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ご飯のお供にも酒肴にも合う、〈浅草今半〉の牛肉佃煮。
明治２８年（１８９５年）創業の〈浅草今半〉が、素材と製法にこだわって仕上げた牛肉佃煮の詰合せです。牛肉の風味を損なわずにすき焼風に煮あげた佃煮は、ご飯のお供にも酒肴にもぴったりです。

＜下鴨茶寮＞が手間ひまかけて仕上げたお惣菜6種を詰め合わせました。
◆ちりめん山椒：白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も絶妙です。
◆きんぴらまぐろ：ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけます。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆松茸昆布：肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ一品です。海の幸、山の幸を風味豊かに、旨味が引き立つまろやかなお味付けに仕上げました。
◆梅ちりめん：ほのかに梅の香が漂うように、ちりめんに酸味と塩分を抑えた梅肉を馴染ませました。淡い桃色が美しいちりめん山椒です。
◆鯛そぼろ：職人の技で繊維にまでほぐした身を、淡口でしっとりとした口ざわりに仕上げました。鯛の身に針海苔、山椒などを添えて、さっぱりとした風味のそぼろです。
◆しば漬ちりめん：丹念に漬けあげたしば漬けの小切を良質のちりめんとほどよく絡み合わせました。しば漬けの食感もお楽しみいただけます。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

有明海の初摘み海苔を丁寧に仕上げました。
海苔の名産地として知られる有明海。極寒期に摘採された初摘みの中から、より優れた味と色つやを持つ海苔だけを使用しました。豊かな自然が育んだ海苔の旨みを最大限に引き出すため、熟練の職人がその日の気温や湿度を見極めて焼き加減を調整し、一枚一枚丁寧に焼きあげています。美しい光沢、ふわりとした食感、とろけるような口どけと風味豊かな味わいをお楽しみください。上質感のある金色のパッケージでお届けします。

名店が選んだ、こだわりの海苔。
北大路魯山人や志賀直哉、吉田茂などの著名人がこよなく愛した銀座の名店〈銀座久兵衛〉。この店で使われている寿司海苔をセットにしました。食通の方にもご堪能いただける一品です。

血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた国産黒毛和牛の霜降りの最も多いロース肉にてすき焼き用に仕上げました。黒毛和牛の風味と旨みをすき焼きにてご賞味ください。

血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた国産黒毛和牛の霜降りの最も多いサーロイン肉にてステーキ用に仕上げました。黒毛和牛の風味と旨みをステーキにてご賞味ください。

血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた国産黒毛和牛の旨みが濃厚で霜降りもある肩ロース肉をしゃぶしゃぶ用に仕上げました。黒毛和牛の風味と旨みをしゃぶしゃぶにてご賞味ください。

血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた国産黒毛和牛の焼けば肉汁あふれるバラ肉と味わい濃厚なモモ肉を焼肉用に仕上げました。黒毛和牛の風味と旨みを焼肉にてご賞味ください。

壱岐生まれ壱岐育ちの壱岐牛。美味しさの秘密は島牛ならではの”ミネラル”。壱岐牛は脂があっさりとしてキレが良く赤身の旨みがあり口の中に豊かな甘みが広がりながら舌の上でとろけてしまう絶品のお肉です。肩ロース肉は赤身と脂肪のバランスがとれたキメが細かくて柔らかい肉質が特徴。程よい噛み応えと牛肉らしい濃厚な風味を楽しめます。

血統や脂質にこだわり一頭一頭丹念に育てあげた国産黒毛和牛の柔らかいモモ肉をローストビーフに仕上げました。黒毛和牛の風味と旨みを焼肉にてご賞味ください。

冬の北陸で獲れた寒鰤を、京都の白味噌でじっくり漬け込みました。焼きあげた時の味噌の香りが食欲をそそります。

英国王室御用達、愛され続ける上品な味わい。
１７０７年、グレート・ブリテン連合王国の誕生と同じ年に創業した〈フォートナム・アンド・メイソン〉。上質な美味を常に追求し、英国王室御用達の称号も長きに渡り保持し続けています。３００年以上も愛される、英国一流の味わいをお届けします。

一番摘み茶葉だけを使用した伝統の宇治茶。
正保２年（１６４５年）創業、宇治茶の源流として知られる、歴史ある茶園〈松北園〉。宇治は昼夜の寒暖差が激しく、高品質なお茶の栽培に恵まれた地です。まろやかな旨みと深い香りが特徴の玉露、旨みと渋みのバランスがとれた爽やかな味わいの煎茶。一番摘み茶葉だけを使って丁寧につくられた味わいは、上質なくつろぎのひとときをもたらします。

馥郁（ふくいく）たる香りと味を、京都・宇治の老舗から。
京都・宇治で１６４５年に創業の歴史ある〈松北園〉。徹底した品質管理へのこだわりとともに、変わらぬ茶づくりの伝統と技術で、和の心と味わい、お茶の旨みと芳醇な香りをお届けします。

