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常温保存可能なハンバーグの缶詰、その名も「缶バーグ」。原料と味にこだわったハイグレード缶詰。松阪牛のブランド化に尽力した老舗の銀座吉澤が作る松阪牛ハンバーグ。非常時にも美味しいお肉を食べて元気になってもらいたい、そんな思いからできた商品です。

松阪牛A5ランクを贅沢に使用し、粗びきにして練りすぎないことで、肉の食感を残しました。肉や野菜などの主原料もすべて国産を使用し、味付けは塩・こしょう・ナツメグだけで添加物や化学調味料は使用しておりません。缶を開けてそのままでも美味しくお召し上がる事ができますが、お皿に載せてラップをして電子レンジで温めるとさらにおいしくお召し上がり頂けます。常温で長期保存可能で、缶切りも不要なので災害の時でも美味しいお肉が食べられ、又ギフトにも最適です。

創業大正13年。すき焼きやしゃぶしゃぶで愛され続ける銀座の老舗「吉澤」。そんな老舗が熟練の目利きで選んだお肉で創り上げた特別なハンバーグです。使用するのは日本三大和牛の1つである松阪牛。従来の焼き上げるハンバーグとは異なり、当商品は湯煎にて簡単に調理する事が出来ます。上質な霜降りの旨み、香り、甘みを、凝縮したハンバーグをぜひお楽しみ下さい。

松阪牛A5ランクを100％使用して作り上げた、特別なハンバーグです。上室な霜降りの旨み、甘みを凝縮した究極の逸品です。高温で焼くことで水分を飛ばし、松阪牛の旨味を凝縮させました挽きで肉の粒を残し、たっぷりのジューシーな肉汁とシルクのようなしっとりとした舌ざわり上質な肉の油による粘りとふっくらとした食感をお楽しみいただけます。冷凍状態の場合、熱湯で約15分間湯煎してください。(冷蔵は8〜10分)付属するソースも一緒に湯煎して温めてください。湯煎するだけなのでとっても手軽で、冷凍庫に常備しておく事をおすすめいたします。

銀座吉澤定番の手土産、「しぐれ煮」と「そぼろ煮」を美味しさそのまま瓶詰に。使用する牛肉はもちろんこだわりの100%和牛雌牛。料理をワンランク上の味に引き上げます。炒飯、スープ、炒め物など幅広い料理にご利用いただけます。「しぐれ煮」は雌牛の旨味の中に生姜がピリリとアクセントに、「そぼろ煮」は甘辛い味付けが雌牛の油でより上品な仕上がりとなっております。

夜空に滲む淡い月の光を、箔と墨で表現した「雲間の月影（くもまのつきかげ）」。箔と墨が絶妙に溶け合った印象的なデザインは、職人の手技による一点もの。日々の暮らしを豊かに楽しむ器として、ご自宅用にも贈り物にもおすすめです。

夜空に滲む淡い月の光を、箔と墨で表現した「雲間の月影（くもまのつきかげ）」。箔と墨が絶妙に溶け合った印象的なデザインは、職人の手技による一点もの。日々の暮らしを豊かに楽しむ器として、ご自宅用にも贈り物にもおすすめです。

夜空に滲む淡い月の光を、箔と墨で表現した「雲間の月影（くもまのつきかげ）」。箔と墨が絶妙に溶け合った印象的なデザインは、職人の手技による一点もの。日々の暮らしを豊かに楽しむ器として、ご自宅用にも贈り物にもおすすめです。

グラスの底部分に一緒に封じ込められた泡（バブル）と金箔が目を惹く、美しいデザイン。泡や金箔の入り方が一点一点異なるのも、手吹きでつくる職人の手仕事ならでは。ひとくち分の小グラスはショットグラスとしてはもちろん、ちょっとしたおつまみを盛り付ける器としてお使いいただくのも素敵です。

グラスの底部分に一緒に封じ込められた泡（バブル）と金箔が目を惹く、美しいデザイン。泡や金箔の入り方が一点一点異なるのも、手吹きでつくる職人の手仕事ならでは。冷酒や冷たいお飲み物のほか、ゼリーやスイーツ、ちょっとしたお料理などを盛り付ける器としてお使いいただくのも素敵です。

箔ならではの表情や質感を楽しんでいただけるよう、ボディ全体をシンプルに金箔で仕上げました。ほどよい重量感が手に馴染みビジネスシーンでも上品な印象を与えます。高級感とぬくもりあるの専用桐箱で記念日やギフトにもおすすめです。

