4,000円 〜 4,999円
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- 銀座ウエスト
リーフパイ 26
- 4,320円(税込)
ウエストの代表商品・リーフパイは、国内の産地を指定した原乳のバターと小麦粉生地を256層に折り畳み職人の手作業で仕上げた代表作。さっくりとしたパイの食感と白ザラメ糖の歯ごたえが特徴です。
【包装紙の上(外のし)にのし紙をお付けいたします】
※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。
※熨斗をご希望いただいた場合、リボンはお付けできません。
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- アンリ・シャルパンティエ
フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 27個入り
- 4,320円(税込)
アンリ・シャルパンティエでもっとも広く長く愛されている焼き菓子 フィナンシェとマドレーヌを仲良くひとつに詰合せました。
■フィナンシェ:1975年の発売以来、素材や製法にこだわりつづけ、最高のおいしさを追求してきた、<アンリ・シャルパンティエ>のフィナンシェ。アーモンドの香りにこだわり、2種類のアーモンド「マルコナ種」と「フリッツ種」を独自の割合でブレンド。生地に混ぜ込む直前に自社挽きしています。バターはフィナンシェの為に北海道根室・釧路地域の生乳を使用し、本場フランス式の「前発酵」を採用。手間のかけることで、バター特有の風味が引き立ち、口どけもなめらかに仕上げています。
■マドレーヌ:創業当時から愛され続けている、ふっくらした貝がらの形が愛らしい古典菓子。瀬戸内レモン、ラム酒、蜂蜜の爽快な香り。
※こちらは微量のお酒を使用しています。
※フィナンシェの製品中の黒い粒はアーモンドの皮です。
【伊勢丹包装紙・伊勢丹手さげ袋でお届けいたします】
【包装紙の上(外のし)にのし紙をお付けいたします】
※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。
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- 銀座ウエスト
ドライケーキ 18袋入り
- 4,212円(税込)
ウエストの人気のお菓子7種類のセット。ウエストの代表商品・リーフパイや、ドライケーキシリーズのベストセラーでもあるいちごのジャムが特徴的なヴィクトリアを含め、バターをたっぷり使用した焼き菓子をセットにしました。伝統的な銀座ウエストの味を楽しんでいただけるお品物です。
■リーフパイ:国内の産地を指定した原乳のバターと小麦粉生地を256層に折り畳み職人の手作業で仕上げた代表作。
■ヴィクトリア:クッキー生地の上にケーキ生地を敷き、専用に作った国産イチゴジャムをのせて焼き上げました。
■ガレット:国産フレッシュバターを使用したクッキー生地に大粒のマカダミアナッツを丸ごとひとつのせて焼き上げました。
■バタークッキー:きめ細かいバター生地にカシューナッツクランチを混ぜ込んで焼き上げました。
■ウォールナッツ:ココアパウダー入クッキー生地の中にクルミを入れて焼き上げました。
■マカダミアン:国産のフレッシュバターたっぷりのクッキー生地にマカダミアナッツクランチを贅沢に混ぜ込んで焼き上げました。
■塩クッキー:甘さの中に適度な塩気が余韻として残る新しいタイプのクッキーです。
【包装紙の上(外のし)にのし紙をお付けいたします】
※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。