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伊達家御用蔵の伝統が磨きあげる気高き芳醇。
宮城に唯一残る伊達家御用蔵の限定酒を製造する、江戸時代からの歴史を誇る仙台〈勝山酒造〉。精米歩合３５％の兵庫県産山田錦から、丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて吊るし、静かに滴る一雫ずつを詰めました。豊かな風味と芳醇なコクが特徴の純米大吟醸です。

仙台伊達家御用蔵が造る「液体のダイヤモンド」。
元禄年間の創業以来の伝統を守る〈勝山酒造〉が、兵庫県特Ａ地区の山田錦を３５％まで磨きあげ、杜氏が精魂を込めて造った純米大吟醸です。遠心分離の上澄み部分を低温抽出した純度の高いお米のうま味のエッセンスを瓶に封じ込めました。