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本枯鰹節の「だしジュレ」が決め手。旨みたっぷりの冷製惣菜。
鰹節専門店〈にんべん〉が仕上げた、５種の冷製惣菜セットです。本枯鰹節を使用しただしを、それぞれの味わいに合わせて細やかに調整し、ジュレ仕立てにしました。だしを効かせた、なめらかなジュレと、惣菜が絡み合い生み出される美味しいハーモニーをお楽しみいただけます。老舗の技が息づく味わいをぜひご堪能ください。

柳川の由緒ある料亭旅館「御花」名物の「うなぎのせいろ蒸し」を、おむすびにしました。九州産の鰻を使用し、料亭秘伝のタレで上品な味わいに仕上げています。

名門ホテルの技と贅が息づく担々麺。
〈ホテルオークラ〉中国料理店の人気メニューを冷製にアレンジ。まろやかで濃厚な胡麻の風味にピリッとした辛みがきいた絶妙な味わいに仕上げました。えび入りワンタンを添えてお楽しみください。

肉汁がじゅわりとあふれる宮崎県産「南の島豚」の小籠包や、鹿児島黒豚の旨みがぎゅっと詰まった餃子など、多彩な味わいを詰め合わせました。

野菜の旨みを引き出したポタージュ、クリーミーに仕上げたチャウダーを詰め合わせました。

それぞれの素材が持つ甘みと旨みをじっくりと引き出し、なめらかなスープにしました。温めるだけで、〈ホテルオークラ〉の味がご家庭で簡単にお楽しみいただけます。

ごろっとしたお肉とまろやかな辛さが特徴の「ビーフカレー」や、素材本来の風味が活きた「コーンクリームスープ」など、バラエティーに富んだ缶詰の詰合せです。

ミネストロン、コーンなど素材の持ち味を活かした、〈帝国ホテル〉伝統のスープをご家庭でお楽しみください。

温めても冷やしても、お楽しみいただけるレトルトタイプ。コーンの粒が入ったコーンクリームスープ、さっぱりとした酸味のトマトスープ、野菜の甘みを活かした野菜スープの３種を詰め合わせました。

茶碗一膳分のご飯にぴったりの小容量カレー。伝統のレシピを基に考案されたキーマ、爽やかな辛みと濃厚なコクのタイ風チキンなど、こだわりの味をご家庭でご賞味ください。

旨みと香り広がる、夏のひんやりカレー。
冷やしても美味しくお召しあがりいただけるよう、製法にも工夫をこらしたカレーです。ほたてを使い、爽やかな辛みに仕上げたスパイシーカレーや、トマトと鶏の挽肉たっぷりの酸味の効いたキーマカレーなど３種を詰め合わせました。

具がたっぷりの「食べる冷製スープ」。
たっぷり入った具材が魅力の「食べる冷製スープ」。夏野菜のミネストローネ、つぶつぶコーンのクラムチャウダー、４種の豆と豆乳のポタージュのセットです。冷製に合うよう、素材や塩加減にも工夫をこらして仕上げました。

国産野菜を楽しむ夏おすすめのスープセットを。
一年中楽しめる人気の定番スープと、夏季限定の冷たいスープを詰め合わせたギフトです。国産野菜がゴロッと入った具だくさんスープや、さらりと食べやすい冷製スープなど、野菜の旨みを活かしたスープに仕上げました。暑い日でも火を使わず、手軽にお召しあがりいただけます。

アスパラ、スイートコーンなど、５種の北海道産野菜を使用したスープです。国産もち米１００％の最中種にお湯を注ぐだけでお召しあがりいただけます。

ふぐ、のどぐろ（赤むつ）などの具材を、一枚一枚手焼きした最中で丁寧に包み込みました。鰹節一筋に歴史を重ねた〈久右衛門〉の本格的な味わいをお楽しみいただけます。