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袋を切った途端に広がる馥郁（ふくいく）たる香りは、選び抜かれた素材と職人の技が織りなす本物の証。血合をすべて丁寧に取り除き、えぐみも苦みもない旨みたっぷりの本枯鰹節を丁寧に削りました。お料理の仕上げに旨みと華やかさを添えます。

北大路魯山人や志賀直哉、吉田茂などの著名人が愛した銀座の名店〈銀座久兵衛〉。この店で使われている寿司海苔を詰め合わせました。

良い海苔の３つの条件である色、艶、薫りを満たす「紫薫」。選りすぐりの海苔だけを創業２６０余年〈山形屋海苔店〉伝統の技で丁寧に仕上げた上質な味わいをご賞味ください。

海の幸の旨みを重ねた、味付のり詰合せ。
広島県産牡蠣を丁寧に煮出してつくられただし醤油と、香ばしく焼きあげたあなごからつくられただし醤油。こだわりのだし醤油を使った２種の味付のりの詰合せです。旨みの相乗効果が生み出す奥深く豊かな風味と、なめらかな口どけをご堪能ください。

専門の「仕訳技術員」が選び抜いた、上質な海苔だけを丹念に焼きあげた「梅の花」。海苔ひとすじの老舗が誇る自慢の一品を、袋入りの食べきりサイズでご用意しました。

創業嘉永２年（１８４９年）。日本橋山本海苔店を代表するロングセラーギフト「梅の花」。口どけのよさと深い旨みをご賞味ください。

創業者夫妻の美学が伝わる、日本産チーズの詰合せ。
「日本産のカマンベールチーズをつくりたい」という思いからスタートしたチーズ工房〈アトリエ・ド・フロマージュ〉が選び抜いた、自社生産のチーズの詰合せです。熟成させていない「生チーズ」や通好みの深い旨みが特長の長期熟成タイプ「硬質チーズ」などをお届けします。

濃厚な酒粕漬けクリームチーズを、京都伝統の美味とともに。
酒粕漬けにしたクリームチーズに、「鰻有馬煮」と「ちりめん山椒」を添え、お楽しみいただける一品です。京料亭の伝統の味わいを、酒の肴やご飯のお供としてぜひご堪能ください。

味噌杜氏のこだわりと気候風土が育む伝統の深い味わい。
酵母と酵素のちからと、善光寺平の豊かな四季の中で熟成された深い味わいの味噌。秋に限定した仕込みの天然醸造・信州味噌です。職人が丹精込めて醸しあげました。香味のすぐれた複雑で丸みを持った旨みをぜひご堪能ください。

※１歳未満の乳児には与えないでください。

※１歳未満の乳児には与えないでください。

スペインやイタリアの単一品種のオリーブ果実でつくられた高品質なエキストラバージンオリーブオイルです。品種ごとに際立つ個性が料理に深みを与えます。

機能性表示食品「健康オイルアマニプラス」、特定保健用食品「ＭＣＴリセッタ」。さまざまな料理に使いやすい健康オイルと、素材の旨みを引き立てる「こめ油」のセットです。

黒く熟す前の早摘みグリーンオリーブを使用した、フルーティで豊潤な味わいの「エキストラバージンオリーブオイル」。爽やかな風味が料理の味を引き立てます。

機能性表示食品「健康オイルアマニプラス」や、素材の旨みを引き立てる「こめ油」、まろやかな味わいの「ボスコオリーブオイル」が入ったオイルギフトです。

オメガ３系脂肪酸を豊富に含む、えごま油とアマニ油のセット。クセが少なく食べやすいので、毎日のお食事にそのままかけてお召しあがりいただくのがおすすめです。