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小豆島のお醤油屋さんがつくった、だしの素です。枕崎産かつお節、北海道産真昆布使用。自然の味、まろやかな風味豊かなだしの素。四季折々のお料理に、味の世界を広げます。和風料理、中華料理、洋風料理にもご使用いただけます。