コク深く、香り爽やかな静岡の銘茶。
良質な茶葉の産地として知られる大井川上流の山間地、静岡　川根地区。昼夜の寒暖差が大きく、日照時間の短いこの地で大切に育てられた茶葉は、コクが深く香り爽やかな味わいが特長です。

茶師十段・酢田恭行氏監修。歴史に育まれた、香り豊かで味わい深い宇治茶。
天保年間の創業以来の伝統と技を受け継ぎ、質の高い日本茶づくりを続ける〈放香堂〉。茶師十段・酢田恭行氏が茶畑の土づくりからこだわった、京都府産茶葉使用の奥深い味わいをご堪能ください。

静岡県川根町より、茶師が監修したお茶をお届けします。静岡の山間地生産茶独特の甘み,香りが豊かな煎茶と玉露の詰め合わせです。芳香な香りとコクが楽しめます。

豊かな香りの静岡茶をお届け。気品あるパッケージも人気の理由の1つです。

ボルドーやブルゴーニュを含むフランスの5大産地の格付けワインをセレクト。ワイン好きにはもちろん、ワイン初心者の方にも贈りやすいギフトセットです。
■レトワール（白）/ジュラ：フランスのスイス国境沿いのエリア、ジュラ地方を代表する白ワイン。コンテなどのハードチーズとあわせるのがお勧めです。
■シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァグロ（白）/ブルゴーニュ：香りは穏やかで、フルーツや花、ミネラル香が凝縮している爽やかで旨みのあるワイン。魚介に合わせるのがお勧めです。
■クローズ・エルミタージュ（赤）/ローヌ：シラーを使用してつくられたワイン。シラーがもつ香りや味わいの特徴が最大限に引き出されたワインです。エスニック料理やお肉料理と合わせるのがお勧めです。
■マディラン（赤）/南西フランス：フランス「シュド・ウエスト」のワイン。しっかりとした味わいの赤ワイン。アラン・ブリュモン氏が生み出す秀逸な赤ワイン。ポークソテーや鴨のコンフィと合わせるのがおすすめ。
■ソーテルヌ（白・甘口）：貴腐ワインの産地として知られるソーテルヌ地区の甘口ワイン。デザートワインとしてお楽しみいただけます。
＜マイアム / MAIAM＞
人生を豊にするグラス一杯分のワイン
100mlの美しいガラス瓶に詰められたフランスワインのギフトを展開するMAIAM WINES。パリ滞在中に「自分らしく生きること」を優先するパリジェンヌたちのライフスタイルに魅了された創業者の野木麻衣が、自らを映す「鏡」という思いを込め、「MAIAM」は誕生しました。
フランスのワイナリーを周り、2014年に立ち上げた「MAIAM WINES」。ワインを通して日常の中の贅沢な時間の過ごし方のヒントや、好きな時に好きなだけ良質なワインを気軽に楽しめる時間をお届けします。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

２０２２年にアーティスト活動４０周年、そして還暦を超え、まさに円熟というに相応しい節目を迎えながらも、そのキャリアを止めることなく日本と英国を往復しながら精力的に活動を続けているギタリスト、布袋寅泰氏。
この度、布袋寅泰氏が多忙な音楽活動の傍ら隅々にまでこだわり、長濱蒸溜所と水面下で製作を続けていた、２種の本格オリジナルウイスキーが発売されることとなりました。
この記念すべきウイスキーに共通するメインタイトルには、布袋寅泰氏が所属した伝説のロックバンド「BOOWY」の金字塔となるアルバムのタイトルであり、ソロ活動を開始した後、初のチャート1位を獲得した楽曲タイトルでもある重要なキーワードBEATEMOTION”が冠されました。
円熟と深みを得てなお止まることなく挑戦し続ける、布袋寅泰氏というひとりのギタリストのプレイと人生が象徴されています。

BEATEMOTION-GRACE-
例えば、東京2020パラリンピック開会式で披露したエモーショナルで深いロングトーン。
また、アコースティックやバラードの際に指先から奏でられる浮遊感と透明感を併せ持つギタープレイ。
それは、常にフロントに立ち続けてきた男が時に垣間見せる、包容力や優しさが際立つ瞬間。
このBEATEMOTION-GRACE-は、長濱蒸溜所独自の赤ワイン樽熟成原酒を中心に幾度もブレンドを重ね、布袋寅泰氏の確かな一面である優美さを繊細に表現したウイスキーです。
深みのある紅色と華やかな香り、甘美な味わいをお愉しみください。

■アルコール度数：47%

＜長濱蒸溜所 / ながはまじょうりゅうじょ＞
1996年滋賀県長浜市創業。近畿で３番目となるクラフトビールの製造を行うクラフトビールメーカー。その敷地内で、2016年からポットスチルを導入しウイスキー造りを開始。100年後に喜ばれるウイスキーづくりを目指す新生クラフトウイスキー蒸溜所です。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

