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Soup Stock Tokyoのフリーズドライは、素材本来の味や特徴、だしの旨味などを活かし、風味や香りを引き立てながら、奥行きが出るように仕上げています。
具材感や食感を楽しんでいただくスープや素材の旨味をしっかりと味わえるポタージュなど私たちがおいしいと思える一杯にこだわりました。保管場所を選ばないので、外出先やアウトドアでもいつでもどこでもお楽しみいただけます。

■オニオンスープ：バター、トマト、牛肉の旨味を活かしたオニオンスープです。オニオンの食感を残しながら、隠し味の醤油でコクのある味わいに仕上げました。
■とうもろこしとさつま芋のポタージュ：優しい甘さが特徴のポタージュです。さつま芋の風味が口いっぱいに広がり、とうもろこしの香りがふんわりと残るシンプルな味わいです。
■5種の野菜のミネストローネ：野菜やしいたけのだしがベースの、生姜が効いたベジタリアンのスープです。長芋やオクラのとろみに野菜のシャキシャキ感や色合いも楽しめます。
■魚介のチャウダー：鯛とあさりのだしをベースにしたチャウダーです。ズッキーニやセロリがスープを軽やかにしつつ、帆立の甘さと旨味を引き立てます。
＜スープストックトーキョー / Soup Stock Tokyo＞
1999年創業の「食べるスープの専門店」。余計なものを使用せず、素材を選び、調理方法にこだわって作っています。