ビストロ料理との相性をこだわり抜くというコンセプトで創り上げた食中ビール。

【特長】
三重県産の国産低農薬柚子のジュースの製造に使用された搾汁後の皮のみを使用。フルーツビールとは異なり、ゆずの皮のみから、味は控えめに、香り豊かな逸品に仕上げました。醸造後に出る麦と柚子の残渣は新潟麦酒で飼育している牛の飼料として使用しており、土に帰るところまでのサステナビリティを実現しています。

【味わい/香り】
柚子の皮ごと発酵タンクに入れ、一緒に発酵させることでほのかな柚子の香りと麦の旨みのハーモニーをお楽しみいただけます。凝縮されたモルトの芳醇な香りに、料理の味を邪魔しない、ほのかに香る柚子の心地よい香りです。

【CRAFT WONDER】
「こころ躍る瞬間 - WONDER - を、丁寧に造る - CRAFT - 」をコンセプトに、全国のさまざまなクラフト酒造を製造パートナーに迎え、小さな酒造が持つ隠れた卓越した製造技術やこだわりを活かして、多彩なアルコール製品を開発・展開する、自由でプレミアムなアルコールブランドです。

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております

※お客さま都合による返品・交換、付帯サービスやお届け先の変更はできかねます。