２０２２年にアーティスト活動４０周年、そして還暦を超え、まさに円熟というに相応しい節目を迎えながらも、そのキャリアを止めることなく日本と英国を往復しながら精力的に活動を続けているギタリスト、布袋寅泰氏。
この度、布袋寅泰氏が多忙な音楽活動の傍ら隅々にまでこだわり、長濱蒸溜所と水面下で製作を続けていた、２種の本格オリジナルウイスキーが発売されることとなりました。
この記念すべきウイスキーに共通するメインタイトルには、布袋寅泰氏が所属した伝説のロックバンド「BOOWY」の金字塔となるアルバムのタイトルであり、ソロ活動を開始した後、初のチャート1位を獲得した楽曲タイトルでもある重要なキーワードBEATEMOTION”が冠されました。
円熟と深みを得てなお止まることなく挑戦し続ける、布袋寅泰氏というひとりのギタリストのプレイと人生が象徴されています。

BEATEMOTION-TRIANGLE-
BOOWY、COMPLEX、ソロ、世界と、ギターとともに旅を続けてきた布袋寅泰氏が、自身の人生を投影したウイスキーを完成させるべく、原酒のブレンドから樽の選定、使用する水にまで徹底してこだわった、ワールドモルトウイスキーです。
希少なミズナラ樽で熟成した長濱原酒と、現在の活動拠点でもある英国、スコットランド産原酒をキーモルトとし、そこへモルト原酒を絶妙にブレンド。
自身のルーツである群馬県の銘水をふんだんに使用することで、『英国×群馬×長濱』という奇跡のトライアングルが実現しました。
このモルトウイスキーには、様々な経験から生まれる円熟と、挑戦し続ける男の鮮烈なBEATとEMOTIONが込められています。

■アルコール度数：47%

＜長濱蒸溜所 / ながはまじょうりゅうじょ＞
1996年滋賀県長浜市創業。近畿で３番目となるクラフトビールの製造を行うクラフトビールメーカー。その敷地内で、2016年からポットスチルを導入しウイスキー造りを開始。100年後に喜ばれるウイスキーづくりを目指す新生クラフトウイスキー蒸溜所です。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

チリの名門ワイナリー、モンテスの人気銘柄が集結！造り手自慢の銘柄を堪能する赤白泡６本セット

【モンテス/チリ】

プレミアム・チリワインの先駆けであるワイナリー、モンテス。1988年、チリのワインシーンをリードする4人の専門家によって設立されて以来、革新的なワイン造りを続け、世界の名立たるレストランや航空会社の機内ワインとしても採用されています。彼らは、今やチリにおけるプレミアムワインの代名詞的存在となり、世界中で愛されているのです。

「ENOTECA　エノテカ」は全国にワインショップを展開し、世界のワイン産地から直接ワインを買付けする、ワイン専門店です。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニのセットです。自慢のソーヴィニヨン・ブランや注目のピノ・ノワールが入った赤白泡6本セットです。

【シレーニ/ニュージーランド】

ホークス・ベイに1998年に設立されたシレーニ・エステーツは、ブドウ畑で生まれるユニークなストーリーを表現できるよう、ブドウ畑の代弁者であることを信念・信条とし、ワイン造りを行ってきました。彼らの哲学は、「太陽・土・水」というテロワールを構成する3要素のバランスを重視。人為的介入を最小限に抑え、ニュージーランドのテロワールをありのままに表現することを心掛けています。また、ブドウ畑で生まれるストーリーにはヴィンテージごとに変化があるため、ヴィンテージごとの独自で多彩な物語を語り継いでいくことを使命としているのです。

「ENOTECA　エノテカ」は全国にワインショップを展開し、世界のワイン産地から直接ワインを買付けする、ワイン専門店です。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

「果実のタルト」と名付けられた甘く官能的な味わいのウイスキー。
最年少で「マスター・オブ・ウイスキー」の称号を獲得した静谷和典氏が、三越伊勢丹のためにブレンドした一本。
＜長濱蒸溜所＞が所有する海外モルト原酒をベースに自社蒸溜の赤ワイン樽熟成原酒やシェリー樽熟成原酒などをブレンドしました。
熟れた果実のような甘さと、濃厚でクリーミーな風味が溶け合い、まるでフルーツタルト。そんなリッチな味わいに仕上げています。ぜひロックで、ご堪能ください

＜長濱蒸溜所 / ながはまじょうりゅうじょ＞
1996年滋賀県長浜市創業。近畿で３番目となるクラフトビールの製造を行うクラフトビールメーカー。その敷地内で、2016年からポットスチルを導入しウイスキー造りを開始。100年後に喜ばれるウイスキーづくりを目指す新生クラフトウイスキー蒸溜所です。

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。

黄金色の輝きと繊細な泡。フレッシュなシトラスの香りと白い花々、塩味が綺麗に残る余韻。口に含むと繊細なアタックとにはじまり、心地よい果実のボリュームが口の中にひろがっていく。

＜ヴァランタン・ルフレーヴ＞
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1人、オリヴィエ・ルフレーヴが、シャンパーニュ、コート・ド・ブラン地区のオジェ村に設立したネゴシアンマニピュラン。

「ENOTECA　エノテカ」は全国にワインショップを展開し、世界のワイン産地から直接ワインを買付けする、ワイン専門店です。

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