自然の甘みを活かした、上品な和スイーツ。
創業４００年の伝統をもつ金沢〈森八〉が、地元石川県の素材を使って新しい冬のスイーツをつくりました。「能登かぼちゃ」の濃厚な甘みを活かした「能登の宝ぷりん」は、なめらかな口当たりとかぼちゃ本来の味わいをお楽しみいただける一品。「れんこんもち」は「加賀れんこん」を使用し、蓮根の風味が息づく、もちもちの食感に仕上げました。セットにした能登大納言小豆の餡や珠洲市産大豆のきなこと一緒にお召しあがりいただくのがおすすめです。個性豊かな地元素材を活かすために、〈森八〉が製法や配合にも工夫を凝らしてつくりあげた特別な味わい。この機会にぜひご賞味ください。

伝統と創造性を大切にする京菓子店〈ぼうだい〉。熊本県産の大粒な筑波栗を渋皮付きのまま秘伝の蜜に漬け込んだ、上品な甘みの和風マロングラッセです。

北海道産の濃厚な生クリームとフルーツソースの絶妙なハーモニー。
とちあいかのいちごソースに、パイナップルソース、ブルーベリーソースを北海道産生乳を使った濃厚な生クリームで包んだ３種の生クリーム大福です。生クリームの甘みにフルーツソースの甘酸っぱさが絶妙に絡む美味しさをお楽しみいただけます。

潮風に育まれた「海辺の落花生」の豊かな風味が自慢です。
落花生の国内生産量の８割を占める、千葉県房総半島。九十九里浜の日差しと潮風、砂まじりのミネラル豊富な土壌が、落花生の独特な味と香りを生み出します。良質な千葉県産落花生を生産者から仕入れ、提供してきた〈セガワ〉の定番商品を詰め合わせました。

りんごのシャキシャキ食感とシナモンの香りが絶妙な「アップルシナモンスコーン」など、青森県産の果実を使った３種のアメリカンスコーンのセットです。

シュリンプマカロニグラタンなど、豊かな味わいの洋食をご用意。伝統に培われた〈ホテルオークラ〉自慢の味をご家庭で手軽に味わえます。

チーズ好きを虜にする、こだわりミニピザセット。
創業者夫妻のチーズへの情熱と美学が伝わるミニピザセットです。国産チーズ工房〈アトリエ・ド・フロマージュ〉のスモークチーズを使った「信州きのことベーコンのピザ」など、個性豊かなチーズと具材のコンビネーションをお楽しみください。

やさしい甘さの、野菜あんこパイ。
青森県産とうもろこし「嶽（だけ）きみ」をはじめ、サイズや形が規格外となった野菜を使ってつくった「あんこパイ」です。サクサクのパイ生地の中には、〈匠あんこ堂〉が長年培ったノウハウを活かした餡がずっしり。それぞれの素材の特徴を活かした、すっきりしたやさしい甘さとホクホクした食感に仕上げています。

京都の料亭が素材の持ち味を活かしてつくりあげた、上品な味わいの飯（いい）蒸しです。懐石料理で出される「お凌（しの）ぎ」をイメージし、食べやすい小分けにしました。

海の幸の旨みが凝縮された上品な煮こごり。オードブルや、あつあつご飯にのせれば丼（どん）ものと、さまざまな料理に使えて重宝する一品です。

「季（とき）を結び、旬を結ぶ」、技を尽くした江戸前の味。手間をかけずに召しあがれる、おせち料理にも好適な詰合せです。

香り高い練り胡麻と吉野葛を使用し、もっちりとした食感に仕上げた一口サイズの胡麻豆腐です。２種のこだわりの味噌たれと、お好みの組合せでご賞味ください。

山海の幸を昆布や牛肉で一本一本手巻きした巻物をはじめ、黒豆や栗の甘露煮などを詰合せに。迎春の食卓を彩る上品な味付けに仕上げました。

香り豊かな練り胡麻を用い、吉野葛を使ってもっちりと仕上げた一口サイズの胡麻豆腐。さつまいもや栗など季節限定のフレーバーを含め全４種をお届けします。

国産牛肉をすき焼風の味わいで柔らかく煮あげた「牛肉すきやき」、歯ざわりのよい「牛肉れんこん」など、ご飯にもお酒にもぴったりな、牛肉佃煮３種の詰合せです。

京都の料亭がつくるおせち料理の風情ある詰合せ。定番のにしん昆布巻や黒豆に加え、しめじ炊合せなど、伝統の技を活かした繊細な味わいをご賞味ください。

京風の出汁を使用した炊き込みご飯やちらし寿司などを、一膳分の小分けパックでお届け。常温保存ができ、電子レンジで温めるだけで料亭の味わいをお楽しみいただけます。

能登の恵みから生まれた、心温まるぜんざい。
〈森八〉が丁寧につくりあげた、こだわりのぜんざいです。素材には、小豆のしっかりした粒感や風味をお楽しみいただける能登大納言を贅沢に使用。ぜんざいの具となる宝達葛の葛玉には香ばしい加賀棒茶の餡をぎゅっと詰め込みました。老舗がおくる上品な冬の甘味をぜひご堪能ください。
お申込期限：１２月１５日（月）正午まで

野菜の旨みを引き出したポタージュ、クリーミーに仕上げたチャウダーを詰め合わせました。

それぞれの素材が持つ甘みと旨みをじっくりと引き出し、なめらかなスープにしました。温めるだけで、〈ホテルオークラ〉の味がご家庭で簡単にお楽しみいただけます。

ごろっとしたお肉とまろやかな辛さが特徴の「ビーフカレー」や、素材本来の風味が活きた「コーンクリームスープ」など、バラエティーに富んだ缶詰の詰合せです。