〈モロゾフ〉を代表する人気焼菓子の詰合せ。
ローストナッツをたっぷり練り込んでサクサクとした食感に焼きあげた「アルカディア」や、スライスナッツとチョコレートが絶妙に調和した「ファヤージュ」、バターのコクと香りを活かした「オデット」の詰合せです。

ヨーロッパの伝統製法が生み出す、個性あふれる美味しさ。
たっぷりのバターとパイ生地を何層にも重ねて焼きあげた「アマンドリーフ」や、カカオのほろ苦さが特徴の「ショコラリーフ」、上品な味わいのクッキーを詰め合わせました。

伝統のバウムクーヘンを２種類の美味しさで。
１９１９年、日本で初めてバウムクーヘンを焼きあげた〈ユーハイム〉。本場ドイツの基準にならい、昔ながらの製法で丁寧に焼くことで、豊かな風味としっとりとしたやわらかな口どけを楽しめます。

岡山産のフルーツを、すり潰しタイプの贅沢なゼリーに仕上げました。冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても召しあがりいただけます。

宝石のように美しい、こだわりの一粒ゼリー。
フルーツをかたどった愛らしい一口サイズのゼリーに、世界各国から選りすぐった果実の風味をそのまま閉じ込めました。フルーツ本来の美味しさと、歯切れのよい絶妙な食感をお楽しみください。

バラエティー豊かな美味しさ。人気の和洋菓子を詰め合わせました。
長年にわたり愛され続ける軽い食感の「エコルセ」、スライスアーモンドが香ばしい「マンデルチーゲル」、小豆の旨みを活かしたやさしい甘さの「もなか本金」など、多彩な美味しさをお届けします。

彩り鮮やかな、京都祇園の京あられ。
定番のあられ「花よせ」、あられと豆菓子の「花おつまみ」、個性豊かなかりんとう「花かりん」の３種の味わいを詰め合わせました。舞妓さんの花かんざしをイメージしたパッケージでお届けします。

伝統の味をそのままに、手軽なかたちでご用意しました。『はちみつ』『紅茶』はこのサイズだけでおつくりしています。

和菓子文化を牽引してきた老舗の美味。
室町時代後期に京都で創業した〈とらや〉。５世紀にわたる長い歴史の中で、和菓子の美味しさを育んできました。なかでも羊羹は〈とらや〉を代表する銘菓です。厳選した小豆を用い、じっくりと煉りあげた上品で洗練された味わい。時代を超えて愛され続ける〈とらや〉の粋をご賞味いただけます。

※お酒の風味をお楽しみいただける商品です。

紅ずわいがにの旨みと甘みを堪能。
上段には「一番脚肉」を、下段には脚肉を混ぜ込んだほぐし肉をたっぷり入れた、国産の紅ずわいがに缶詰です。かにのプリッと弾力のある肉質や、贅沢な味わいをご堪能いただけます。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉。良質な国産食材の旨みを引き出し、やさしい味わいに仕上げた「和惣菜缶詰」です。

創業以来２６０年の伝統の技で丁寧に焼きあげました。
〈山形屋海苔店〉の代名詞ともいえる「紫薫」。色、つやを目視し、薫り、味、口どけのよさを確かめる海苔の仕分けと熟練の技で焼きあげた、上質な味わいをご賞味ください。

創業以来２６０年の伝統の技で丁寧に焼きあげました。
〈山形屋海苔店〉の代名詞ともいえる「紫薫」。色、つやを目視し、薫り、味、口どけのよさを確かめる海苔の仕分けと熟練の技で焼きあげた、上質な味わいをご賞味ください。

海の幸のあふれる旨みをそのままお届け。
海の幸の旨みが凝縮された上品な煮こごり。オードブルや、あつあつご飯にのせれば丼（どん）ものと、さまざまな料理に使えて重宝する一品です。

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。 京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、 下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。
サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。
スッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、 京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けした、シンプルながら大切にされている味です。
温かいスープとしてはもちろん御飯と葱を一緒に火にかけていただきスッポン雑炊として、またそのまま煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。
長寿を願うお祝いの宴席や贈り物として、是非ご利用くださいませ。

北海道の大地の恵みを閉じ込めた最中のスープ。
アスパラ、スイートコーンなど、５種の北海道産野菜を使用したスープです。国産もち米１００％の最中種にお湯を注ぐだけでお召しあがりいただけます。

