽しみいただけます。

大人が楽しむ、贅沢食材の「お子さまランチ」。
可愛らしい見た目のお子さまランチを、松阪牛のハンバーグやローストビーフ、トリュフソースをかけたオムライスなどを使い本格的な味わいに仕上げました。お子さまも、大人も楽しめる美味しさ。ご家族でのお祝いの食卓におすすめです。

シュリンプマカロニグラタンなど、豊かな味わいの洋食をご用意。伝統に培われた〈ホテルオークラ〉自慢の味をご家庭で手軽に味わえます。

シュリンプマカロニグラタンなど、豊かな味わいの洋食をご用意。伝統に培われた〈ホテルオークラ〉自慢の味をご家庭で手軽に味わえます。

老舗ホテルの技が息づくホワイトソースで舌つづみ。
〈ホテルオークラ〉が特別にご用意した、こだわりロールキャベツです。具材には人参や生姜を混ぜ、さらに隠し味に味噌を足し、奥深くまろやかな味わいに。べシャメルソースにチキンブイヨンとマスタードを加えたホワイトソース、爽やかなアップルビネガー入りのトマトソース、２種の味わいをお届けします。

スパイス香る、国産鶏のローストチキン。
ボリュームのある国産鶏にスパイスをまとわせて、香り豊かに焼きあげた〈ホテルオークラ〉のローストチキン。旨みたっぷりのグレービーソースとともにどうぞ。

気持ちも華やぐ、こだわりのオードブル。
〈ホテルオークラ〉が特別に監修した「グラスオードブル」です。トリュフを添えたローストビーフなど、４種の贅沢な味わいをご用意しました。

濃厚なソースが絡む、本格ラザニアをご家庭で。
赤ワインで煮込んだボロネーズソースと、濃厚なベシャメルソースで仕上げました。トースターで温めてお召しあがりいただけます。

コクのあるホワイトソースが魅力のグラタン２種と、伝統のカレーソースで仕上げたカレードリア、色鮮やかなパプリカ風味ソースを使ったシーフードドリアのセットです。

伝統のソースを、海の幸にまとわせて。
〈帝国ホテル〉伝統の特製ホワイトソースは、もちもちの平打ちパスタとの相性抜群で、エビや帆立、ズワイガニなどの素材の旨みを引き立てます。オリジナルの陶器製グラタン皿に入った、名門ホテルの品格を感じる贈り物です。

コクのあるホワイトソースが魅力のグラタン２種と、伝統のカレーソースで仕上げたカレードリア、色鮮やかなパプリカ風味ソースを使ったシーフードドリアのセットです。

食卓を飾る、名門ホテル伝統の美味。
〈帝国ホテル〉の開業時より愛され続ける伝統のメニュー「テルミドール」をご紹介します。殻ごと使った海老に、白ワインの風味豊かなベシャメルソースをかけて仕上げたグラタンは、温めて盛り付けるだけで華やかなごちそうに。プリプリの海老の旨みと、濃厚でなめらかなソースが織りなす、美味なるハーモニーをお楽しみください。

白いポタージュに玉ねぎの甘みが凝縮。
淡路島産玉ねぎを使用してつくった三越伊勢丹限定のポタージュは、素材の甘みと旨みが息づく滋味深い味わい。オマール海老のビスクなど、〈スープストックトーキョー〉人気のスープとのセットでお届けします。

一年の中で最も脂がのったぶりを麹味噌に漬け、旨みをしっかり封じ込めました。金沢の伝統的な味わいです。

炭火で香ばしく焼きあげ、塩味で仕上げた鶏肉や、ぷりっとして濃厚な味わいの牡蠣を甘辛く炊きあげたしぐれ煮など、酒肴にもおすすめの缶詰です。

炭火で香ばしく焼きあげ、塩味で仕上げた鶏肉や、ぷりっとして濃厚な味わいの牡蠣を甘辛く炊きあげたしぐれ煮など、酒肴にもおすすめの缶詰です。

こだわり素材を包んだ、もっちり生地のピッツァ・カルツォーネ。
有機小麦粉と天然酵母を使った、もっちり生地の包み焼きピッツァ。水牛モッツァレラ使用のマルゲリータなどの４種を電子レンジで温めるだけでご堪能いただけます。

冬にうれしい、こだわり食材のあったかメニュー。
国産もち麦使用のバターライスに濃厚デミグラスソースが絡むミートドリアや、陸奥湾産のベビーホタテが入ったペンネグラタンなど３種の洋食メニューを詰め合わせました。

耕作放棄地を再生し、自家製酵母でつくったピザ。
挽きたての小麦と清らかな湧水で仕込んだ原料を、１３年以上継がれている自家製酵母を使い２４時間以上かけて発酵。そんなこだわりが詰まったピザ生地に、広島県産ほうれん草や、国産のバター・牛乳・小麦粉のみでつくったホワイトソースなどを合わせて焼きあげたモッチリ食感のピザ詰合せです。生産者の丁寧な仕事が息づく美味しさをお楽しみください。