こだわり野菜の味わいを活かしました。
産地や品種にこだわった野菜を主役に、野菜だしなどを使い、やさしい味わいに仕上げました。野菜の旨みが際立つ、コク深いポタージュです。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉の缶詰です。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉の缶詰です。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉の缶詰です。

食卓を豊かに彩るロングセラー缶詰。
上品な味わいとバラエティーの豊かさで、多くの方に愛され続ける〈ミツコシイセタン　ザ・フード〉。定番の「ビーフカレー」や「コーンクリームスープ」など多種多様なスープ・調理缶詰のセットです。

伝統と革新を詰め込んだ〈帝国ホテル〉のレトルトカレー。
茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

便利なレトルトカレー2種のセットです。カレーのベースは、たっぷりの蟹の身と野菜から旨味を引き出した極上の蟹出汁です。そこにハーブやスパイスを加えて風味豊かに仕上げています。赤色は甘口、黄色は中辛で、いずれもまるずわいがにのむき身を贅沢にたっぷり使いました。2種それぞれの味わいをお楽しみください。

だしが香り立つこだわりの一椀を、手軽に。
だしの風味を活かしたおみそ汁とお吸い物の詰合せ。フリーズドライのブロックは具材と調味料で分かれており、具材本来の風味をお楽しみいただけます。

可愛らしい鯛が目を引く、風味豊かな〈久右衛門〉のお茶漬。
鯛の形をした香ばしい手焼きの最中と、鰹・昆布・鯛の旨みを凝縮したジュレをお湯に溶いていただくお茶漬のセット。風味豊かな味わいと見た目の可愛らしさが、贈られた方に喜ばれます。

お湯を注ぐだけで美味しく味わえる、風味豊かなお吸物。
鰹節専門店ならではの本格和風だしのお吸物。一枚ずつ手焼きした最中にそれぞれの具材を包みました。お湯を注ぐだけで滋味あふれる贅沢な味わいをご堪能いただけます。

お湯を注ぐだけで召しあがれる、風味豊かな「海鮮雑炊」。
刻んだあわびと菜の花や柚子が入った「あわび雑炊最中」と、鯛の上品な旨みが広がる「鯛雑炊最中」の詰合せ。滋味深い味わいを手軽にお楽しみいただけます。

京料理店の技で丁寧に味付けしたおばんざい。
素材の風味を活かした「牛肉ごぼう煮」や「さつまいものレモン煮」、コクのある「鯖の味噌煮」など、京料理店ならではのおばんざいを取り揃えました。

お客さまの声から生まれた便利な小袋タイプ。
鰹節、白胡麻、きくらげ、松の実などを醤油と砂糖で調味した佃煮風ふりかけを、使いきりサイズでご用意しました。ご飯のお供のほか、麺に和えるのもおすすめです。

ご飯のお供にも酒肴にも合う、〈浅草今半〉の牛肉佃煮。
明治２８年（１８９５年）創業の〈浅草今半〉が、素材と製法にこだわって仕上げた牛肉佃煮の詰合せです。牛肉の風味を損なわずにすき焼風に煮あげた佃煮は、ご飯のお供にも酒肴にもぴったりです。

京都の料亭の味わいが堪能できる詰合せ。彩りも鮮やかに9種類の贅沢な味が楽しめます。

＜下鴨茶寮＞が手間ひまかけて仕上げたお惣菜3種を詰め合わせました。
◆ちりめん山椒：白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も絶妙です。
◆きんぴらまぐろ：ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを楽しんでいただけけます。お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆松茸昆布：肉厚に切った松茸と、北海道道南産の昆布をじっくりと時間をかけて煮込んだ一品です。海の幸、山の幸を風味豊かに、旨味が引き立つまろやかなお味付けに仕上げました。

塩味を抑えた老舗の品を、健康を気遣う方へ。
三重県桑名の伝統製法で炊きあげた、老舗料亭〈柿安本店〉のしぐれ煮。牛肉や鰹こんぶ、筍など、素材を活かした多彩な味を取り揃えました。

創業明治４年（１８７１年）の老舗〈柿安本店〉より、伝統の美味しさを詰め合わせ。
三重県桑名の伝統製法で、熟練の職人が素材の味を活かし、丹精込めてふっくらと炊きあげました。牛肉と惣菜をご賞味いただける、〈柿安本店〉自慢の味の詰合せです。

江戸っ子が好む粋な味の代表〈浅草今半〉と伝統の味を守り続ける〈柿安本店〉。大切な方へ真心を伝える詰合せです。